脆皮土司

你有沒有在電影裏面看到過哪一道菜，很想吃，但是卻不知道怎麼做。今天我做的這道菜就是在一部非常有名的電影裏出現過，簡單的土司麪包就能做出飽含人生哲理的經典美食。你知道是什麼電影嗎？快告訴我！

用料  

脆皮土司的做法  

1. 【1】加熱起司絲
   將2份適量的起司絲放在鍋中加熱。

2. 【2】放土司
   將兩片土司放在起司絲上加熱，加熱至起司絲融化在土司上面，並且反面也要加熱，使麪包有脆度。
   Tip
   ▼
   注意火候很重要，不能太大，不然起司絲會焦。

3. 【3】加起司絲
   在其中一塊土司上鋪上起司絲。

4. 【4】加鹽醃火腿
   將適量的鹽醃火腿放在有起司絲的一片土司上。

5. 【5】蓋麪包
   將表面沒有起司絲的另一片土司蓋在有起司絲和鹽醃火腿的土司上。

6. 【6】加熱土司
   將夾有鹽醃火腿的土司麪包繼續煎至表面金黃。繼續以上步驟煎第二份土司麪包。
   
   Tip
   ▼
   可用叉子刮土司表面，有明顯脆皮聲即可出鍋。

7. 【7】切生菜
   將適量的生菜切成小段備用。

8. 【8】切小番茄
   將6個小番茄切片備用。

9. 【9】切洋蔥
   將適量的洋蔥切片備用。

10. 【10】做配菜
    將切好的生菜、洋蔥、小番茄依次放入盤中。

11. 【11】撒黑胡椒
    將適量的黑胡椒撒在配菜上。

12. 【12】撒鹽
    將適量的鹽和巴薩米克醋撒在配菜上。

13. 【13】切土司
    將加熱好的兩份土司對半切開。

14. 【14】裝盤完成
    將切好的土司和做好的配菜裝盤完成，即可享用。

15. 脆皮土司：“我長這個樣子！”