老婆餅肉鬆餅
我的表妹沁兒拿來的肉鬆，一直沒吃，這兩天就左思右想要做什麼好吃的，結果的結果就做了這個老婆肉鬆餅，經典款的老婆餅，加了肉鬆，美味極了剛烤出來的餅皮實在酥的掉渣據說市面上的老婆餅需要回油，不過我覺得不用回油也很美味啊...
【老婆餅】
配方可以做16個量，好多餡料的我都做了個遍，記錄生活，方便以後在做可以找到不喜勿噴，自己喜歡記錄用料水油皮材料如下豬油或黃油60克中筋麪粉200克糖40克水80克油酥皮材料如下低筋麪粉120克豬油或黃油60克麻薯餡料如下糯米...
紫薯老婆餅
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料原味手抓餅2張紫薯（去皮）200g濃稠無糖酸奶40g雞蛋黃1個熟黑芝麻根據口味添加紫薯老婆餅的做法蒸熟的紫薯加入酸奶，碾碎成紫薯泥。手抓餅切開，揉成每個約20g左右的小麪糰。餅皮再...
【老婆餅】
今天來做【老婆餅】，外皮烤成誘人的金黃色，裏頭一層層的油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，還有香甜細膩的豆沙裹在其中，一口咬下去直掉渣，每一口都能嘗得到蜜糖般的香甜滋味用料水油皮豬油50克中筋麪粉180克細砂糖40克水90克油酥...
肉鬆餅/老婆餅
用料油皮普通麪粉400克豬油140克白砂糖50克水170克油酥低筋麪粉240克豬油135克餡料豆沙椰蓉肉鬆根據自己的喜好適量肉鬆餅/老婆餅的做法將油皮（油皮要揉至擴展）和油酥分別和成團，放在溫暖處醒發半小時然後將油酥和油皮分...
沙拉肉鬆老婆餅
用料酥皮：豬油60克低粉120克油皮：豬油55克水55克糖30克高粉75克低粉75克內餡：豆沙（蓮蓉都可以）320克丘比特沙拉145克肉鬆小貝的肉鬆145克沙拉肉鬆老婆餅的做法沙拉醬跟肉鬆拌勻，分成18g一個（沙拉跟肉鬆比例可以變動，我家小朋...
香蕉芝士老婆餅（大老婆餅）
我家老大總說某美的老婆餅好吃😋買了幾塊，到現在還沒吃完。得嘞，今天我這大老婆親自下廚，烤一款香噴噴的大老婆餅。領導狼吞虎嚥，終於說了真心話，好吃😋可以改成拉絲芝士，也可以乾脆換成其它餡料。最近一直琢磨用現成的餅皮...
老婆餅 鹹蛋黃肉鬆餅
做一次才知道哪裏失敗了用料鹹蛋黃適量熟糯米粉適量肉鬆適量水適量紅豆沙適量酥皮一張椰蓉適量豬油適量白熟芝麻適量老婆餅鹹蛋黃肉鬆餅的做法超市買酥皮一張。（自己做太麻煩了）豬油糖水攪拌均勻，加入熟糯米飯小火煮，直到...
芝麻肉鬆老婆餅（手抓餅版）
用料肉鬆芝麻手抓餅雞蛋芝麻肉鬆老婆餅（手抓餅版）的做法買這種原味的手抓餅切成四塊肉鬆加上炒好的黑芝麻攪拌均勻拿一塊手抓餅放入肉鬆餡像包包子一樣包起來收口朝下，表面刷一層蛋黃液，撒點黑芝麻。烤箱上下火180度，預熱5...
老婆餅裏沒老婆誒...
第一次上中式酥皮點心，但已做過多次，並不斷在調整改進，無論是甜度和酥皮狀態都獲得了家人和朋友的認可，老少皆宜哦！點心的大小也適合怕胖的妹妹們，一次吃一個也是很滿足的，特別是作爲餐間的加餐，特別適合！用料奶黃餡雞蛋2只糖8...
肉鬆餅，老婆餅等白酥也可以很美麗
有一陣特別愛在白酥面上“蓋章”😂後來覺得太單調了，爲什麼不能把白酥也變漂亮一些呢，於是就動手做起來😃白酥的做法跟其他蛋黃酥，肉鬆餅和老婆餅差不多，這裏記錄一下最後整形的過程。用料水油皮一份大概20個油酥數量同上...
紫米老婆餅
但凡愛吃各種中式小酥點的，對老婆餅這款傳統小吃都不陌生。剛剛出爐還帶着溫熱的老婆餅，還沒入嘴就能聞到那股濃郁的香酥味道。酥得掉渣的美妙口感更是讓人忍不住多嘗幾口。要做好老婆餅，關鍵是油皮油酥和餡料這三個步驟...
老婆餅🫓
雖然老婆餅裏沒有老婆但送給喜歡人就有可能成爲他的老婆。哈哈哈~😉用料麪皮黃油30克水135克蛋液30克細砂糖45克中筋麪粉300克餡料黃油30克水200克白糖140克糯米粉140克後加白芝麻30克椰蓉35克刷面蛋黃1個白芝麻適量（...
萬能的手抓餅-蛋黃肉鬆老婆餅
用料鹹蛋黃2個雞蛋黃1個肉鬆適量沙拉醬適量手抓餅1個萬能的手抓餅-蛋黃肉鬆老婆餅的做法鹹蛋黃、肉鬆、沙拉醬拌勻分成四份，捏圓手抓餅捲起來後切成四份，擀成薄皮放入蛋黃肉鬆餡，包成餅用手壓扁，用刀切兩刀，要切到見餡兒，刷...
肉鬆老婆餅
兒子愛吃肉鬆小貝，每次自制肉鬆都做的多，嘗試一下肉鬆老婆餅，酥酥的外皮，配上肉鬆沙拉醬，好吃看得見用料油皮中筋麪粉300克玉米油80克細砂糖60克沸水110克油酥低筋麪粉200克玉米油90克餡料肉鬆260克沙拉醬140克肉鬆老婆餅...
老婆餅(沒有老婆的老婆餅)
外皮酥脆內裏軟糯沒有老婆的老婆餅用料1.水油麪食材清單麥芽糖10克豬油60克開水110克中筋麪粉200克2.幹油酥食材清單中筋麪粉120克豬油60克3.餡心熟糯米粉80克綿白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰絲15克老婆...
沒有老婆的～老婆餅
下了很大決心才做的老婆餅，因爲食材不地道，做出來的老婆餅肯定也沒那麼地道，沒有豬油，沒有糕粉，沒有揉麪機，所以總覺得什麼都差那麼一點點，最主要怕費那麼大勁兒要是不好吃，浪費糧食啊啊啊啊啊～不過只要你不用十分那麼高的標準...
老婆老婆餅
用料油皮材料:低粉70克植物油32克（豬油的話要37克）糖20克水45克油酥材料內餡材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉：8克椰蓉：8克（或用奶粉代替）老婆老婆餅的做法油皮:將所有材料混合，和成麪糰。這個麪糰...
玫瑰老婆餅
七夕快到了，不知道大家都做了些什麼準備呢？往年七夕，我都會送花給媳婦，媳婦嘴上說着浪費錢，但身體卻很誠實，把花擺在家裏最顯眼的位置。如果今年不送花，把玫瑰放在老婆餅裏投餵給媳婦，她會不會有落差感？我打算先試試，要是她不滿...
肉鬆豆沙老婆餅
總是爲了小孩子吃什麼費勁心思，這不吃那不吃，變着花樣全都吃，早餐吃兩塊喝杯牛奶又是一餐用料油皮普通麪粉280克豬油100克細砂糖30克水100克油酥低筋麪粉240克豬油120克餡料豆沙400克肉鬆100克蛋黃1個(刷表面用)肉鬆豆沙...
老婆餅
想吃老婆餅不用買，我有詳細做法，外酥裏軟，加點它更好吃。用料低筋麪粉500克老婆餅的做法想吃老婆餅不用買，我有詳細做法，外酥裏軟，加點它更好吃。...
老婆餅
用料水油皮中筋麪粉100克細砂糖20克水45克全蛋液10克豬油(或黃油)10克酥皮中筋麪粉80克豬油50克糯米餡糯沒粉70克細砂糖75克水110克炒熟向芝麻30克豬肉(或黃油)35克老婆餅的做法水、豬油、糖放入主鍋3.5分鐘/Varoma/...
老婆餅餡
用料糖90克牛奶50克糕粉30克玉米油30克雞蛋2個椰蓉適量老婆餅餡的做法所有材料混勻蒸鍋水開後放進去蒸10分鐘左右攪散，在分成十份...
肉鬆老婆酥餅
層層酥的老婆餅，餡兒料是鬆軟的五香豬肉鬆裏面加了美味的蛋黃醬混合均勻後，包入到酥皮中，傳統的酥皮裏面用的豬油換成了玉米油，更營養健康，烤好的味道竟然特別的好吃~消滅肉鬆的一把好手~！用料水油皮：中筋麪粉150克玉米油40...
簡單的榴蓮肉鬆酥/低油老婆餅
收到了品牌大大的沙拉醬，想着試試看做個肉鬆餅（餅我不是原創），家裏只有我媽喜歡吃榴蓮(•́ω•̀٥)所以只做了幾個榴蓮味的，榴蓮控按照配方做就行了用料油皮開水55克中筋麪粉150克食用油35克白砂糖30克油酥油40克低筋面...