潮式炒薯粉條
夜宵最愛吃的薯粉條！用料薯粉條韭菜少量瘦肉根據個人喜好放蝦根據個人喜好放雞蛋1個潮式炒薯粉條的做法韭菜洗好切段，瘦肉切片，蝦如果個頭不大的話就不用切鍋裏倒入適量油，把韭菜放入，炒兩下，放薯粉條，加鹽，翻炒。我買的薯粉...
潮汕老式牛肉炒粿條
潮汕老式炒粿條，一面金黃酥脆，一面醬汁飽滿，吃起來是另外一番美味。用料牛肉沙茶醬醬油芥藍蒜蓉玉米澱粉老抽潮汕老式牛肉炒粿條的做法先用老抽將粿條上色用適量沙茶醬、食油、蒜蓉將牛肉醃製用適量涼白開、沙茶醬、玉米...
炒番薯粉條
家裏老人祖傳手藝，番薯粉條！(鄉下親戚曬的純天然番薯粉)用料番薯粉1500g8人分量黃豆芽250g生抽6勺鹽6克香菜適量雞粉一勺糖4勺蔥段3條五香粉適量炒番薯粉條的做法煮一壺100度的熱水用來攪拌番薯粉，如果剛開始怕燙可以用...
炒狀元薯粉條（蕉芋粉條）
用料狀元薯粉100g水300ml芹菜半根胡蘿蔔半根醬油適量炒狀元薯粉條（蕉芋粉條）的做法狀元薯粉加入水攪拌均勻，放入不粘鍋中煮，邊煮邊攪拌，直至煮到粉抱團凝結成一塊放置凝固，後切成條，過涼水防粘胡蘿蔔和芹菜切好備用熱鍋將胡...
潮汕炒薯粉
家鄉的味道，超美味！用料薯粉適量雞蛋1個芥蘭適量豆芽適量蔥2根蝦仁適量牛肉丸適量小辣椒適量醬油適量蠔油適量鹽適量潮汕炒薯粉的做法將薯粉放入水中，煮開。撈出放入涼水中，這樣炒的時候不容易黏在一起。ps:如果懶的煮開，...
潮式腸粉
用料豬肉末30克雞蛋1個蝦仁幾隻蔥少許粿條(河粉皮)1張潮式腸粉的做法自制醬汁:熱油加蒜、蔥、生抽、老抽、加水熬製祕方醬汁，再加鹽、一點點糖用蒸鍋開水，將粿條皮平鋪在蒸屜上，用碗把肉末、蝦、蛋、蔥水，攪拌均勻撒在上...
潮式粿條卷
用料豬肉500克香菇5.6朵菜埔（蘿蔔乾）少許胡蘿蔔土豆竹筍都可以做餡料潮式粿條卷的做法在淘寶直接買了腸粉來包嘻嘻容易一些炒熟餡料包完纔想起來忘記拍照直接包了上鍋蒸因爲都是熟的蒸熱乎就可以吃了...
韓式炒粉條
用料水溫水白芝麻鹽粉條糖紅薯粉醬油香油小蔥韓式炒粉條的做法首先把紅薯粉泡在水裏，大概十分鐘微微變軟。用溫水、鹽、醬油、糖調成汁，把紅薯粉放在放好的醬汁裏泡半個小時左右，這個時候紅薯粉應該還沒有完全變軟。這樣...
✨潮汕五角爺生～炒特製花生薯粉條
潮汕傳統文化美食之一用料粉條4跟醬油少量✨潮汕五角爺生～炒特製花生薯粉條的做法蒸一下，讓它變軟切成片狀，備用油熱🔥放入少量蒜蓉，蒜苗頭爆炒加入切好的薯粉塊，炒一下爆一下後，加入少量醬油跟蠔油再加入肉餅翻炒，加入少量...
炒粉，薯粉，麪條。
用料火腿1根雞蛋1個蔥2根粉絲,粉,薯粉,200g炒粉，薯粉，麪條。的做法成品。小貼士①鍋裏裝水（根據粉絲的分量添加）煮開，至沸騰。②把粉絲下入水中煮熟。③把粉絲撈起，把水瀝乾。④火腿腸切片，雞蛋攪散，蔥切段。⑤鍋內倒油，放入火...
潮汕炒粿條（河粉）
日常炒炒菜式用料粿條2人份一斤豆芽一塊錢雞蛋2個肉館適量香腸1根蝦適量蔥段適量段五花肉適量醬油適量鹽適量克胡椒粉適量潮汕炒粿條（河粉）的做法粿條豆芽炒料油鍋加熱先爆香五花肉，加點醬油上色。倒入肉館香腸，鮮蝦，雞蛋...
潮式炒米粉
用料東莞米粉2片肉餅適量雞蛋2個蝦米少許香菇2/3朵紅蘿蔔絲隨意食用油適量蠔油半勺生抽半勺雞精粉適量蔥花少不了胡椒粉少許潮式炒米粉的做法提前把米粉用冷水浸泡半小時，撈出，然後裝在菜藍裏晾乾水分。紅蘿蔔切絲，肉餅...
炒紫薯粉條
用料紫薯粉幹200g瘦肉50g雞蛋2個香菇適量蝦米適量高麗菜適量紅蘿蔔適量蔥適量蒜頭適量炒紫薯粉條的做法紫薯粉幹在開水裏煮8分鐘撈起分別炒蛋和肉，並起鍋其他配料下鍋炒熟並調味加入粉條、蛋和肉翻炒片刻起鍋撒上蔥花...
炒薯粉條
用料幹薯粉條3片包菜1個紅蘿蔔1根五花肉適量香菇6個食鹽適量辣椒醬1勺炒薯粉條的做法紅蘿蔔切絲備用包菜切絲備用水煮開後將薯粉條下鍋煮至透明撈出過冷水，瀝乾備用五花肉切細條，香菇泡發後切條，一起下鍋翻炒放入紅蘿蔔...
潮式粉絲
突然好想吃家鄉菜。所以試着炒了一下，真的特別好吃。用料龍口粉絲，其他粉絲也可以2捆，豬肉看你要加多少胡蘿蔔半條蒜3小個蔥2條幹魷魚絲1個醬油看你自己口味辣椒2個臘腸1條潮式粉絲的做法第一個步驟，我很喜歡吃肉，但是肉我...
潮汕風味 炒番薯粉
小時候食物貧乏，媽媽不用下地幹農活或者下雨天就會做這道炒番薯粉給我們打牙祭，雖然只是簡單下點韭菜去炒，我卻能吃滿滿3大碗！用料番薯粉雞蛋蔬菜油、鹽、胡椒粉所有材料可以根據自己喜歡加潮汕風味炒番薯粉的做法把所有...
潮式魚果條炒紅蘿蔔
魚果，是由淡水大活魚製成的特色風味食材。軟棉，加入紅蘿蔔絲，韌軟適中。用料紅蘿蔔1根切絲魚果切絲蔥1根嫩芹菜1根鹽適量胡椒粉隨量潮式魚果條炒紅蘿蔔的做法～魚果切條絲，用水煮滾，撈起來備用～紅蘿蔔絲炒至7成熟，～下鹽～下蔥段、...
潮汕薯粉粿
想念家鄉的美食～韭菜薯粉粿超級好吃用料紅薯粉300克韭菜250克鹽一小勺克油兩小勺潮汕薯粉粿的做法300g紅薯粉，用100g紅薯粉兌水上爐煮，邊煮邊攪拌，攪到成一團，弄出來加200g紅薯粉，少量多次加入煮好多面團裏，揉搓到不粘手即可...
潮式粿條湯（河粉湯）
來吃粿條湯啦！一包一人份，隨用隨取。潮汕人的鄉愁是一碗粿條汁能解決的，如果不能，就來兩碗！用料粿條（河粉）200克任意丸子隨意任意蔬菜隨意任意鮮肉片隨意高湯1碗小芹菜少許蔥油少許潮式粿條湯（河粉湯）的做法水開投入速凍粿條（新...
潮汕炒粿條（炒河粉）
回不了家鄉就自己在外面創作美食粿條沒有老家的好，但是將就吧用料瘦肉50克沙茶醬1勺醬油適量粿條200克青菜（易熟）適量蝦仁若干潮汕炒粿條（炒河粉）的做法準備好材料粿條用醬油和油提前拌勻青菜洗淨切細（建議用容易熟的青菜，用...
【煎蠔烙】潮式薯粉美食
兒時最喜歡的食物之一了經過長輩點撥後自己嘗試製作一下用料牡蠣肉500克紅薯粉100克澱粉20克白水2碗魚露適量香菜2根香蔥1根食鹽適量【煎蠔烙】潮式薯粉美食的做法一、準備主要食材。牡蠣肉（也叫水生）：準備500克，撒點鹽泡...
潮式 粿條撈
一方水土養一方人。一起來做“潮式粿條撈”。用料鮮凍粿條2包原味牛扒250克芹菜2根沙茶醬50克涼白開10克醬油15克花生醬50克涼白開35克花生油15克潮式粿條撈的做法我這裏用的是潮汕本地黃牛裏脊肉（速凍的），無醃製，已斷筋...
炒粉條（薯粉條）
用料粉條1把蝦（魷魚，肉都可以）適量白菜（包菜芥藍）半斤番茄2個生抽1小勺幹辣椒2個杏鮑菇2小個油40克炒粉條（薯粉條）的做法白菜切絲，蝦去殼準備食材薯粉條先用開水泡軟主鍋放入油和薑辣椒（辣椒可以不放）3分鐘120度熱姜時間到杏鮑...
潮汕炒薯粉條
簡單好吃的炒薯粉條，也叫做炒麪籤。用料薯粉條2小捆瘦肉200克潮汕肉餅200克雞蛋2只番茄1個胡蘿蔔絲適量蔥2根醬油2大勺蠔油1小勺生粉一點點潮汕炒薯粉條的做法番茄切塊，胡蘿蔔切絲，蔥切段，蔥白和蔥段分開。左側的是白蘿蔔...
炒紅薯粉條
想給媽媽準備早餐。我們家只有我是減肥鵝，只要我在家吃飯，媽媽和弟弟都會遷就我，做些蒸菜、水煮菜，少油少鹽。只要我一不在家，他倆就偷偷煮香口的“有鑊氣”的煎炒炸類型，8、9點回家開啟門，就能聞到油香和鑊氣。其實他們確實...