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有關廣式白灼菜心的做法步驟和做法圖解
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有關廣式白灼菜心的做法步驟和做法圖解
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廣式白灼菜心
04-02
用料菜心適量蒜粒少許耗油少許生抽少許鹽、白糖少許水質量廣式白灼菜心的做法1.菜心切掉根和老皮2.少許橄欖油,放一些蒜粒炒香3.放菜心炒,炒至變綠,加半碗水4.菜心放在水裡煮,加點鹽5.鍋可以傾斜,水重點煮菜根部分調醬汁:一...
白灼菜心(廣式)
04-08
真的好好吃!!!這一盤我一人獨享用料菜心200克蒜末3瓣…………………………………………以下混合調汁:蒸魚豉油2勺蠔油半勺芝麻油小半勺煮過菜心的湯水1~2勺白灼菜心(廣式)的做法1⃣煮一鍋水裏面放點鹽、食用油;2⃣水開,放菜...
白灼蝦、鯽魚湯、白灼菜心
01-03
用料蝦8兩小蔥適量姜適量花椒適量料酒適量鯽魚1條菜心適量糖適量醬油適量白灼蝦、鯽魚湯、白灼菜心的做法按照上述視頻操作,醬油加點糖開吃啦...
白灼捲心菜
07-24
本菜譜借鑑了花臉喵喵的熗炒圓白菜😊用料捲心菜半個蔥半根姜2片鹽適量味極鮮1勺醋2勺花椒20粒左右八角1個糖1.5勺白灼捲心菜的做法把卷心菜撕開洗乾淨待用將洗好的捲心菜放開水氽1分鐘將燙好的捲心菜撈出來放涼水過一...
白灼菜心,廣式吃法,簡單美味
10-17
今天中午花了兩塊錢買了一把菜心,兩分鐘快手菜,做了個白灼菜心,保留食物本身的味道,健康美味!用料菜心300克大蒜3瓣小米椒3個蒸魚豉油2勺白灼菜心,廣式吃法,簡單美味的做法菜心洗淨,控水備用;小米椒大蒜切好,備用;鍋中放入適量水...
不輸港式餐廳的白灼菜心
10-16
用料菜心一把蠔油1勺生抽1勺蒜兩瓣糖一勺油平時炒菜那麼多克蔥絲一點點擺盤裝飾用辣椒一點點擺盤裝飾用個不輸港式餐廳的白灼菜心的做法菜心先清洗然後下水裏煮一下煮至斷生即可!住的同時往裏面加一點食用油(最好花生油...
白灼菜心🥬
12-27
用最簡單的烹飪方式做出最美味的佳餚!這道菜既減脂又營養美味!用料高原菜心苗250克李錦記薄鹽生抽醬油適量芝麻油少量白灼菜心🥬的做法將菜心苗洗淨後瀝乾,去除根部老的地方。將菜心苗放入沸水中焯2-3分鐘後,用筷子夾出擺...
白灼菜心苗
01-26
用料菜心苗300克蠔油一小勺生抽適量蒜一瓣姜適量青紅椒各一小段鹽適量白灼菜心苗的做法沒記錄過程,下次補上。我買的不是普通菜心,而是超市裏包裝的菜心苗,比菜心更嫩更小棵,口感更軟。菜心苗洗淨,鍋里加點鹽燒開水,把菜心...
翠綠爽脆的廣式白灼菜心
03-30
純素:不含五辛廣式各種白灼青菜,看起來製作簡單,但往往很多人自己做,無論賣相還是口感都與在飯店吃的差很多。其實只要掌握幾個細節就可以了!用料菜心500克鹽適量生抽適量素蠔油適量油適量翠綠爽脆的廣式白灼菜心的做法菜...
白灼空心菜
11-29
小清新用料空心菜蒜蒸魚豉油油白灼空心菜的做法洗淨,去老葉,切段水抄蒜放入上面,加蒸魚豉油,油熱好澆上面出鍋小貼士也可以切的段小點,也可以把空心菜換成菜心,或者芥蘭之類!...
白灼菜心(附白灼類菜的小細節)
02-20
白灼菜心這道菜是一道再普通不過的家常菜了,其菜譜也已經是鋪天蓋地了,這道菜看起來很簡單,但是,這裏面也有一些小細節需要注意。一般白灼類的菜大都比較鮮嫩,爲了保持它們鮮嫩的感覺,一般都會用開水燙至斷生,蘸着汁吃,這樣吃...
白灼白菜心
03-09
這張圖絕對沒p用料白菜心100克蒜3瓣鹽3克白灼白菜心的做法重點是食材新鮮,一定要買特別嫩的白菜心,要在菜市場眼前一亮的那種。油熱鍋,蒜蓉。加入,翻炒煮。加鹽出鍋!...
白灼生菜(白骨空心菜)
01-12
白灼生菜(空心菜)操作簡單味道清爽,大家都喜歡吃的素菜用料食用油適量鹽適量生菜2顆蠔油勺尖一點點生抽3勺半蒜頭2瓣蔥油適量紅辣椒適量白灼生菜(白骨空心菜)的做法生菜洗乾淨對半折斷提前把耗油和醬油攪拌均勻大火燒開鍋...
廣式經典—白灼菜心
06-30
某天晚上去買菜,你知道女生遇到打折的菜跟打折的衣服一樣,好像不要錢似的,真是的,拎了一包綠油油的菜心回家啦。這個季節的菜心好嫩啊,感覺甜甜的。搬運一下來自榮府的菜譜,也重複提一下白灼的細節很重要這道菜剛吃的時候會...
白灼菜心
03-16
簡單快手,綠色健康。用料菜心十根左右蠔油1勺生抽1勺糖小半勺鹽適量蒜3瓣油適量白灼菜心的做法清洗菜心。莖部較硬,用削皮刀去掉一薄層皮。這樣一是好吃,二是白灼的模樣更好看。火上做熱水,水開後加一點鹽和油,爲了使菜心...
白灼通心菜
02-26
用料空心菜半斤蒜2瓣鹽看心情生抽3勺白灼通心菜的做法放水到鍋中,待水燒開後再把洗好的通心菜放入鍋中,需20-30秒即可,記得翻多兩下,菜軟即可。注:水溫不夠高,白灼的過程就要延長,會影響菜的色澤和口感。把通心菜撈出來,放入...
白灼菜心~
04-28
用料菜心一捆食用油香油生抽蠔油姜4片蒜2~3瓣白灼菜心~的做法菜心洗淨,拿大鍋燒開水,開大火,先放根部煮一會兒,倒一點鹽和食用油在水裏,以保證顏色和鹹度。鹽可以多放點,油少放點兒。待根部變色後把菜全部放進去煮,煮30秒到1...
廣式白灼菜心
02-02
用料菜心一把蠔油1勺大蒜3瓣醬油2勺白糖半勺味精3克小米辣2顆廣式白灼菜心的做法焯水水加油和鹽保持翠綠撈出可以過涼水熬汁後澆在菜心上就行小貼士2022.2.7第一次做有點鹹了下次不能加雞精糖的量也要適當增加整體味...
白灼菜心 | 粵菜
09-27
廣東人的做法,這道菜是我去茶樓飲早茶必點的一道菜,可以解除其他早茶的油膩,又清淡好吃,自己在家做也是很方便!用料菜心500克蒜末2瓣蔥半根蠔油2勺醬油3勺鹽1勺白糖1勺白灼菜心|粵菜的做法鍋裏煮開水,把洗好的菜心焯熟後撈...
白灼菜心
04-15
用料菜心1斤蒜末5瓣生抽3勺鹽1勺蠔油1勺油2勺白灼菜心的做法菜心對半切開(我買的這種菜心是大棵的)水開鍋中放2勺油,加1勺鹽。(放油和放鹽是避免菜心變黃)水開倒入菜心翻動幾下,讓菜葉滲透鍋中的水,避免變黃。燙3分鐘左右...
白灼牛心菜
09-24
其實今天的這個太簡單,又太好吃。答應我,一週有一天吃的清淡點好麼用料生抽2勺香油1勺牛心菜1顆白灼牛心菜的做法牛心菜撕成塊,中間粗的梗子撕掉不要,焯水,撈出,可以過一下冷水,控幹水,上面淋兩勺醬油,和一勺香油,爲了清淡,其他...
白灼油菜心
08-29
一道簡單易學省時的菜,同樣也很清口好吃喲~~~用料油菜心一把姜三片蒜二瓣紅甜椒一片生抽、蠔油、蒸魚豉油少許花生油少許白灼油菜心的做法選新鮮的油菜心一把洗淨,鍋中燒開水,把菜心放入開水中焯燙2分鐘撈出,用涼水浸泡待用...
白灼小菜心
07-08
超級嫩的小菜心、用料菜心12條蒜6瓣生抽1小勺蠔油1小勺鹽5克辣椒4個白灼小菜心的做法菜心用水泡15分鐘去農藥完了衝洗幹凈小米辣切圈圈蒜瓣切成粒裝盤備用…先起鍋煮水煮開放幾滴花生油下菜心、灼5分鐘菜心盡量挑小細...
白灼菜心-白灼系列2
01-17
白灼菜心,飯店都有,但各家還是有些不同。喜歡甜口,可以適量加點糖。用料菜心半把木耳適量蔥段1段蒸魚豉油2勺食用油適量白灼菜心-白灼系列2的做法菜心一把,擇去老葉。試着從下面掰去老莖。浸泡,控水。鍋中加水,並滴入幾滴食...
搬運 廣式白灼菜心
01-24
用料菜心克大蒜瓣醬油勺蠔油勺搬運廣式白灼菜心的做法菜心勺水,撈出放冰水中鍋中倒油,下蒜末,下1勺蠔油,1勺糖,2勺生抽,2勺水,攪拌均勻菜心裝盤,澆上料汁...
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