肉絲空心菜 食譜坊 家常菜 8.69K 大中小設定文字大小 懷念我們的家宴，大廚切的肉絲那還有啥可挑的，只能贊！ 用料 空心菜 1把 蒜末 3瓣 鹽 1克 雞精 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 肉絲空心菜的做法 油入鍋加入蒜，加入肉絲烹炒，肉絲炒散加料酒去腥，加生抽入味，放入空心菜杆炒至顏色翠綠，再加入葉翻炒，加鹽雞精，翻炒2分菜色變熟（熟的那種綠）出鍋裝盤。 小貼士青菜的鹽要用平時炒菜的三分之一即可，否則一定是次次鹹，少鹽是關鍵！ TAG標籤：空心菜 肉絲 好吃 肉絲空心菜 #
