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有關乳酪餐包的做法步驟和做法圖解
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有關乳酪餐包的做法步驟和做法圖解
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乳酪餐包
11-28
把所有材料放在麪包機裏和麪發酵至兩倍大後再和麪3-5分鐘排出空氣,然後分成45g左右16個,烤箱放熱水把分好的麪糰發酵20分鐘左右,然後刷了牛奶,灑了熟芝麻,烤箱預熱,上色差不多即可蓋上錫紙,170度20分鐘即可(我家不喜歡吃甜,糖度...
乳酪麪包
08-04
家裏有些奧利奧餅乾碎,就用來做乳酪麪包吧,用了波蘭種的方法,成品出奇的鬆軟,奧利奧加乳酪的口感真的是太棒了。現在爲了不忘記食譜就記錄一下配方,沒有寫詳細的製作過程。用料高筋麪粉波蘭種100克水波蘭種100克酵母波蘭種...
乳酪包(會爆漿的乳酪包)
07-04
掰開一個乳酪包,濃濃的奶酪溢出來,咬上一口,幸福感爆棚用料高筋麪粉125g雞蛋1個細砂糖2g酵母2g水50g黃油30g奶酪餡奶油奶酪50g淡奶油10g黃油10g奶粉20g細砂糖10g蔓越莓10g乳酪包(會爆漿的乳酪包)的做法準備好麪糰所需要的...
乳酪包
06-14
用料麪包:高筋粉300g糖①30g雞蛋1顆黃油30g鹽3g酵母4g牛奶160g左右塗抹芝士:奶油芝士適量糖②適量奶粉適量乳酪包的做法將麪包原料中除黃油以外的原料混合,加牛奶揉麪。麪糰揉至出膜階段時加入提前軟化的黃油,繼續揉麪至...
滿滿幸福de乳酪餐包
05-04
老媽嚐了一次稻香村的雪花酥之後,愛上了乳酪餡,但不太喜歡酥皮。於是,就給老媽做了個乳酪餐包👌📍麪皮配方參考並改良於一本日本食譜📍乳酪有些貴,所以連乳酪都是自己做的,詳細戳👉用料約6~7個小餐包的量黃油30克雞蛋(全蛋)1...
活力早餐│乳酪麪包
04-18
參考尺寸:8寸數量:2個用料麪糰材料展藝高筋粉300克淡奶油50克純牛奶130克展藝酵母4克展藝細砂糖30克雞蛋1個鹽2克黃油20克內陷材料奶油芝士170克淡奶油35克展藝糖霜25克+適量(表面裝飾)活力早餐│乳酪麪包的做法麪糰部分...
南瓜蜜豆乳酪小餐包
01-10
在如此的美圖面前,所有的語言都會變得蒼白無力,所以今天就不羅嗦了,直接送上做法吧(18個小餐包的量)烘烤條件:180度15分鐘(請根據自家烤箱的火力調整拿捏)用料1高筋麪粉400克低筋麪粉100克南瓜泥250克奶粉4大勺糖60克鹽1小勺...
一款有內涵的麪包---乳酪小餐包
07-30
朋友說啥叫有內涵的麪包?好吧,我的理解就是麪包裏有料就叫有內涵,哈哈用料高筋麪粉350g奶粉14g全蛋液40g酸奶130g牛奶80g細砂糖50g鹽3g酵母4g無鹽黃油35g奶酪餡奶油奶酪350g糖粉110g酒漬蔓越莓100g一款有內涵的麪包---乳...
巖燒乳酪包/乳酪方包(超級簡單版)
07-20
這是前幾年興起的乳酪包,外面一般賣10元左右吧,我就試着自己做,隨時隨地都能吃到。記錄下材料和配方,方便以後自己查閱~真的簡單好吃哦,希望你們也喜歡。我的配方是4塊方包的量。用料奶油50克黃油20克糖20克(不喜甜的減5克)芝...
[生酮]乳酪奇亞籽餐包
03-11
生酮低碳自用記錄材料配比營養成分比因爲做的時候是清明節,加了點抹茶粉,僞青團。用料雞蛋1個妙可藍多奶油奶酪240克(一盒)黃油30克椰子麪粉60克洋車前子殼粉30克奇亞籽10克泡打粉5克溫水適量甜葉菊糖30克抹茶粉3-4克香草...
小乳酪包
07-13
麪包房賣的乳酪包都比較大塊,孩子吃起不方便還弄髒小手。於是自己改將乳酪包做成餐包大小。沒有廚師機,沒有中種麪糰主麪糰,一次揉好兩次發酵,味道不輸麪包房哦用料麪糰高筋粉300g低筋粉30g糖45g鹽3.5g牛奶145g奶粉15g雞...
乳酪包
03-24
儲存:3天製作時間:2小時以上成品出:1個8寸或2個6寸製作難度:3顆星使用工具:揉麪墊,刮板,打蛋盆,不沾蛋糕模,麪包刀,抹刀,擀麪杖用料麪糰高筋粉250g蛋液25g水120g奶粉8g鹽2g細砂糖50g酵母3g黃油25g餡料奶酪180g糖粉18g牛奶20g裝飾...
乳酪小餐包
08-11
28x28三能金盤一個用料高筋麪粉350克細砂糖50克酵母4克(冬天5克)奶粉12克全蛋液42克濃稠無糖酸奶120克牛奶70克黃油35克鹽3克餡料奶油奶酪200克糖粉60克蔓越莓50克乳酪小餐包的做法可以選這款光明濃稠型酸奶,這款酸奶的...
番茄乳酪餐包,今天是野餐日
12-29
用料220克水1/2茶匙乾酵母粉65克全麥麪粉300克中筋粉1/4茶匙鹽65克帕瑪森起士,刨成絲狀80克蕃茄乾,切丁75克培根,切丁5克新鮮香菜葉,切碎番茄乳酪餐包,今天是野餐日的做法1將水和乾酵母粉放入主鍋,以2分/37°℃/速度1加溫。...
波蘭酵種-乳酪肉鬆餐包
07-06
乳酪控的餐包用料波蘭酵種:高粉50g水50g酵母粉1g主麪糰:高粉450g水215g全蛋54g奶粉30g鹽5g蜂蜜20g酵母粉4g無鹽黃油50g蛋黃醬40g肉鬆適量濃味車達奶酪65g波蘭酵種-乳酪肉鬆餐包的做法波蘭酵種:高粉50g+水50g+酵母粉1g混...
乳酪麪包
09-09
爆漿的奶酪麪包啊😊用料奶油芝士150克糖40克雞蛋1個牛奶125克鹽3克黃油60克酵母3克蛋液1個高筋麪粉250克糖霜50克乳酪麪包的做法將高筋麪粉、糖、雞蛋、牛奶、酵母一起放在面盆裏用廚師機攪拌到初級階段(看不到乾粉並...
抹茶乳酪夾心小餐包
08-10
常見的抹茶總要和紅豆搭配在一起,對於不愛吃紅豆又超愛抹茶的人來說,找點乳酪混搭也很美味。用料高筋麪粉250克抹茶粉10克酵母1tsp水140克細砂糖35克椰子油30克鹽1/4tsp夾餡:奶油奶酪抹茶乳酪夾心小餐包的做法混合原料,揉...
乳酪早餐包
01-10
喜歡看見這樣漂亮的早餐,心動很久,買過外面麪包店的,也嘗試別的菜譜,都覺得:甜,膩。經過幾次嘗試借鑑別的方子後,自己稍微改良了一下,孩子們都覺得很好吃,輕盈不膩,喜歡的小夥伴一起做吧。用料芝士1片鹽0.3克(手捏一點點)細砂糖5...
天乳酪包
08-27
♥濃厚的奶香味,感覺被奶牛包圍了一樣,吃了長高高哈😄用料★中種麪糰1.高粉25克2.酵母4.5克3.酸奶(液種)50克(作用讓麪包更多水分更鬆軟)★主麪糰1.高粉2252.砂糖45克3.芝士50克4.奶粉12克5.改良劑1克6.蛋黃50克7.牛奶(...
活力早餐│超鬆軟乳酪包
04-08
參考份量:16個,烘烤時間:12分鐘用料燙種展藝麪包粉20g開水20g主麪糰展藝麪包粉150g展藝蛋糕粉30g展藝酵母2g展藝細砂糖25g鹽2g雞蛋50g牛奶80g奶粉10g黃油20g夾餡奶油奶酪300g展藝糖霜30g展藝蔓越莓幹50g展藝榛子仁70g活...
小美版 奶油乳酪小餐包
09-02
用料高筋麪粉240克牛奶110克細砂糖30克黃油30克酵母5克鹽2克小美版奶油乳酪小餐包的做法所有材料除黃油和鹽外,放入主鍋,30秒速度3-6混合加入鹽,揉麪模式4分鐘加入軟化好的黃油,繼續揉麪模式4分鐘取出麪糰,整形,放入溫度30...
【巴西乳酪小餐包】
09-06
我是模具控,因爲喜歡這瑪芬模,就借小德這款巴西乳酪小餐包成爲我敗家的動力初試巴西乳酪小餐包。借小德的話:“這小餐包比泡芙略大,外殼香脆,內部溼潤糯韌,滲透着濃郁鮮鹹的乳酪風味,是很有特色的主食。雖然名字特指巴西,但在...
蒜香乳酪小餐包
12-04
這是一款簡單快手,香氣十足的小餐包。參考蒜香吐司片的做法,在大蒜黃油醬中加入了歐芹碎和乳酪粉,香氣十足!如果你也喜歡蒜香味,不妨一試。配方可以做12個小餐包,如果小烤箱請減半。用料麪包麪糰:高筋麪粉450克全蛋液55克酸...
巖烤乳酪麪包(厚乳酪)
10-15
用料雞蛋黃2個糖40克奶酪200克麪包片(厚切型)3片岩烤乳酪麪包(厚乳酪)的做法奶酪放入微波爐中打20-30秒,攪拌成糊狀。然後加入糖和兩個雞蛋黃繼續攪拌,直至砂糖全部融化。1麪包片要選擇厚一點的(例如濱堡的“本色”或者伊利...
百吃不膩的乳酪餐包
12-24
給大家安利一款我家制作頻率最高的一款餐包,大人小孩都愛吃,營養又豐富,奶味十足的高鈣餐包,保證你嘗試完,一直對它念念不忘😁用料水或奶220克雞蛋1個玉米油或黃油40克高筋麪粉400克酵母粉5克糖40克奶粉20克鹽2克乳酪餡乳...
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