蕃茄鯇魚尾湯 食譜坊 菜譜 4.79K 大中小設定文字大小 廣東人喜歡喝湯,每一頓飯必須要有湯。僅用於記錄自己喜歡的湯。 用料 草魚尾 1條 西紅柿 3個 姜 3片 蔥 1根 鹽 適量 油 適量 蕃茄鯇魚尾湯的做法 鯇魚尾洗乾淨,熱油下鍋加薑片,煎至兩面皮金黃 裝入湯袋(也可以不裝,我們家有小孩子,怕魚刺,所以裝袋了),湯鍋裏的水開後放進去 蕃茄下油炒一下,加入湯裏一起煮 大火煮開後轉中火,30分鐘後關火,下蔥花,下鹽調味。 完成!酸酸的,很開胃。 TAG標籤:魚尾 蕃茄鯇魚尾湯 蕃茄 好吃 #