迷迭香黑胡椒烤雞💋簡單易學
自己在家也可以做好吃的烤雞~
兩個口味,添加辣椒粉的更香辣~
用料
雞 | 半隻/一隻/還是雞腿🍗隨意 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
迷迭香 | 少許(太多味道很重)不喜歡的可以不加 |
蜂蜜 | 適量 |
黃油 | 適量 |
辣椒粉 | 適量(第二種口味的) |
迷迭香黑胡椒烤雞💋簡單易學的做法
雞肉洗淨,拿一個盆加入鹽和水(鹽水要有鹹度)雞肉浸泡在鹽水裏,冷藏4小時以上
雞肉塗上適量黑胡椒,迷迭香,再收冷藏2小時
烤箱預熱190度,把雞肉放下去烤15分鐘,表面塗上蜂蜜➕黃油,再烤十分鐘至上色即可~
這是添加辣椒粉,在醃製時候加入適量辣椒粉,再添加一些黃油醃製~烤時候取出來塗均勻~烤的方法一樣~
小貼士
每個人烤箱不一樣,雞肉大小也不一樣,所以時間自己掌握
鹽水浸泡可以使肉添加鹹味,浸泡時也可以拍幾瓣蒜頭,幾片姜,1根蔥