味增鯖魚罐頭咖喱飯好侍咖喱飯(好侍濃厚/百夢多咖喱食譜)
—食譜來源 好侍食品官網—
咖喱是好侍濃厚咖喱(進口版)
百夢多也可以用的!
本食譜5人份量
烹飪時間:約30分鐘
熱量(平均1人):213kcal
鹽攝入(平均1人):2.3g
用料
味增鯖魚罐頭 | 1罐 |
西紅柿罐頭 | 1/4罐 |
洋蔥 | 1個(中等大小) |
色拉油 | 1大勺 |
水 | 600ml |
原味豆漿 | 100ml |
綠紫蘇 | 5片(少許) |
生薑泥 | 1勺 |
味增鯖魚罐頭咖喱飯好侍咖喱飯(好侍濃厚/百夢多咖喱食譜)的做法
洋蔥磨碎。(或者切成小段,倒在料理機裏做成糊狀)
青紫蘇切絲。在鍋中倒入色拉油,用小火加熱,加入生薑泥、第一步中的洋蔥末翻炒。
洋蔥變色的時候,加入鮭魚味噌罐,一邊攪拌一邊炒。
加入番茄罐,待全部熟後,加水。用中火煮約10分鐘。
暫時關火,加入切碎的咖喱塊(上面任意一款都可以用)溶化,再次用小火不時攪拌,煮5分鐘至粘稠。
中加入豆漿,全部混合。
把米飯盛到盤子裏,澆上咖喱,在米飯上撒上青紫蘇。
小貼士
*營養價值不包括米飯。
*加入豆漿後,煮沸後會分離,所以請注意火候。