軟軟da牛奶紅豆沙包 食譜坊 菜譜 1.53W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 250克 牛奶 140-150克 酵母 3克 豆沙(小美自制) 250克 鹽 1/4茶匙 玉米油 5克 糖 30克 軟軟da牛奶紅豆沙包的做法 主鍋放入玉米油、糖、麪粉、牛奶、酵母,鹽。30秒速度3-6混合均勻。在設定3分鐘揉麪模式 紅豆沙搓了10個圓球備用(實物沒得這麼深色) 揉好的麪糰搓成長條,分成10個圓球面團。把每個麪糰擀開包入豆沙餡,收口朝下。全部包完後蓋保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大小。 主鍋加入650克水。20分鐘/v/速度1蒸。時間到了悶5分鐘取出即可。 軟軟噠 TAG標籤:豆沙包 da 軟軟 牛奶 #