番茄🍅炒蛋飯店做法
大家在餐館吃的番茄🍅炒蛋甜甜的!後天就給大家分享下這個番茄炒蛋的做法,超級簡單!做好味道超級棒,隔壁家小孩急頭白臉吃了4碗大米飯🍚!
用料
西紅柿 | 2個 |
雞蛋 | 4個 |
鹽 | 1勺 |
綿白糖 | 2勺 |
香蔥 | 1根 |
水澱粉 | 1小碗 |
番茄🍅炒蛋飯店做法的做法
準備食材:番茄兩個去皮切好備用(不喜歡去皮的可以不去)、雞蛋4個打散備用、水澱粉一小碗備用、香蔥切好備用。
起鍋燒油。
把雞蛋液下鍋炒一下。
雞蛋盛出備用。
起鍋燒油下蔥花炒香。
放番茄炒出湯汁。
把炒好的雞蛋倒入翻炒均勻。
放一勺鹽調味。
一勺雞精。
兩勺綿白糖,糖可以稍微多一點。
一丟丟味精調味,不喜歡的可以不放。
倒入準備好的水澱粉勾芡一下。
倒入蔥花翻炒均勻出鍋。
嫩滑的番茄炒雞蛋就做好了,炒雞好吃,炒雞下飯。大家快搞起來。
小貼士
不喜歡甜的可以不放糖。