一口一個🍰杯子蛋糕
最小號的杯子.一次烤35-40的量用料雞蛋2個低筋麪粉65g牛奶20ml糖20g一口一個🍰杯子蛋糕的做法蛋清打發.加入蛋黃打發.加入糖打發.倒入牛奶麪粉攪拌放入紙杯..160度..25分鐘...
一個六寸一個八寸杯子蛋糕
太擠家裏人多，懶一鍋端用料低筋麪粉一個六寸一個八寸杯子蛋糕的做法太滿，其實九分滿比較好110°20鍾130°35分鐘最後150°10分鐘上色自己看...
一口氣吃三個也不會膩的海綿杯子蛋糕
用料全蛋150克細砂糖110克水飴6克黃油26克牛奶40克低粉100克一口氣吃三個也不會膩的海綿杯子蛋糕的做法全蛋和糖隔水加熱到手溫，離水加入隔水加熱過的水飴拌勻，黃油牛奶隔水融化，低粉過篩備用全蛋液高速打發到提起紋路不...
一口一個的迷你小蛋糕
僅供自己記錄使用用料玉米油11克低筋麪粉20克常溫奶21克常溫蛋黃1個蛋白1個細砂糖13-15克食鹽適量檸檬汁5滴一口一個的迷你小蛋糕的做法蛋黃糊:色拉油加熱到70-80度，倒入到過篩的低粉中，用手動打蛋器攪拌一下，加入常溫的...
一口一個的小小奶酪蛋糕！
今天又是一款讓很多人“害怕”的全蛋打發海綿蛋糕。我每次發全蛋打發的食譜，總是遇到很多同學抱怨——每次都消泡啊，做出來蛋糕好粗糙！做海綿蛋糕這種事兒呢，還真不能看運氣，總是需要很多的實踐纔會做的好的。而全蛋打發又...
一口一個 迷你酸奶小蛋糕
記錄一下目前比較滿意的方子和烘烤溫度法培客24連模2盤的量，約可以做50-54個用料低筋麪粉80克玉米油50克酸奶80克蛋黃4個蛋白4個白砂糖40-50克檸檬汁5滴一口一個迷你酸奶小蛋糕的做法低筋麪粉過篩到盆裏，玉米油放火上加...
北海道夾心紙杯蛋糕，孩子一口氣吃好幾個
秒殺外面蛋糕店的紙杯蛋糕用料卡仕達奶油醬牛奶350克蛋黃4個玉米澱粉10克低筋麪粉21克黃油16淡奶油200g細砂糖75克香草精少許紙杯蛋糕部分雞蛋4個低筋麪粉40玉米油30g檸檬汁少許水或者牛奶30g白砂糖30g北海道夾心紙杯...
一口一個迷你栗子蛋糕
濃濃黃油香和栗子味完美的結合，再加上甜甜的糖浸栗子，果然是“食慾之秋”對自己最好的獎勵了～用料無鹽黃油75克細砂糖50克栗子泥（我用的是純日本和慄泥）75克蛋液60克低筋麪粉75克泡打粉0.7克糖浸栗子（我切成16個用，沒有也可...
【香蘭教程】迷你馬芬紙杯蛋糕，鬆軟香甜一口一個
一口一個的紙杯蛋糕你嘗過嗎？一口一個的食物總是能夠給人滿滿的幸福感和滿足感，比如一口一個灌湯包，又比如今天的紙杯蛋糕，小小的造型，迷你得好像一個模型，味道卻絲毫不遜色個大的紙杯蛋糕，一樣的鬆軟香甜，家裏有小朋友的小夥...
小朋友可以一口氣吃掉4個的杯子蛋糕
零難度的小點心，沒事就想折騰起來！關鍵是小朋友愛吃٩(⑉Ծ^Ծ⑉)ᕗ用料雞蛋6個糖90克牛奶75克玉米油60克玉米澱粉10克低粉100克檸檬汁3滴小朋友可以一口氣吃掉4個的杯子蛋糕的做法1.玉米油，蛋黃，牛奶混合攪拌均勻，低粉過...
一個好記的紙杯蛋糕方子
每次做不同蛋糕的時候都要翻不同的方子，覺得好麻煩。這次自己憑着多年的烘焙經(gan)驗(jue)做了次紙杯蛋糕，效果出奇的好，記錄一下吧！爲什麼說它好記呢？是因爲這個方子是根據最好記的小四卷演變來的。同樣的4個雞蛋，油和奶...
一口一個迷你小蛋糕
用戚風的方做成小蛋糕，一口一個，好精緻，小孩超喜歡，加上酸甜可口的蔓越莓，更好吃用料蛋白糊蛋白3個細砂糖30克蛋黃糊蛋黃3個玉米油25克牛奶25克細砂糖15克低筋麪粉55克一口一個迷你小蛋糕的做法深碗中加入玉米油、牛奶、蛋...
一個叉子一個勺子一個盆就能搞定的快手香蕉蛋糕
香蕉蛋糕可能在下廚房裏有幾十個方子，自己寫下這一個，是爲了記錄做了許多次的一點點小經驗。所以重點看小貼士吧，步驟超簡單的用料雞蛋一隻（去殼重60g）左右香蕉100g低粉100g砂糖30g（不建議再減少了）牛奶30g色拉油30g無鋁泡打...
又鬆又軟的一口一個核桃紙杯蛋糕
用料低筋麪粉80克幼沙糖80克凍雞蛋5只牛奶50克玉米油50克又鬆又軟的一口一個核桃紙杯蛋糕的做法把蛋黃，蛋清分開，待用，蛋清加入三滴檸檬汁，放在冷藏格冷藏10分鐘侍用，這個時候把低筋麪粉過篩，把蛋黃，油，鮮奶打發均勻再把過篩...
一口一個蜜豆蛋糕球#麥子廚房美食鍋#
一口一個的蜜豆蛋糕球，好吃營養😋又美味~用料低筋麪粉100克木糖醇20克雞蛋1個鹽1克泡打粉3克牛奶80克蜜豆適量玉米油15克一口一個蜜豆蛋糕球#麥子廚房美食鍋#的做法碗裏面倒入牛奶，玉米油，鹽，木糖醇攪拌均勻泡打粉和低筋...
彩虹杯子蛋糕~第一個翻糖蛋糕~
因爲是我的第一個翻糖蛋糕作品，所以打起精神寫了做法步驟蛋糕體是用的馬芬的做法，可以做6個紙杯的量翻糖造型是參照了網上的樣子再做了小改動~~話說翻糖真的是一項費時費力的工程啊，觀賞價值大於食用價值第一次寫菜譜，大...
一口一個栗子小蛋糕
在麪糊中加入了栗子醬，內餡是去皮煮好的栗子，一口咬下去，滿滿的都是栗子味！外型也是栗子的造型，底部蘸取了白巧克力和堅果碎；個頭小巧精緻，寶寶們也可以連吃好幾個！稍加包裝後送人、或作爲產品出售都十分合適喲~（本食譜使用的...
一口一個香腸小丸子蛋糕
在大多人的印象中，蛋糕就應該是甜甜的。但是甜的吃多了，難免會膩，而且很多人也會覺得熱量高。所以這次做了這樣一款鹹口的、迷你的小丸子蛋糕。用了學廚的棒棒糖模具，做出的小蛋糕一個個圓滾滾的，蛋糕裏面加入了香腸丁，配上...
一口一個橙味蛋糕（輔食）
我這個方子是給我家13個月的小朋友吃的，所以我是選用的木糖醇（不會蛀牙，但要控制量），如果是大朋友吃，可以用白糖，用量大概是15-20克，根據自己的甜度加減。模具我用的香腸模具和紙杯，大家也可以用別的模具。用料雞蛋2個低筋麪粉...
一口一個的紙杯蛋糕
用料雞蛋5個低筋麪粉80克牛奶50克玉米油49克糖20克(用於蛋黃麪糊)糖30克(用於蛋白打發，喜歡甜的可以加到50克)檸檬汁幾滴一口一個的紙杯蛋糕的做法50克純牛奶，49克玉米油，20克白砂糖攪拌均勻，使玉米油乳化，看不到黃色的油...
一口一個mini小蛋糕
給春遊的寶寶們分享小零食，做這個最合適不過，一口一個，添加了香草膏和檸檬膏，口感更加清爽～用料冷藏洋雞蛋5個純牛奶55克玉米油50克糖52克低筋麪粉85克香草膏3克（沒有可不加）檸檬膏2克（沒有可不加）一口一個mini小蛋糕的做法雞...
一個配方通用，入門級戚風蛋糕/杯子蛋糕
戚風蛋糕是蛋糕入門，剛買烤箱就是學它。學會了之後紙杯蛋糕，芝士蛋糕慕斯蛋糕都是不難的，基本上是零失敗。我這個是低糖低油版本，請不要再刪減啦。這個是六寸圓形方子，同樣方子可以做杯子蛋糕。戚風蛋糕就是生日蛋糕的餅底...
一口一個的戚風迷你杯蛋糕
買錯杯子，500個不懂怎麼用，只有做小紙杯蛋糕了，這個量是2託的量，大概100個用料低筋麪粉85克雞蛋60克左右4個細砂糖50克左右，根據愛好加減牛奶或水80克奶粉5克，放了牛奶，不放也可以油40克醋幾滴鹽1克一口一個的戚風迷你杯蛋糕...
一個可愛的杯子蛋糕君
因爲剛開始做蛋糕的時候就是做杯子蛋糕滴，所以對杯子蛋糕一直有着特殊的感情，哈哈，於是乎，當被客人要求隨便做的時候，我就想到了做一個大號杯子蛋糕君。萌萌噠，很可愛，因爲一直以來我都很懶，所以這次分享的也是用一個蛋糕胚切...
孩子最愛的一口一個酸奶迷你蛋糕
我的烤箱是長帝32L的，合適的24連模不多，所以找了一番纔看到這款模具。正好合適。模具尺寸：長35cm*寬26釐米*高2.6釐米紙杯尺寸：上寬3.5cm*底部2.5cm*高1.6cm試了幾個方子，跟我的模具都不匹配。因此經過調試後，才確定此方。...