水發海蔘的方法
用料幹海蔘若干淨化水若干冰水若干水發海蔘的方法的做法取海蔘放入水中浸泡24小時，然後剪開洗淨。裏面白色的筋要剪斷，剪成3—4段。（圖爲浸泡後的樣子）取出放入鍋內大火煮沸，然後再小火煮45分鐘。關火後自然冷卻。（圖爲冷卻...
超詳細海蔘泡發方法
注意事項：1泡發海蔘一定要用純淨水2泡發容器一定要無油無鹽3海蔘筋稱爲“海龍絲”，它是整個海蔘皁甙的量最高的部分，一定不要去掉。用料海蔘若干只純淨水適量（沒過海蔘）盆或者鍋1口（無油無鹽）超詳細海蔘泡發方法的做法洗淨雙...
蔥爆海蔘（附自發海蔘方法）
用料海蔘只大蔥根生抽勺蠔油勺蒸魚豉油香油純淨水姜花椒蔥爆海蔘（附自發海蔘方法）的做法幹海蔘放在無油無鹽容器內純淨水浸泡早晚各換一次水，有條件的可以每4-6小時換一次水，一共泡48小時最好放冰箱冷藏室清理海蔘內臟的...
水發海蔘
用料海蔘只純淨水克水發海蔘的做法1.淨水浸泡48小時，24小時換水一次2.洗淨，切段經1.放入冷水燒開後，小火60分鐘2.連水匯入電飯煲，蓋上蓋燜3小時以上，自然冷卻1.海蔘放入保鮮盒，淨水浸沒放冰箱冷藏2.24小時換水，泡3-5天...
海蔘泡發方法（二）
這次介紹的方法是淡幹海蔘的常規泡發方法，泡發效果也是棒棒噠！用料淡幹海蔘數支幹淨無油的鍋一隻純淨水海蔘泡發方法（二）的做法將海蔘放入乾淨的容器，倒入純淨水沒過海蔘2-3指。每天換2-3次水。泡兩天以後將每支海蔘沿腹部...
海蔘泡發方法（一）
海蔘作爲溫補佳品，特別適合全家享用。海蔘又以純淡幹品質最佳，但是吃前需要泡發三四天時間，聽着麻煩，其實操作也不復雜。一次多泡發幾隻，近兩天吃的放冷藏，剩下的冷凍，能儲存很長時間。用料淡幹海蔘數支純淨水乾淨無油的鍋一...
不失敗的發海蔘方法
作爲一個青島人，發海蔘的手藝絕壁還是厲害一些的，家家戶戶基本或多或少都吃這個，然後送禮也是送海蔘優選，幹海蔘發好以後做菜或者入小米粥都是佳品，增強免疫力，經常吃對身體還是很好的。用料海蔘12只純淨水一桶不失敗的發海...
海蔘小米粥（附泡發海蔘方法）
此量成品約400ml，可一人或倆人食用。後附海蔘泡發方法。用料泡發海蔘1只小米粥1大碗鮮生抽小半勺鹽少許枸杞少許薑絲香菜適量海蔘小米粥（附泡發海蔘方法）的做法備料：泡發好的海蔘一隻切小塊，頭天晚上預約煮好的小米粥1碗（1/...
澳洲野生禿參海蔘發泡方法
澳洲太平洋野生海蔘，均爲多年生長週期，越大越好，非養殖。沒有刺的海蔘品種爲太平洋海域即澳洲最好，而無刺海蔘品種也不少，禿參和金沙蔘爲品質最好，營養價值最高，價格和質量都完勝國產養殖刺蔘。幹海蔘需要一個很長的泡發週期...
清水泡發海蔘（螺紋參爲例）
1、外面泡發好的或者即食的海蔘，可能是加藥快速泡發，因爲海蔘泡發需要時間，藥發快，但藥發的海蔘對身體不好，自己清水泡發健康放心。2、另外，網上流傳保溫杯泡發海蔘，一兩天完成，雖然能快速泡發完畢，但吃多體內溼氣大。此方法是...
海蔘泡發方法
這裏介紹的是大連半乾海蔘的泡發方法用料海蔘只純淨水克海蔘泡發方法的做法沿海蔘腹部剪開去掉沙嘴洗淨備用取一口無油不鏽鋼鍋放入海蔘和自來水煮開後轉小火煮一個小時換水重複上一步驟關火讓海蔘自然晾涼將海蔘撈出...
野生海蔘的泡發方法
野生海蔘營養價值高，非常適合需要提高抵抗力的人羣。用料淡幹海蔘一些怡寶純淨水幾桶乾淨無油的鍋一個乾淨無油的泡發容器一個剪刀一個冰袋或凍好的礦泉水瓶2-3個野生海蔘的泡發方法的做法1.泡軟。找一個乾淨的容器，將...
蔥燒海蔘（含泡發海蔘的方法）
功效與作用補氣養血、保護心血管、抗腫瘤海蔘中的蛋白質以及鐵元素含量較高，可以促進造血細胞的合成，防治缺鐵性貧血。海蔘中還含有較多的不飽和脂肪酸，不僅可以降低膽固醇、軟化血管，還可以營養神經，促進神經系統發育、提...
10倍海蔘泡發方法
海蔘營養豐富，吃法上也很講究，海蔘想要吃的好，關鍵還在於泡發，海蔘發得好，吃起來既營養又有口感。用料海蔘10倍海蔘泡發方法的做法準備好海蔘，這個是衝子參，產地日本，一斤25頭左右，純幹淡，這是浸泡前的樣子加水，放入冰箱浸泡2天，...
純正海蔘（遼參）發制方法
海蔘營養豐富，四季皆宜，每天早上空腹食用效果最佳。用料海蔘若干純淨水三大桶純正海蔘（遼參）發制方法的做法選取優質遼參1、浸泡：取無油無鹼容器倒入純淨水浸泡海蔘（水至少沒過參體10cm）泡至無硬芯能將海蔘大角度彎曲，用時至...
泡發海蔘（自家祕方）
從08年考研開始被老公（青島人）要求吃海蔘，每週吃個一兩次的頻率，也10來年了。雖然我也不是很信這個，也不知道是不是智商稅，但是近兩年來懷孕的事宜接連不順利，身體頻繁經歷大的創傷，但是自我感覺良好，朋友們也驚訝於我的狀態說...
蔥油海蔘（含泡發方法）
海蔘是高蛋白、低脂肪的食品，可以增強抵抗力。白海蔘的營養價值比黑色的刺蔘稍差，價格也會低一些，所以我經常拿來燒菜，蔥油海蔘這個做法低鹽少油，有利健康。我都是買的幹海蔘自己泡發，順便把我零失誤的泡發方法也告訴大家。...
發海蔘
用料海蔘只純淨水克發海蔘的做法說明基本按照圖一做的。冬天可以不放進冰箱裏涼水泡第二天第三天，海蔘變軟，稍微變大。用剪刀剪開，擠掉白色那一頭洗乾淨加水，開火煮，沸後30分鐘，關火。靜置一天，換水再泡一天就差不多了發好的...
海蔘的傳統發制方法
發好的海蔘用來煮粥，或者直接切片做刺身，或者再做點什麼大菜都隨意，每天吃半隻還能有益免疫力提高，據說不管男女老少都很適宜。用料海蔘4-6只純淨水適量海蔘的傳統發制方法的做法海蔘的發制方法和過程如圖，取一隻無油乾淨...
海蔘蟲草水鴨湯【附海蔘泡發方法】
冬蟲夏草是一種珍貴的藥材，其具有很高的營養價值，可以調節肝臟功能、潤肺補腎、助陽、增強抗病毒能力、抗腫瘤、抗疲勞等。海蔘富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分，具有提高記憶力、延緩衰老，防止動脈硬化以及...
【百合花開】海蔘的泡發方法以及鮑汁海蔘&海蔘蒸蛋
同學給的美國海蔘，花了幾天時間發好，做來一吃。肉質緊實，口感Q彈，膠質感強。用料幹海蔘4只【百合花開】海蔘的泡發方法以及鮑汁海蔘&海蔘蒸蛋的做法幹海蔘4只第一天：用清水泡24小時第二天：開膛破肚，把海蔘清洗乾淨，煮開，煮...
淡幹海蔘發制方法（水煮法）
用料海蔘6只純淨水克淡幹海蔘發制方法（水煮法）的做法浸泡回軟：A1，將海蔘放入0～4℃環境下（如冰箱冷藏室中）用純淨水浸泡48小時，期間換水2～3次浸泡回軟：A2，海蔘發軟後用剪刀將海蔘沿腹部切口剖開，清清乾淨後繼續浸泡24小時，期間換水1...
海蔘泡發(冷水泡發)
海蔘是美味珍餚，能否發好是關鍵。發的好，吃起來肉質細滑、柔軟而有彈性，味道鮮美；發的不好，則影響質量和味道。雖然水發海蔘程序較爲繁瑣，但能最大程度的保留海蔘的營養價值。注意看小貼士。用料海蔘只純淨水克海蔘泡發(冷...
滋補海蔘排骨湯--～含發泡海蔘方法
海蔘富含蛋白質、維生素等50多種營養物質，是非常好的滋補材料。而玉竹+沙蔘能提高人體免疫力，清涼滋補，潤燥生津。搭配燉海蔘是養生又美容！滋補卻不燥熱，適合這個炎炎的夏日，烹飪簡單營養價值極高！用此配方的材料不放海蔘，直...
泡發海蔘，懶人方法
用料海蔘水保溫瓶泡發海蔘，懶人方法的做法海蔘放在水裏（我就是直接用的自來水）泡兩天，中間4-6小時左右換一次水（夏天換的勤快點，冬天換的少點）兩天後海蔘基本軟了，肚子這裏剪開，肚腸和嘴那裏髒東西弄掉，筋不要拉掉，剪斷即可然後...