蘿蔔羊肉千層鍋
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料白蘿蔔1個羊肉500g水沒過食材調味醬郫縣豆瓣醬60g糖5g生抽20ml蘿蔔羊肉千層鍋的做法郫縣豆瓣醬、糖、生抽攪拌均勻。白蘿蔔去皮，切成薄片。把白蘿蔔、羊肉片、白蘿蔔這樣依...
胡蘿蔔牛肉千層餅
這是繼續堅持讓我媽老老實實吃胡蘿蔔和吃早飯的菜譜(￣▽￣)。老小老小，還不就是得哄着，不然咋辦來着。胡蘿蔔過油容易被吸收，這是我家胡蘿蔔菜譜最基本的原則。早飯配粥特好吃，又軟又脆。方中麪糰水份請預留10克，看麪糰吸水性...
麻辣胡蘿蔔羊排羊肉火鍋
麻辣口味的非常香冬天來一份真是幸福用料羊排500g胡蘿蔔4個大蔥一根香菜一根小茴香一小把幹辣椒一把姜蒜一小把五香4顆花椒一小把麻辣胡蘿蔔羊排羊肉火鍋的做法準備材料切段備用羊肉冷水入鍋,燒開,去掉雜質,洗淨,也可...
蘿蔔五花肉千層鍋
日本很紅的千層鍋！這回用蘿蔔做作爲口味很重的中華兒女！建議大家燉完蘸醬吃！隨便什麼醬！記幾喜歡就好！這裏的用量是兩人份~用料蘿蔔半根五花肉（精一點）300克油豆腐4塊豆芽菜一把蘿蔔五花肉千層鍋的做法蘿蔔切薄片，多薄~大概3m...
千層五花肉蘿蔔鍋
用料蘿蔔切薄片適量五花肉薄片300克清酒50ml水適量和風湯料適量鹽和黑胡椒適量薄口醬油1/2小勺柚子醋適量蘿蔔芽適量千層五花肉蘿蔔鍋的做法蘿蔔切片和肉片夾和放入砂鍋、加入調料和水煮熟撒上蘿蔔芽或者綠色豆苗也可...
電飯鍋版羊肉胡蘿蔔千張湯
在寒冷的冬日，下班回到家喝一碗羊肉湯，全身都暖和，羊肉具有健脾益氣，溫補壯陽的功效，冬天吃再好不過啦😄，當然吃慣了媽媽燒的菜，現在自己也動手起來吧，關鍵是食材簡單，步驟簡單用料豆腐皮3張羊肉適量胡蘿蔔一根生薑一塊大蒜五...
蘿蔔燜羊肉
用料羊肉一斤多白蘿蔔一根香葉片八角個桂皮塊薑片片幹辣椒、花椒、孜然粒個蒜瓣蒜苗根香菜根紅辣椒個郫縣豆瓣醬一勺蘿蔔燜羊肉的做法羊肉+薑片黃酒焯水後清洗乾淨，扔掉姜。鍋裏燒油炒香郫縣豆瓣醬，加幾粒蒜瓣、香葉、...
牛肉胡蘿蔔香菇千層餅
用料牛肉300克胡蘿蔔1根香菇5朵麪粉200克水100克生抽30毫升鹽5克牛肉胡蘿蔔香菇千層餅的做法200g麪粉加入100g水揉成麪糰後，蓋上溼紗布或保鮮膜，靜置醒發1小時牛肉剁成小肉粒或者肉糜，加入鹽、生抽，攪拌均勻。胡蘿蔔、香...
千層菠蘿
用料菠蘿1個黃油30克雞蛋6個糖5克班戟粉160克千層菠蘿的做法先把黃油軟化打入雞蛋攪拌均勻再放入班戟粉攪拌均勻，放入微波爐用工具➕熟一分鐘把攪碎的菠蘿和奶油放在做好的餅子上一層層添加就這個樣子了...
蘿蔔燒羊肉
天氣冷了，要補充一些能量好抗寒😁，看到攤主的羊肉很新鮮，買點回來燒，看能不能吃，以前沒做過羊肉，聽說很考手藝用料羊肉克香葉片鹽克白蘿蔔一隻姜一塊八角2個桂皮一塊花椒粉少許生抽一勺小蔥10根蠔油一勺獨頭蒜兩個醪糟一大...
暖暖蘿蔔牛肉千層鍋（太陽谷食譜）
冬天是合適吃蘿蔔的季節，讀日本作家水上勉的【今天吃什麼呢？去地裏看看】寫到冬天寂寞，“有生氣的就是蘿蔔，菠菜，大蔥這些。”沒有夏天的熱烈氣氛，想想有冬天其實也有自己的樂趣～喝熱茶，烤🍠，吃🍲火鍋算一個。千層蘿蔔牛肉鍋是...
羊肉蘿蔔
用料羊肉克蘿蔔根蔥薑蒜片粉條粒鹽克羊肉蘿蔔的做法放油油熱了炒羊肉羊肉多炒會到快炒熟放蔥薑蒜鹽加點水放蘿蔔悶幾分鐘放粉條加水燜幾分鐘收汁...
羊肉鍋子（羊肉胡蘿蔔鍋）
來一鍋暖暖的羊肉堡，抵禦寒冷！用料羊肉500克胡蘿蔔2根大蔥半根白菜6片豆皮6張花椒適量香葉3片桂皮1塊幹辣椒5個料酒/黃酒1大勺生抽4勺姜7片冰糖1小勺十三香1小勺老抽1/2小勺鹽適量羊肉鍋子（羊肉胡蘿蔔鍋）的做法羊排切小塊...
千層籮卜
夏天這樣吃籮卜，開胃，提神，可增進食慾。用料材料：白蘿蔔700克鹽（醃籮卜用）10克調料：生抽12克醬油、美極鮮味汁8克、數滴蜂蜜20克香油10克醋6克千層籮卜的做法籮卜洗淨削皮，去掉兩端較老的，切成薄片；加鹽醃製10分鐘，擠出水分，用涼...
羊肉紅蘿蔔
用料紅蘿蔔3根姜3片羊肉400克生抽2勺八角2個鹽10克香葉2片花椒20粒草果1個肉蔻2個蒜苗1根老抽1勺冰糖3克料酒1勺羊肉紅蘿蔔的做法準備好調料，羊肉過水，過水時我一般放薑片小蔥料酒去腥味。薑片大蒜苗花椒八角桂皮爆香加...
羊肉蘿蔔湯（電飯鍋）
用料羊排1000克白蘿蔔1根紅棗9只枸杞少許薑片5片鹽適量羊肉蘿蔔湯（電飯鍋）的做法準備紅棗枸杞羊排洗淨，出水白蘿蔔滾刀切成塊全部都放進電飯鍋裏，加水，調到燉湯模式2個半小時加鹽調味即可...
牛肉胡蘿蔔千層餡餅
搜了好多菜譜，比例都不是很滿意，經過自己摸索出一個最合適我家的，淡口，簡單，少配料版～用料餡料牛肉餡500克胡蘿蔔或洋蔥1根或1小個小蔥1根料酒2勺（小湯匙）生抽醬油2勺（小湯匙）香油3勺（小湯匙）十三香（2選1）1/2勺胡椒粉（2選1）1/2勺麪糰...
胡蘿蔔羊肉鍋
用料羊肉克胡蘿蔔根桂皮1塊生抽2勺料酒4勺鹽適量大蔥半根花椒20粒丁香4粒孜然粒1勺姜2片郫縣豆瓣醬2勺蕃茄醬2勺紅棗4顆胡蘿蔔羊肉鍋的做法胡蘿蔔洗淨切滾刀塊胡蘿蔔下油鍋炸一下羊腩肉切塊放底油煸炒至羊肉表面金黃...
冬日千層蘿蔔絲餅（平底鍋、電餅鐺版）
白蘿蔔的養生的功效有以下幾個方面：1、有防癌、抗癌的功效，蘿蔔含有木質素，能夠提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞，蘿蔔還含有多種的酶，能夠分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用；2、嫩膚抗衰，蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種...
羊肉【蘿蔔羊肉湯】蘿蔔
蘿蔔羊肉湯是一道菜品，製作原料主要有蘿蔔、羊肉等。對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。用料羊肉克蘿蔔根...
蘿蔔燉羊肉
家常蘿蔔燉羊肉用料羊肉克薑片蘿蔔根花椒粒鹽克蘿蔔燉羊肉的做法羊肉放生薑和料酒冒水，多煮一會撈出洗乾淨鍋裏放油，放乾紅辣椒，乾煸一會，水炒幹，煸至金黃色。花椒，大茴香，小茴香，肉桂，香葉等每樣少放一點點，蔥，姜，大蒜裝料包。加...
羊肉蘿蔔湯
用料羊排300克白蘿蔔1根大蔥1根姜3片香菜3根枸杞10粒羊肉蘿蔔湯的做法準備食材羊排冷水下鍋，姜蔥料酒焯水兩分鐘撇去浮沫，撈出蘿蔔切滾刀塊姜，大蔥切好香菜，枸杞最後靈魂點綴羊排倒入煲湯的砂鍋中，姜大蔥（燉羊肉料包）適量熱...
羊肉胡蘿蔔千層肉餅
用料麪糰：麪粉700g鹽1小勺80度左右的開水380g內餡兒：羊肉片640g胡蘿蔔一根大蔥一根雞蛋一個老抽一大勺生抽一大勺蠔油一大勺料酒一大勺糖半勺雞粉半勺五香粉半勺白胡椒粉適量油2大勺鹽適量補充羊肉胡蘿蔔千層肉餅的做法...
羊肉燉蘿蔔
爲了找個地方發視頻，只能發到菜譜啦！做法很簡單。用料羊肉克蘿蔔根鹽適量八角個陳皮燉肉包羊肉燉蘿蔔的做法先燉一鍋羊肉湯，我這裏用的是羊小排和一部分羊蠍子，反正都是帶骨頭的，然後把蘿蔔切大塊放進去大火煮開小火慢燉半...
『崇年』千層羊肉(清真)
這道菜，先煮後蒸，湯汁濃郁，羊肉軟嫩，酸菜的味道融在湯汁裏，又不搶羊肉的鮮香，非常適合下飯，適合冬季滋補。用料羊腩肉一斤半西蘭花1/4朵酸菜三四片鹽適量雞汁一勺油適量生抽一大勺老抽半勺香油一勺蔥姜適量大料兩個水澱粉適...