![清口版超簡單酸湯肥牛的做法步驟圖]( "清口版超簡單酸湯肥牛的做法步驟圖")
圖片是原圖
用料
| 肥牛片（菜市買的涮火鍋那種） | 25塊錢的 |
| 金針菇 | 半團 |
| 黃燈籠辣椒醬 | 1勺（照片上那隻勺子） |
| 鹽 | 適量（最後放，每次少放嚐嚐湯，自己調口味） |
| 檸檬 | 1個（一個就挺酸了，不喜酸可以少放） |
| 娃娃菜 | 半顆 |
| 蒜 | 3瓣 |
清口版超簡單酸湯肥牛的做法
蒜瓣切片，開小火熱鍋涼油放蒜爆香
小火，放一勺黃燈籠辣醬（不喜辣少放），爆香
出香味後，加水，大火燒開放肥牛，煮熟，撇去浮沫
加金針菇，娃娃菜，檸檬，煮到菜差不多熟了，加鹽調味。喜歡辣的可以切3個小米辣放進去。
小貼士
沒有需要注意的細節，就把他當成火鍋煮就行了。好吃不膩。
