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有關小美炒花甲的做法步驟和做法圖解
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有關小美炒花甲的做法步驟和做法圖解
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小美炒花甲
01-06
用料油20克薑絲適量蔥2根蒜3瓣紅辣椒1根花蛤/油蛤500克生抽10克料酒8克蠔油5克糖粉1克小美炒花甲的做法油➕香料,3分鐘,溫度轉到底,速度1爆香加入花蛤➕調味料,4分鐘,溫度轉到底,反轉小勺出鍋啦~超鮮美...
口味花甲(小美版)
05-05
用料花甲500克大蒜籽25克薑片10克小米椒5個油25克豆瓣醬15克耗油10克生抽5克糖粉2克陳醋4克料酒20克蔥適量口味花甲(小美版)的做法花甲放網籃裏,主鍋加水沒過花甲,少許鹽,開5分鐘/50℃/速度5然後,換水,同樣花甲放網籃裏,主鍋...
炒 香辣花甲 爆炒花甲
11-08
先生最愛各種貝類,我也不懂分辨各自叫啥名字,統一都是花甲🤓🤓🤓這種細長一點的我最喜歡,沒有沙,肉也厚用料花甲600克鹽1克蒜3瓣姜2片小米椒4個香菜1把蔥伴侶6月香豆瓣醬1勺蔥伴侶6月香辣椒醬1勺生抽2勺蠔油1勺水半碗白糖...
炒花甲(爆炒花甲)
01-29
用料豆瓣醬勺炒花甲(爆炒花甲)的做法自用...
辣炒花甲
08-30
花甲好吃又便宜,唯一的缺點就是裏面泥沙太多了。往往都要買回來花甲之後養上大半天才敢吃,今天小姿就分享大家一個花甲去泥沙的小技巧,用這個方法,花甲不但去泥沙非常的徹底,還非常的快速,簡單實用。花甲無論是各種清燉還是...
錫紙粉絲花甲,小美的美食
03-05
用料花甲400克粉絲40克金針菇100克蒜蓉辣醬適量洋蔥半個韭菜鹽雞精適量正方形錫紙2張錫紙粉絲花甲,小美的美食的做法兩張錫紙錯位擺放,藉助碗整理成圓形。放入金針菇洋蔥韭菜粉絲找一個平底鍋,把錫紙放入鍋中,最後放花椒...
烘炒小花甲
05-10
第一次吃這道菜是妹妹來我家做的。她說以前打工的時候想吃海鮮,其它的太貴,然後買了花甲。這個菜在沿海城市太普通不過了。不過,對於一個四川妹子之前沒有想過怕自己做不好,也不敢嘗試。後來我憑記憶喊我媽用爆炒的方法來...
蒜香花甲 爆炒花甲
09-04
爆炒花甲蒜香花甲超級好吃鴨😋需備食材:花甲蒜小米椒蔥老薑青椒大蔥豆瓣醬花椒幹辣椒料酒白砂糖蠔油🐶用料花甲蒜老薑青椒大蔥豆瓣醬蠔油料酒大蔥小蔥蒜香花甲爆炒花甲的做法1⃣️先將花甲泡入清水中,加入兩小勺鹽,讓花甲...
美味花甲
06-24
美味花甲出鍋啦😋因爲有譚八爺火鍋底料🌶用五分之一的底料就可炒色香味俱全的花甲,趕緊來試一試吧[勾引][勾引]用料蠔油2勺大蒜5瓣料酒2勺姜3片蔥2根醬油2勺美味花甲的做法養好的花甲洗乾淨辣椒,洋蔥,大蒜,姜最重要的一步...
蔥爆醬花甲(小美版)
02-09
用小美做的花甲真好吃用料大蔥4節生薑5片黃豆醬1勺李錦記薄鹽生抽一勺糖適量生粉水一點油35g孜然適量蠔油適量黑胡椒適量花甲一份蔥爆醬花甲(小美版)的做法大蔥很粗,沒切條所以第一步爆香我用了6分鐘/120度/小勺,還剩2分...
美女炒花甲
09-12
有一個美女臨危受命要炒花甲~用料姜2片蔥1小段蒜2瓣生抽少量蠔油少量花甲2斤小米椒3個紫蘇20片美女炒花甲的做法處理花甲,去沙熱鍋,放蒜蓉和油,姜,然後倒花甲往鍋里加水,蓋住,等水開把水倒掉,加小米椒,蠔油,生抽,老抽,紫蘇一起翻...
美味花甲炒花甲
03-11
普通家常菜,經濟實惠又美味用料姜5片蒜5瓣蠔油1勺料酒適量鹽適量蔥1根香菜1根美味花甲炒花甲的做法買回來的花甲,直接沖洗2遍。網上很多教程有教怎麼吐沙的,我沒那閒工夫。所以,冷水下鍋,煮開,張口。加入幾片姜,少許瞭解,去腥...
花甲小炒雞
09-28
前天去餐廳吃飯,點了這道菜。但是食材並不新鮮。今天自己泡製了這道花甲煲雞,新鮮的食材味道終於對了用料新鮮雞(冰鮮雞腿也可)500g花甲20個米酒60克蒜4小瓣小米椒5個青椒隨意姜食指粗細花甲小炒雞的做法把雞斬件,切成麻將...
炒花甲~
01-23
突然想吃花甲了😋用料花甲蔥香菜小米椒姜炒花甲~的做法花甲泡水,加鹽,我是每隔兩小時換一次鹽水,吐出好多沙~,然後要煮的時候,洗乾淨,裝盤鍋裏倒水,燒開,倒入花甲,隔水蒸,蒸的話能保持花甲鮮味蓋鍋蓋,幾分鐘以後,就看見花甲全開口了...
炒花甲沙甲
09-12
美味簡單。用料蔥根蒜瓣薑片鹽克料酒勺油克沙甲1斤黃瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入鹽水中吐沙。冷水+姜+料酒+鹽下鍋,開鍋撈起。熱油鍋,加入姜蒜爆香,加入黃瓜炒炒,黃瓜本來就可以生吃,炒多久沒有關係。黃瓜快熟了,以...
蒜蓉炒花甲(小美版)
10-23
小美炒花甲每一個都開得漂漂亮亮,肉還特別嫩用料花甲500克蒜頭2-3瓣辣椒🌶️看個人喜歡九層塔(金不換)適量鹽少許沙茶醬一茶匙油20克蒜蓉炒花甲(小美版)的做法蒜頭辣椒放進主鍋3秒速度5打碎,再下油,直接把時間調到7分鐘溫度V反...
鮮美花甲粉
08-08
多年前我們家寶貝帶老媽去吃他覺得很好吃的花甲粉,結果人家是賣夜宵的,沒吃成。寶貝要放假回家了,想着先試試做一次,確實挺美味的,娘倆這假期又多了一種美食。用料花甲適量姜、蒜、大蔥適量辣椒醬(鮮椒醬)1勺鹽、耗油、生抽...
鐵板花甲,小美的美食
03-05
外餐店或夜排檔都會有的鐵板花甲,做法是無法想象的簡單,花甲呢!也是最實惠的那種,7/8元錢能買1斤,自己煮一份鮮美的鐵板花甲,鮮美到爆。家裏沒有鐵板可以用平底鍋,或者炒菜的鐵鍋都行。用料花甲500克蒜蓉辣醬適量洋蔥1/4個小...
爆炒花甲(超美味啊)
08-04
爆炒花甲,很美味的一道菜,辣度根據自己的口味選擇材料用料花甲3斤醬油3勺鹽適量姜兩塊幹辣椒適量蒜兩個料酒4勺耗油2勺小米椒適量大蔥2根香菜適量根爆炒花甲(超美味啊)的做法買回來的花甲用清水泡着,在水裏加點鹽,讓花甲...
小炒花甲
08-08
用料薑絲18片大蒜6瓣大紅辣椒1個蔥2根小米椒1個花甲1斤金不換6朵料酒1勺生粉半勺醬油1勺小炒花甲的做法蔥段,金不換洗淨,小米椒切絲,姜切絲,大蒜切片備用花甲認準這種黃殼,黑殼最好不要,肉質還是黃殼美味。醬油加點生粉,以勾...
花甲小炒王
04-19
用料花甲肉500克蝦米100克韭菜花一把半斤左右姜少許剁末蒜2瓣剁末蔥2根切粒辣椒兩個切碎魚露、酒少許花甲小炒王的做法我用的是急凍花甲肉,用鹽水泡一下韭菜花切小顆蝦米100克左右泡熱水,炒之前隔水,最後隔出來的水不要...
爆炒小花甲
12-03
用料蠔油4勺洋蔥1個蒜5瓣幹辣椒6.7個生抽4勺蔥6.7根姜1根小米椒4個爆炒小花甲的做法先用鹽水泡出沙子鍋裏放入冷水,放入花甲,將水燒開,等待花甲的殼開啟的程度,然後煮個5.6分鐘,不要煮太久,不然花甲肉煮老了,然後用碗盛出制...
炒花甲
08-20
夏天怎麼少得了香氣四溢熱騰騰的爆炒花甲呢~用料花甲半斤姜少許小蔥3根蒜頭5粒沙茶醬少許料酒少許指天椒1個花生油少許炒花甲的做法花甲泡水,加幾滴花生油讓花甲吐沙洗乾淨姜蔥蒜辣椒,小蔥切斷,姜切絲,辣椒切丁蒜頭切蒜泥...
小蔥炒花甲
12-12
用料小蔥6根蠔油適量料酒適量花甲500克花椒油適量鹽適量豆瓣醬一勺白芝麻適量小蔥炒花甲的做法冷水下鍋把殼煮開煮開以後把它撈起來鍋裏倒入適量油加入一勺豆瓣醬再倒入花甲適量的鹽蠔油芝麻花椒油料酒最後放入小蔥段...
炒花甲
10-12
作爲一名廣東小吃貨來說,肯定少不了的炒花甲😍😍用料花甲一斤花生油適量鹽適量糖適量醬油適量蠔油2大勺蔥薑蒜若干紅辣椒1個炒花甲的做法先將花甲放在鹽水裏泡30分鐘左右讓沙盡吐。然後用過兩次清水。切好蔥薑蒜,紅辣椒...
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