冰糖金桔川貝檸檬（化痰止咳）

大家都知道金桔有止咳化痰的作用，但是咳嗽又分寒咳和熱咳，那麼金桔其實適合寒咳人羣。金橘屬於偏溫性的水果，所以它更適合風寒咳嗽的人食用。金桔具有化痰，理氣等功效，我們可以用金桔熬冰糖水來食用，對於咳嗽有很好的改善，能夠減輕咳嗽症狀。咳嗽嚴重的患者可以在服用藥物的同時，也堅持金桔冰糖水的食療方法，能夠得到很快的改善。但是要說明的是金桔只適用於寒性咳嗽，如果是熱性咳嗽是不對症的，不建議食用。

寒咳和熱咳有很大的區別。寒咳的患者一般痰液比較稀，呈白色。特別是在受涼後，咳嗽的症狀會加重。同時還會伴有鼻塞，流鼻涕，怕冷等症狀。一般寒咳只是乾咳，嗓子不會疼痛。熱咳的患者一般痰液比較稠，顏色呈黃色。經常伴有發熱，口乾，咽喉疼痛等症狀。

金桔治療咳嗽是屬於食療的方法，不過只是作爲輔助治療。對於咳嗽輕的患者，可以食用金桔就能得到改善。但是對於咳嗽嚴重的患者，一般可能是由於呼吸道感染引起的，遵醫囑，結合芳香療法爲輔。不管是熱咳還是寒咳，平時一定要注意多喝熱水，不要食用生冷，辛辣及海鮮等食物。

用料  

冰糖金桔川貝檸檬（化痰止咳）的做法  

1. 備好所需材料，先把容器放熱水消毒，然後放涼，瓶口向下👇，做到無水無油

2. 把金桔清洗一遍，在放到鹽水中浸泡半小時，搓洗乾淨，切小塊，去籽，（如果用新鮮檸檬也需要去籽）去籽以後不會有苦味，而且泡水喝的時候不用吐籽😁很爽

3. 放水跟糖一起水煮沸後

4. 放金桔陳皮熬煮濃稠，一直攪拌（中小火🔥）免的糊了

5. 差不多半個小時，像這樣的狀態濃稠

6. 倒入川貝粉，混合均勻，再熬差不多十分鐘

7. 關火，涼5分鐘後加6滴檸檬精油，混合均勻

8. 裝到無水無油已消毒好罐子，放冰箱儲存，早晚一杯😁不僅化痰止咳還健胃消食！好好喝