簡易艾草大團團

每年春節後，春草簇絨，鮮筍萌發，就想來一口開春的鮮

用料  

簡易艾草大團團的做法  

1. 菜市場或者田間地頭摘嫩嫩的艾草

2. 摘葉去老梗，洗淨，加小蘇打焯水，焯水後的艾草放涼水再泡洗一次，擠幹水，這裏忘記拍照了哈

3. 鮮筍切丁焯水備用，肉也忘記拍照了哈，肉肉剁碎放一丟丟糖，多一丟丟鹽，一丟丟蠔油，一丟丟醬油醃一會會，加上筍丁炒熟備用

4. 焯水的艾葉加一丟丟水放榨汁機榨汁和麪，沒榨汁機的夥伴們可以直接剁碎加進去麪粉裏面一起嚯嚯，一樣樣的效果。

5. 粘米粉糯米粉直接倒一起就可以嚯嚯，沒有先後順序的

6. 然後就可以將它們組合了，麪粉糰子捏一個窩窩狀，然後填餡料，組合成一個大團團，鍋裏上氣蒸15分鐘就可以，因爲裏面都是熟料，不用蒸太久

7. 蒸熟就可以開吃了哈，這一口鮮脆爽口，鹹香油潤，我可以連續吃三個，哈哈哈哈哈哈

8. 吃不完可以這樣包起來，下次想吃微波爐叮一下就可以了喲