有關改天再來的做法步驟和改天再來做法圖解

川上文代的法式摩卡蛋糕（改天再來。。未完待續。。。）

12-03

配方和圖片均來自於川上文代的《最詳盡高甜點製作教科書》一書。可以做直徑15釐米的6寸蛋糕1個。用料●●全蛋打發海綿蛋糕題麪糊（咖啡口味）蛋（室溫）2個細砂糖60g低筋麪粉60g奶油（即黃油）20g速溶咖啡3g●●奶油霜（咖啡口味）室...

再來一盤

12-21

這次加入豆腐。用料雞丁豆腐鹽，油，蔥蒜。幹辣椒香芝麻油生抽料酒，薑片再來一盤的做法把我雞肉切丁再鍋裏起火候倒入油把蒜末，薑片，幹辣椒先在鍋裏爆香放入雞丁翻炒入味上碟，鍋裏留有剛超過雞丁的香味，再倒入少許油翻炒豆腐。...

等我想好名字了再來改名字

11-15

據觀察下廚房的白富美們都有自己高逼格的專有菜譜！我沒辦法高逼格，我是建了來問問題的==搜法棍居然出來的是所有面包。。我也是被逼的。求不舉報。。。菜譜圖等我想好了再來改--用料外食隨意等我想好名字了再來改名字的...

戚風蛋糕8寸（安利皇后鍋版an烤箱版）我承認封面是挺不好看的，改天裱花再改下

09-25

藏着蛋白質粉的蛋糕。姐姐的小孩都大愛，家裏人也贊贊贊。這個方子真真太好了。在下廚房潛水這麼些年，終於開始建選單了。用料雞蛋5個低筋麪粉110g紐崔萊蛋白質粉1勺白砂糖40g*2色拉油40g牛奶80g戚風蛋糕8寸（安利皇后鍋版...

米酒再改良版

06-23

從生小孩之前就做了很多次米酒，多種方子多種酒麴多次的試，總結出來一個適合我自己的方子。用料糯米2斤酒麴一顆，（按照說明使用）涼白開600-800克米酒再改良版的做法糯米提前清洗後浸泡。夏天五小時冬天一夜。蒸糯米之前先燒...

來來來再喝一杯肯定瘦~

03-12

記錄喝過的果蔬汁分享那些好喝的不好喝的~用料水1/3杯綠葉蔬菜兩種以上青椒苦瓜芹菜可加可不加檸檬1/3個水果1—2種來來來再喝一杯肯定瘦~的做法把平時想吃的不想吃的蔬菜水果通通加進來吧~芹菜苦瓜青椒加進去肯定是...

改良版口水雞，夏天不想吃飯來一份，胃口大開

05-29

夏天太熱不想吃飯，結果做好之後吃了一口胃口大開用料雞腿1只姜3、4片芝麻適量蔥半根香醋1勺半蒜2瓣生抽2勺糖克料酒2勺醋1勺半鹽適量醬油半勺芝麻油2勺麻椒油1勺小米椒2個蓮藕半個改良版口水雞，夏天不想吃飯來一份，胃口...

再來一條魚

10-28

過生日那天，妹妹在粵菜館請我吃了這道菜，回家研究的，但是味道一點不差用料鹽鱸魚一條雞蛋清生粉蔥姜白胡椒粉西藍花再來一條魚的做法鱸魚去掉頭尾，片下魚肉，切成魚片。魚片放入鹽，白胡椒粉，雞蛋清抓勻。後放入生粉，抓上勁，醃製...

減肥全麥麪包（再次改良版）

02-09

第一次想做全麥麪包來着，結果做成了全麥小餅，這是第n次改良了，成功做出了我喜歡的全麥包，麥香味十足，加了葡萄乾和芝麻，味道更豐富啦👏強調一下，我自己是喜歡略帶粗糙的麪包口感，比較有嚼頭，喜歡鬆軟細膩的朋友，這款可能不一定...

下飯菜雪菜豆乾再來點天山雪蓮辣椒絲

09-26

用料雪菜1包大約150g豆乾4塊天山雪蓮辣椒絲少許下飯菜雪菜豆乾再來點天山雪蓮辣椒絲的做法雪菜一包，豆乾切小小塊鍋裏熱少許油，先把豆乾和雪菜翻炒一下，出鍋前來點天山雪蓮辣椒絲真香！這個辣椒絲不是乾煸的，辣椒絲是有水分...

再來一碟

12-21

總是沒有什麼心思去擺盤，下次要學學，不能總拍菜，不然會被人亂說。用料西紅柿雞蛋鹽油蒜末少許香芝麻油再來一碟的做法先把西紅柿切塊，雞蛋攪勻，蒜末切碎熱鍋，倒入油，先單獨放入雞蛋炒成丁，再上碟。再倒入少許油，放蒜末爆香，放入...

冬天再也不需要穿秋褲的阿膠來啦！！

11-09

產後寶媽在此✌🏻生完bb總覺得身體大不如從前來，氣血差，沒力氣，身體虛，頭暈腰痠等，惡露之後我就開始吃阿膠糕了，剛開始朋友介紹吃了一段時間，感覺自己確實比月子裏和出月子時候氣血好了些（我一開始也是不相信這個東西的自己受...

再來一次橙香天使

09-22

每次做了提拉米蘇剩下的蛋白都很頭疼，那就繼續天使吧。用料💗蛋糕坯蛋清5個（185g）油40克牛奶70克低粉60克細砂糖40克檸檬汁幾滴💗夾餡兒奶油200克細砂糖13克橙子皮屑1個橙子的量再來一次橙香天使的做法兩個橙子洗乾淨，用...

[再來飛雪連天喝肉湯]

12-06

滋補暖身當歸參芪排骨湯聽說，茶馬古道上，原始森林裏，跑馬幫的人走累了，就地砍些柴火，煮開水，割一塊臘肉，扔一把野生菌，咕咚咕咚地冒氣…….如今在廚房，臘肉和黨蔘小火慢燉，一開鍋，就能看見氣泡“篤篤篤篤”的四面冒起來…用料當...

再來一杯

05-23

用料無無再來一杯的做法咖啡凍冰，加牛奶，一杯蓋百利甜葡萄冰，加原味蘇打水...

好吃到女朋友決定改天再減肥的無油版紅燒肉

07-12

女朋友最近在減肥瘦得雙下巴越來越明顯的那種但是我有什麼辦法呢只能在她的減肥路上繼續當絆腳石呀不另外加油炒糖色的川味紅燒肉用料五花肉2斤冰糖適量生抽2勺老抽1勺料酒3勺姜適量蔥適量蒜適量八角、香葉、桂皮看圖...

天悅修改

07-31

用料餅乾底天悅修改的做法檸檬汁不用，糖多了記錄一下需要調整的地方，以後再完善小貼士檸檬汁不要，糖下次自己嘗一下，以現在的低糖口，如果遇上熟透凱特芒果，感覺十克甚至不放都可以。...

趕着夏天的尾巴再來幾碗綠豆湯

12-23

最美好的夏天就是天天至少一碗綠豆湯冰冰涼涼的綠豆湯清新的薄荷味還有軟撲撲的糯米君雖然冰過冰箱他極大可能就變成硬漢了。。。看到好多綠豆湯就是純綠豆個人還是偏愛這種的有時候吃吃就吃飽了呢用料冬瓜糖綠豆一大...

“撈菜”再來一碗飯

10-17

在外遊子，做出老家媽媽的味道-撈菜，下飯菜。用料芥菜一根“撈菜”再來一碗飯的做法新鮮芥菜，摘葉子和葉柄備用。1.燒開水加一兩片姜，先將葉柄放入等變色後，加入葉子，注意用筷子翻動。2.不要焯太熟，全部變色即刻撈出！撈出放入...

“春天再見，夏天你好”蛋糕

06-04

昨天去市場，我看還有賣草莓的，雖然可選的成色和品種比較有限了，但還是可以買來做甜點啊，熬果醬什麼的。於是，我買了一小盒，洗好吃了幾顆。正好又烤了酸奶香草蛋糕，準備來做個水果蛋糕吧。（酸奶香草蛋糕的做法我已經在“蛋糕包...

週六的家常面來嘍，可做得挺那啥的，味道只能再改進！

06-27

又一個週六，放假在家休息，自己弄個家常面吃吃，不記得上次什麼時候做的，反正這一次味道做得挺那啥的，只能等到下次再改進……用料麪條適量雞蛋一個娃娃菜三片醬油一勺白開水一碗週六的家常面來嘍，可做得挺那啥的，味道只能再改...

養胃豬肚湯，冬天一碗暖脾胃，胃寒胃炎不再來！

09-25

慢性胃炎是很普遍的一種疾病，很多人都會經歷的，尤其經常飲食不定的那些人，就會容易出現胃疼胃脹胃酸、甚至胃炎的問題。之前也有過很嚴重膽汁返流慢性胃炎，好在去看中醫，得到了一箇中藥——味常舒茶。開始吃了一個月，胃沒有...

再來土豆餅

11-29

半夜睡不着，找到最後一個土豆，於是發麪做土豆餅。用料麪粉300g土豆1個大蔥半根酵母4g蔥油鹽再來土豆餅的做法溫水開酵母，和麪，放置一小時。土豆蒸熟切小塊，稍稍壓爛。土豆加入大蔥、蔥油、鹽，拌勻拌勻後蔥油是昨天做蔥油餅...

抓住夏天的尾巴再來暢飲一次水果冰桶快樂水

12-29

旺強說：“夏天就要過去了，再給你做一次水果快樂肥宅水吧。”用料西瓜半個芒果半個聖女果2個白桃半個獼猴桃半個葡萄4顆百香果1個西柚茉莉茶2包血橙1個青檸檬1個薄荷葉6片白桃氣泡水2瓶雪碧1瓶抓住夏天的尾巴再來暢飲一...

今天又再去買馬齒筧了😁包子、小籠、湯圓，做起來