菠蘿包（省事版）
看了很多配方發酵排氣二次發酵不然就是冷藏發酵等等很浪費時間還很麻煩根據自己實驗找到了很多偷懶技巧哈哈很好吃喲不會很甜全程2小時以內快的1個半小時以內（最下面會附上本人長期吃菠蘿包的一個吃法）【下面配方能做4...
鹽烤蟹（省鹽省事兒烤箱版）
好吧我就是對鹽烤蟹的鮮甜念念不忘！雖然還是趕不上趙小姐不等位但是無論如何也是比清蒸的好吃得多得多得多啊！PS：其實……我會繼續鍥而不捨開發研究鹽烤蟹2.0鹽烤蟹3.0的恩用料大閘蟹鹽錫紙鹽烤蟹（省鹽省事兒烤箱版）的做法...
麪包機版超省事全麥果料麪包
從小就愛吃義利的果料麪包，幾年前自己做過幾次，很成功。昨天清理水池子下面的櫃子，收拾出來麪包機。家裏有全麥高筋粉，那就做一次吧，成功✌️配上自己做的豆漿，真的完美。沒有高活性酵母用普通的也行，麪粉只要是高筋的都可以。...
馮家打包（菜包，改良版，省事兒）
老祖爺是東北人，當年到北京帶來的馮家改良版京味兒打包。豆腐首選滷水北豆腐，醬用自己家順口兒的炸醬（黃醬）就好。這菜主要吃醬的濃味，（豆腐與大米）豆谷清香，水亮圓生菜一包，中和厚重口兒又營養全面。最後必須多撒點蔥絲兒，提味...
省事版mojito
我好丟人，圖片一點都不吸引。。。。好吧你點擊進來表示我標題起的好。就是家庭版的mojito，啊，我忘記加冰了！！！用料朗姆酒50ML雪碧50ML檸檬汁5ML薄荷葉幾片食鹽2G省事版mojito的做法原版蘇打水+糖漿——變成雪碧，分量自由調配...
省事省心，電飯鍋版八寶飯
喜歡吃粘粘的糯米飯，配上紅棗，葡萄乾，蜜棗，紅豆，很美味嘍。用料長糯米1500克紅豆500克新疆灰棗300克葡萄乾200克幹蜜棗200克省事省心，電飯鍋版八寶飯的做法新疆灰棗去核，成兩半，洗淨，備好。幹蜜棗切兩半，洗好，備用。葡萄乾，泡水，備...
麪包機版，懶人省事饅頭
最近對面食很有追求，又嫌揉麪太費勁，所以研發學習，看帖子，實驗了三天，成功做出麪包機版的懶人饅頭，太省事，太省力。東菱麪包機，有很多功能的，和麪，發酵等。用料全麥粉200g高筋粉200g鹽1-2g奶粉5-10g糖5g水200g酵母粉4g麪包機版，...
超省事兒麪包機版原味吐司
參照的“霍霍霍霍小紅豆”的方子，加大了細砂糖的量，圖省事兒用麪包機做的。簡單又好味！用料麪包粉280g無鹽黃油30g細砂糖30g鹽4g酵母4g冷水180g超省事兒麪包機版原味吐司的做法將除黃油以外的材料加入麪包機，選擇“甜味面...
(快手省事版)黃花菜胡蘿蔔排骨湯
據說黃花菜排骨湯下奶，試試看~用料排骨一條胡蘿蔔一條黃花菜適量(此菜營養價值高，但據說偏溼熱)姜一塊(個人不太喜歡姜，下得比較少)(快手省事版)黃花菜胡蘿蔔排骨湯的做法本人用普通電飯鍋(即只有加熱和保溫功能)煲的。1...
省事省心烤箱版包漿豆腐
彩雲之南，有旖旎的自然風光，有神祕的民族風情，更有別具一格的美食美味！某一年自駕雲南，路過一個叫石屏的小地方，才知道，《舌尖上的中國》裏建水燒豆腐在石屏豆腐面前簡直弱爆了！關於石屏豆腐我就不多做安利，感興趣的朋友可以自...
Mojito（省事版）
想喝mojito可是懶懶不想出去走。那就開動腦筋吧✨用料青檸汁隨意朗姆酒隨意檸檬2片黃瓜4片薄荷糖3顆檸檬蘇打水隨意Mojito（省事版）的做法就是它們你能湊齊嘛。來吧朋友乾了這杯友誼的酒！小貼士不會搖酒沒關係就拿吸管狂...
超級省事懶人版鬆軟麪包
因爲麪包機自動程序作出的麪包放涼就會變硬，家裏的AcＡ老型號麪包機閒置了4年。最近有時間，重新使用，改了方子，調整了用時，⚠️依然全程都交給機器，麪包的味道大有改觀。放兩天都依然蓬鬆。用料高筋麪粉300克牛奶70克雞蛋2個奶...
可可愛愛菠蘿包（省時法）
調整了一個不用改方子的方子。自用一定要看！👉【省時法】省略中間發酵那一小時，直接分成等份，滾圓蓋酥皮，進烤箱發酵就好。用料【麪包】高筋麪粉150克牛奶（水）110克（100克）糖25克耐高糖酵母3克鹽2克黃油15克【酥皮】黃油30克...
無糖無油全麥麪包（麪包機省事版）
參考了下廚房很多方子，這份我目前做下來最方便，成功率也高，記錄下來供自用備份。用料高筋麪粉160克全麥麪粉160g雞蛋（中大號）1個成品紅豆沙或其他餡料適量酵母5克鹽3克酸奶200克（紙盒一盒）無糖無油全麥麪包（麪包機省事版）的做...
簡單省事的懶人版醃水蘿蔔
我媽買了水蘿蔔，數量不多，又不想拿來炒菜，乾脆醃起來吃。用料水蘿蔔8個白糖適量鹽5克白醋30毫升清水簡單省事的懶人版醃水蘿蔔的做法洗淨水蘿蔔適當切片，別切斷，能切多薄切多薄。個人建議是用個平時吃飯的小湯勺，把蘿蔔放在...
拉絲老麪包（省時省事）
只爲記錄。來源於啊嗚511的南瓜老麪包改編，省材料的簡約版。用料【酵頭】高粉150克雞蛋1-2個酵母2-3克水約55毫升【主麪糰】高粉150克鹽3克糖60克酵母1克水/液體適量（看麪糰狀況）玉米油約25克【裝飾材料】全蛋液1個椰蓉/...
一次發酵，超省事的菠蘿包
港式茶餐廳的早餐首選，菠蘿油+奶茶，在家也能自制。一次發酵的菠蘿包組織竟然有點像蛋糕，這是節省時間的做法，如果你不差時間就用二次發酵排氣法，這樣做出來組織更細膩呢。用料麪包部分王后硬紅高筋麪粉250克美玫低筋麪粉30...
杏醬——簡單省事的麪包機版
杏的上市時間特別短，做成杏醬，留住這美味！不管是摸麪包，還是淋在冰激凌上，味道都超好！自然的果香！利用麪包機都有的果醬功能，想偷懶也可以呦！用料杏500g冰糖或白糖150g杏醬——簡單省事的麪包機版的做法這個品種吃起來是酸甜的...
炒菠蘿餡（省力版）
用料菠蘿750g白糖100克玉米澱粉100克炒菠蘿餡（省力版）的做法料理機打碎菠蘿平底鍋炒菠蘿，不斷翻拌水分蒸發後加玉米澱粉調整至翻拌有阻力的狀態小貼士炒菠蘿比較費力，至少要半個小時，加玉米澱粉可以節省時間。用網兜過濾水...
自制菠蘿醬（省時省力版）
熬醬是個體力活兒，從準備到出品一般都要2個小時以上，今天介紹的這款熬醬方法，儘可能節省時間，出品卻絕對美味！在這菠蘿季裏面，姐妹們一起動手吧！用料新鮮菠蘿900g白砂糖250～300g蜂蜜適量（可不加）薄荷葉少許（可不加）自制菠蘿醬（省時...
爆漿叉燒包（不用發麪的包子，直接包，省時省事省心）
愛吃包子，而且省時，不用發麪的包子比較方便，我做叉燒餡的分量比較多，用不完的可以放在冰箱裏面，改天再做，3至4天內做完用料叉燒餡材料梅頭肉3斤叉燒醬3勺蒜頭6瓣姜一小塊料酒3勺醬油3勺老抽看顏色而定蠔油2勺鹽適量胡椒粉適...
涼拌蘿蔔（省事法）
最省事，味道還不錯，吃着更爽口用料蘿蔔（我用的青蘿蔔，也可以嘗試其他的蘿蔔）適量生抽適量香油適量鹽適量雞精適量涼拌蘿蔔（省事法）的做法什麼蘿蔔都行，青蘿蔔最好，切塊，根據自己的想法切大小，不要齊齊整整的。將鍋放到火上燒開適...
省事省心的蔬菜包
沒事在家做一下黑暗料理，但是這個做出來沾着醬吃還可以可以適當加一些肉進去可能更好吃用料西生菜或生菜1個胡蘿蔔根青瓜根雞蛋個省事省心的蔬菜包的做法把胡蘿蔔和青瓜切絲，切塊的話最後不好捲起來打兩個雞蛋加點鹽和...
微波爐版糯米餈，省時省事
過年在家太無聊了！！！做吃的吧用料糯米粉100克玉米澱粉20克玉米油12克白糖14克牛奶150ml內餡水果隨意花生紅棗隨意椰蓉適量微波爐版糯米餈，省時省事的做法將準備好的糯米粉，玉米澱粉，玉米油，牛奶都放進碗裏，攪至無顆粒可以過篩...
皮凍省事版
皮凍——從小到大愛吃的美食之一，之前都嫌做費勁，自從在空間裏看到人家豆漿機版本皮凍後，因爲豆漿機有水位線的限制，還是有點麻煩，改成料理機版本後做多少就很自由了，親們看完快來試試吧。用料豬皮適量水適量生抽適量蒜適量...