照燒五花肉燉茄子
最近去看了牙醫，不能吃的太硬，就研究了下茄子的其他吃法。第一次嘗試，味道還不錯，不需要蔥姜大蒜，對這些不感冒的小夥伴們兒可以嘗試一下。用料五花肉500克料酒2勺生抽1勺老抽1勺糖1勺茄子2個生命的源泉300毫升照燒五花肉...
五花肉茄子
如果給你一鍋白飯，讓你只能配一個菜，你會選什麼？小森第一時間想到的就是這道下飯神器——五花肉炒茄子，素葷相搭，色香味佳，下飯一流，怎麼吃都不夠！用料茄子1只青紅黃彩椒各一五花肉300g五花肉茄子的做法三色彩椒提前切塊，五花...
五花肉茄子飯
時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料長茄子1根豬五花肉200g薑末4g韓式辣醬1大勺細砂糖1大勺料酒1大勺香油1大勺圓白菜絲60g米飯2碗熟白芝麻1小勺蔥花根據口味添加去殼白煮蛋2個醃肉生抽1大勺白胡椒粉一丟丟五花...
五花肉花蛤燉茄子
屬於簡單快手下飯菜，有菜有肉有海鮮，茄子燉到軟爛能把五花肉的肉香和花蜆子的鮮味全部吸收進去，一下能吃兩碗大米飯。用料五花肉100克花蜆子500克紫茄子4只尖椒1個蔥薑蒜末適量克黃豆醬2勺耗油1勺生抽1勺十三香1小勺雞精...
墨魚五花肉紅燒茄子
有次在餐廳點過墨魚臘肉燒茄子超好吃今兒想吃又懶得出門稍微改良一下用五花肉代替臘肉也很好吃^ _ ^Y～用料茄子2個五花肉2兩墨魚乾10個薑末一小勺白酒1瓶蓋砂糖半湯勺生抽2湯勺老抽1/3湯勺香菜1顆蒜5-6瓣墨魚五花肉...
照燒風味烤五花肉#生酮#
五花肉配上照燒醬，絕了用料五花肉500克味好美照燒醬照燒風味烤五花肉#生酮#的做法五花肉切片，切厚了，應該凍一下切的。我做肉類習慣放點黃酒，黑胡椒碎去腥再放照燒醬拌均勻，我又加了幾片姜，放冰箱醃兩小時以上，過夜也行可以...
紅燒肉燉肉燉五花肉
用料五花肉2500克加加紅燒醬油3勺鹽3勺幹辣椒6個花椒麪1勺大灰面2勺八角3個紅蔥兩根蒜6瓣白開水適量生薑若干紅燒肉燉肉燉五花肉的做法先把肥肉多熬製，出油，再把剩餘的瘦肉放入鍋中熬過程中出的汁子倒掉加醬油前放點食...
茄子燉五花肉（易上手~）
超容易的一道菜，很少失敗，煮的不用太耗油也健康！嘻嘻~茄子無論是配飯或送粥都很美味啊！！再加上煎過五花肉，不行，口水要留下來了用料茄子一根五花肉一條蒜頭3~4瓣蔥1小根食用油少許茄子燉五花肉（易上手~）的做法五花肉洗淨切片，把...
照燒煎五花肉
時間：難度：零廚藝✌️份量：2人份用料五花肉片200g食用油適量照燒醬老抽7g生抽15g蜂蜜10g蠔油8g照燒煎五花肉的做法五花肉加入照燒醬材料，提前啊醃製30分鐘左右食用油適量，燒熱後放入醃好的肉片，煎至微微發焦熟透拿出即可。可...
照燒茄子飯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料茄子1條米飯180g醬汁蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖5g清水100g配料食用油10g海苔適量熟白芝麻根據口味添加小蔥根據口味添加照燒茄子飯的做法醬汁調製：將蠔油、生抽、老抽、...
照燒茄子飯
用料紫皮茄子2根，去皮切段小蔥3根，切段照燒茄子飯的做法茄子去皮，切段，上鍋蒸15分鐘。照燒汁：1勺蜂蜜，2勺生抽，半勺老抽，1勺耗油，1勺料酒，1小勺鹽，1小勺糖，半碗水。茄子段切兩半，中間幾刀。鍋中倒油，放入茄子，煎至兩面金黃。倒入照燒...
茄子燉五花肉
用料五花肉克茄子個蔥根鹽克生抽勺大蒜瓣茄子燉五花肉的做法肉切片，茄子切小塊鍋里加油加肉，炒至變色後加生抽，老抽加入茄子，炒一會加水浸末過茄子。大火燉，切入幾個蒜片收汁加蔥花加鹽泡大米飯，香死了...
照燒茄子雞
茄子拍一層澱粉炸，就不那麼會吸油了，把茄子炸到焦黃，會有那種茄子焦焦很讚的口感！我超喜歡那個口感。雞肉也可以煎久一點，比較脆！用平底鍋半煎半炸，比較省油！照燒味，有點甜甜的！老好吃了！有點拔絲茄子雞的感覺，但又不會那麼粘那麼...
照燒長茄子
用料長茄子2個蜂蜜1勺醬油1勺蠔油1勺料酒1勺鹽少許糖少許清水半碗照燒長茄子的做法長茄子去皮切成段，上鍋蒸15分鐘。茄子蒸好取出對半切開，再劃幾刀方便入味。炒鍋上火，放少許油把茄子煎至兩面金黃，再倒入調好的汁水，待湯...
照燒茄子
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料長茄子2根香油1大勺生抽1大勺白酒20g細砂糖1大勺紅糖1大勺熟白芝麻2大勺蒜末4g薑末4g照燒茄子的做法生抽、白酒、紅糖、白糖、蒜末和薑末放入碗中，攪勻成調料汁。茄子去蒂，用...
茄子花蛤燉五花肉
花蛤在青島本地叫gala，實在不知道這兩個字怎麼打→_→，中午吃剩下的剝皮跟茄子一起炒，很有沿海地區風味用料花蛤200克茄子2個五花肉100克蒜6瓣鹽1勺老抽1勺蔥些許茄子花蛤燉五花肉的做法茄子剝皮切塊五花肉切好花蛤湯，這...
東北燉～豆角土豆茄子五花肉
夏季,東北憋屈一冬的土地饋贈蔬菜禮物用料豬五花肉100g油豆角（架豆角也可以）500g土豆四個玉米一穗茄子四個蔥薑蒜少許大豆油少許海鮮醬油少許東北燉～豆角土豆茄子五花肉的做法油豆角兩頭掐尖,洗淨。土豆削皮，洗淨。然後用...
五花肉燒茄子（家常菜）
用五花肉煎出來的油不額外加一滴油~~真的很下飯呢~我的茄子放蔫了。。請忽視我用的這個老茄子。。(*/ω＼*)用料茄子1條蒜切末（約半頭蒜）22g姜切末5g紅辣椒切末（一小根）17g蔥葉切蔥花10g熟五花肉（切片）125g雞粉2g白砂糖5g生抽...
照燒茄子蓋飯
用料茄子2個生抽1勺耗油半勺老抽半勺玉米澱粉少許料酒1勺糖1勺照燒茄子蓋飯的做法茄子去皮，切段上鍋蒸15分鐘蒸的時候，調製靈魂醬汁：碗裏放生抽1勺，耗油半勺，老抽半勺，糖1勺，料酒1勺，玉米澱粉少許，加水調勻備用油鍋煎至兩面金...
拌飯神器五花肉燉茄子
第一次做，太好吃了吧，拌米飯絕了用料五花肉500克茄子2個色拉油15克大蔥1段生薑2片麻椒15粒大蒜5瓣幹辣椒5個豆瓣醬1勺老抽15克料酒15克蠔油1勺米醋10克冰糖4塊拌飯神器五花肉燉茄子的做法茄子去皮切塊五花肉切1cm厚度的...
照燒五花肉
用料五花肉1.5斤醬油1勺姜3.4片鹽一點點生抽2勺雞蛋8個（自行加減）蠔油2勺照燒醬2勺蒜頭半個照燒五花肉的做法五花肉切塊先煮幾個雞蛋，我買的是土雞蛋，孩子吃比較好鍋燒乾，倒入五花肉煎至兩面金黃鍋里加入肉，雞蛋（我喜歡吃雞...
茄子豆角燉五花肉（少油）
別輕易做這道菜！真的會吃撐的！用料五花肉適量姜適量大蒜3-4瓣老抽少量料酒少量生抽適量糖少量鹽適量（夠鹹就不用加了）雞精少量豆角適量茄子兩個蠔油少量茄子豆角燉五花肉（少油）的做法姜，蒜切小塊（片）；茄子豆角切條或塊隨意切碎...
五花肉亂燉茄子
方便，省事，美味。適合懶人的一道美食qaq用料茄子1五花肉吃多少放多少土豆兩個薑片一點五花肉亂燉茄子的做法茄子切塊，土豆切塊，五花肉切小塊（一定要小，不然，肉會很柴。）涼油下鍋，等到油熱，放入肉片，生薑。煎到肉片表面泛白色。倒...
照燒茄子
茄子是海綿屬性的食材，因此最初下鍋時，放少量油，待其開始縮水後放入照燒汁，使其充分融合。用料茄子1個姜8克香菜3根油8克鹽3克蜂蜜6克生抽6克老抽4克素蠔油4克醋3克澱粉6克照燒茄子的做法茄子洗淨切片，香菜洗淨去根切碎，姜...
茄子五花肉
一直給男票做飯吃，基本食物都做的過得去，除了一樣菜，茄子。反正大多數做的都不盡人意。前天買了茄子本來想做餃子餡，但是無奈福建人難伺候不愛吃餃子，所以晚上就做了五花肉茄子，得到男票的五星好評！用料圓茄子1個五花肉200克...