大理石墨魚水餃
用料麪粉500g500g墨魚1只五花肉100g姜5片花椒15粒蔥末少許清水適量料酒少許白胡椒粉少許韭菜十五棵大理石墨魚水餃的做法墨魚一隻，沿口腔中間貼邊剪開，取出背部硬骨，小心剪下內臟（不要丟掉，墨魚汁在其中）、墨魚牙、墨魚眼睛...
大理石曲奇
用料低筋麪粉150克可可粉4克細砂糖30克雞蛋1/4個黃油100克大理石曲奇的做法黃油加細砂糖打發，加入全蛋液，篩入低筋麪粉，揉成麪糰。麪糰均分爲兩份，其中一份加入可可粉。兩個麪糰搓成長條，扭麻花式扭到一起將搓好的麪糰放入...
大理石餅乾
用料低筋麪粉200g可可粉6-8g細砂糖60g牛奶20g黃油134g大理石餅乾的做法室溫軟化好的黃油和細砂糖加入廚師機進行打發至體積膨鬆加入牛奶繼續打發，黃油和牛奶完全融合篩入低筋麪粉翻拌均勻黃油麪糊一分爲二，其中一半篩入...
大理石饅頭
黑白相間的大理石紋讓本身毫無顏值的饅頭多了一份酷酷的外表。用料中筋麪粉300克水145克糖15克鹽1克酵母2克竹炭粉1-2克大理石饅頭的做法將除了竹炭粉之外的所有材料放入麪包機桶內，啓動和麪程序，時間設定20分鐘（看麪糰...
大理石貝果
用料高筋粉200克糖10克鹽3克乾酵母3克牛奶130克奧利奧餅乾1小袋黃油5克大理石貝果的做法將糖，鹽，牛奶（可換成水，用量是125克）倒入盆中混合均勻，再倒入高筋粉和酵母，避免酵母與糖和鹽直接接觸，混合成團成團後放在案板上揉麪，手...
大理石蛋羹
有的菜真是看上去很難其實很簡單比如這道涼菜彩蝶：大理石蛋羹端上桌馬上會收穫贊贊贊🙈🙈🙈用料雞蛋3個火腿腸2根皮蛋2個薑汁1勺大理石蛋羹的做法可以選擇適合的碗，圓形方形都可以蒸的時間可以根據分量大小調整小貼士一...
大理石慕斯
如果沒有烤箱，又想秀一下甜品，那麼慕斯是不二的選擇。今天這款大理石慕斯，以入門級的做法，營造出進階灰的調調，你一定不能錯過。用料餅乾底奧利奧碎45g45g無鹽黃油23g23g慕斯糊奶油奶酪100g馬斯卡彭50g細砂糖30g吉利丁片5g...
大理石蛋
鵝蛋營養豐富，但吃口總讓人感覺不夠嫩滑，且有股腥味。這種做法能解腥，且Q彈可口。用料鵝蛋3只鴨蛋2只鹹鴨蛋2只皮蛋1只薑末少許砂糖少許醋一勺生抽少許大理石蛋的做法1、將所有的蛋打入玻璃碗中，鹹蛋黃和皮蛋切碎放入。2...
水墨吐司(大理石紋)原創
把水墨丹青做成吐司，像大師一樣揮毫潑墨，很國風有沒有？！建議做成山形吐司，搭配上大理石紋路，真的好像一幅山水畫，而且此紋路自然的不要不要的，不用擀不用疊，超級簡單，每一片吐司都是絕版，所以一定要出個方子紀念一下。方爲450克...
大理石拿鐵
奶泡太無趣？拉花太難？還有什麼咖啡自己也能輕鬆做出來，並且好喝拍照也好看？那必須有大名鼎鼎的大理石拿鐵！同樣是濃縮咖啡爲基地，相比大理石美式的苦澀，加入牛奶後的拿鐵給味蕾帶來了更豐富的享受，製作方法更是簡單，一起來一杯...
大理石土司
大理石土司背後沒有故事用料燙種麪包粉35克細砂糖1.5克鹽1克牛奶35克淡奶油15克中種麪包粉350克牛奶215克酵母1克細砂糖10克主麪糰麪包粉150克酵母4克細砂糖60克鹽6克牛奶55克淡奶油50克雞蛋70克大理石土司的做法中種...
大理石吐司
嬸子家小吐司模兩條的量用料湯種80g全蛋液35g細砂糖50g鹽3g奶粉20g淡奶油30g牛奶50g高筋麪粉（金像）230g耐高糖酵母3g黃油20g可可粉8g熱水12～15g另：抹茶粉10g涼水15g大理石吐司的做法湯種需提前準備：高筋麪粉15g+水75g放小...
🦑墨魚水餃
🦑不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，據說墨魚中的墨汁抑癌作用。用料墨魚1只韭菜適量花椒水1碗豬肉餡適量蔥薑末適量生抽適量鹽適量香油適量麪粉適量🦑墨魚水餃的做法墨魚去皮洗淨，留墨囊（和麪用）泡花椒水...
大理石曲奇
今天分享一道顏值頗高的曲奇做法，簡單的配料、步驟和超高的成功率，以及成品那一道道漂亮的大理石花紋和香酥的口感，會讓人忍不住做了吃，吃了做，簡直停不下來。黃油和可可粉混合後的香味特別濃郁，並且每一塊餅乾都有不同的自...
墨魚水餃
用料墨魚1只韭菜100克五花肉300克香油1勺鹽5克蔥薑末10克花生油20克花椒水1碗水250克麪粉500克墨魚水餃的做法500克麪粉加250g水，加入墨魚墨囊裏的墨一起和成黑黑的面，放在一邊醒着。墨魚去掉皮，切成碎丁；五花肉絞成肉沫；...
大理石墨西哥麪包
顏值美味並存的小餐包，裏面可以包各種你喜歡的餡料，紅豆沙，芋頭餡。。。當然你懶得包就這麼吃也是非常歪瑞奈斯(๑´ڡ`๑)用料麪糰高粉150克牛奶110克（預留10-20克）糖15克鹽2克鮮酵母4.5克黃油10克墨西哥醬（原味）黃油15克糖...
大理石蒸糕
用料雞蛋個山藥陽公子黑芝麻核桃醬大理石蒸糕的做法準備食材蛋清和蛋黃分離，山藥去皮分成30克和70克把70克的山藥和雞蛋清一起倒入攪拌杯中，攪打細膩，再倒出來，然後把30克的山藥和蛋黃倒入攪拌杯，加入適量黑芝麻核桃醬，攪打...
處理墨魚
墨魚中的墨汁，含有一種粘多糖，具有抗癌，防癌的功效。反正吃墨魚好處多多。用料墨魚只處理墨魚的做法把墨魚硬的地方，剪一道，把魚骨取出來，時間有限，上面視頻沒有這一步，（魚骨也是一味中藥）從取魚骨的地方剪開抓着墨魚爪子往上提...
滷水大墨魚
買了一個2斤半的新鮮墨魚，所以就想煮滷水墨魚，順手滷了幾個雞蛋。用料墨魚1只老抽2勺生抽2勺味極鮮醬油1勺魚露2勺蠔油1勺料酒1勺冰糖8-12克姜5片八角4個滷水大墨魚的做法墨魚一條2斤半左右剝皮洗乾淨瀝乾水分滷水汁所...
美美de大理石紋【大理石吐司】
用料中種麪糰高筋麪粉190g水105g鮮酵母6g主麪糰高筋麪粉80g雞蛋1個（去殼50g）細砂糖28g水15g鮮酵母2g鹽3g黃油30g餡料豆沙餡／黑芝麻餡180g美美de大理石紋【大理石吐司】的做法中種麪糰所有材料提前一晚上混合均勻揉成團，放...
大理石戚風
自己動手做更健康更美味哦，改一下淋糊的手法就是萌萌的奶牛戚風啦🎀用料雞蛋3個牛奶60克低筋麪粉50克可可粉10克細砂糖50克玉米油10克（可可粉）玉米油20克（蛋黃糊）大理石戚風的做法取10克可可粉加10克玉米油攪拌成細膩可可...
大理石
用的是曼小曼老師的大理石麪糰哈奇老師的巧克力醬用料高筋麪粉柔風170克高粉白燕50克低筋麪粉55克鹽4克細砂糖25克酵母5克雞蛋40克牛奶135-138克煉乳15克黃油20克餡料0克黃油20克黑巧50克可可粉10克高粉20克糖30克玉...
韭菜海螺大理石蒸餃
韭菜和海螺搭配味道鮮美，冬天是補腎的季節，多吃一些黑色的食品，對腎臟是有好處的，因爲黑色入腎，所以加了黑米麪，增加了口感，又增加了營養，餃子的成品也很漂亮！有點像大理石的花紋，所以給黑米麪餃子起個動聽的名字，《大理石蒸餃》...
墨斗魚水餃
用料墨魚200克豬肉100克韭菜100克醬油適量鹽適量花生油適量墨斗魚水餃的做法豬肉餡、墨斗魚、韭菜．醬油，鹽，花生油拌勻新鮮的墨斗魚包好的餃子煮熟後撈出。小貼士此款餃子墨魚斗的鮮加入了豬肉和韭菜，鮮香可口。...
抹茶大理石
來自日本師傅的一款創意麪包，將抹茶粉加入卡仕達醬使得微苦的抹茶變得香甜起來。而看似複雜麻花形狀原來那麼好做！動動手也來學學怎樣做這個抹茶大理石麪包吧。用料日本高筋麪粉500g糖75g鹽10g日本即發乾酵母15g雞蛋2個...