一口入魂！秒殺日料店的溏心滷蛋（超簡單，有手就能做）
寶子們，壓箱底的絕活來了，這個滷蛋經過家人、朋友、路人甲的多方鑑定，通通讚不絕口！雖然做法及其簡單，但是滷料的配比是我驗證了十來款醬油，最終選定的，我認爲完美適配我的口味，也比我在北京日料店吃過的要好吃，分享給大家不用...
簡單美味的日式溏心蛋、溏心滷蛋『附切蛋小竅門』
超愛吃日式溏心蛋，問了羣里長期定居日本的妹子日式溏心蛋的做法，雞蛋冷水入鍋，水開後再煮5分鐘即可。醬汁配方也很簡單，糖、醬油加味淋兌水就好了。研究了下配方，發現家裏現有的中式佐料材料也可以復原日式溏心蛋，立即動手...
超級簡單的日式滷溏心蛋（生酮友好）
女兒最愛吃日式溫泉蛋，溏心蛋，每次去拉麪店必點，這悉尼持續封城，想吃啥都自己琢磨吧！溫泉蛋參考這裏雞蛋提前從冰箱拿出來，恢復室溫，16個蛋定時七分鐘，如果更多蛋要加一兩分鐘！用料雞蛋16個滷料包2包老抽2勺生抽1勺鹽2勺陳皮1...
曲奇巴斯克芝士蛋糕，入口即化，秒殺蛋糕店❗️
個人覺得秒殺很多外面賣的芝士蛋糕。因爲試過很多網上別的巴斯克蛋糕的配方，添加了大量的芝士又加了很多奶油，吃起來真的比較膩。這個配方我將一部分奶油換成了老酸奶，去掉了澱粉，所以吃起來既有芝士的濃郁，又不會讓人感到...
秒殺五星級酒店88一碗的靈魂黃金蛋炒飯
用料隔夜米飯1碗雞蛋2個胡蘿蔔丁適量香腸丁適量青豌豆適量蔥花適量秒殺五星級酒店88一碗的靈魂黃金蛋炒飯的做法所有食材，可以放入玉米粒口感更好哦。家裏用完了就沒有放。這個炒飯重點就是蛋清蛋黃分離。蛋黃拌入冷飯...
日本便利店鹹口溏心蛋，醬油溏心蛋，溫泉蛋
去日本玩，超級喜歡便利店的溏心雞蛋，鹹鹹的，嫩嫩的，每天都想吃。至於烏冬面上的那顆溫泉蛋就更喜歡了，沾着肥牛一口下去，鮮美無比。爲了安全，特別是製作溫泉蛋，雞蛋要買可生食雞蛋。杭州的lse城市生活超市，馬爸爸的盒馬鮮生都...
生酮版—日式溏心滷蛋 超級簡單
之前去日本的時候經常去便利店買滷蛋，一次可以吃好幾個，有點懷念了。。。剝雞蛋有點困難，大家可以準備一盆冰水，冰塊或者幾個冰袋。我沒有用日式醬油或味霖，用的海天海鮮醬油一樣好吃😋這個醬油也可以加芥末蘸三文魚，蠻好用...
超簡單滷香溏心蛋
用料雞蛋4個生抽、醋、料酒勺超簡單滷香溏心蛋的做法大火燒開水，水開以後加蛋煮7分半鐘。倒掉熱水，加入涼水冷卻，剝殼。拿一個密封袋，裝入雞蛋。加入料酒、生抽、醋，擠出空氣，封口。掛在冰箱上，讓每個蛋都浸入，第二天就可以吃...
自制蛋撻，秒殺麪包店裏的，超級簡單
用料牛奶100克雞蛋1個糖兩勺自制蛋撻，秒殺麪包店裏的，超級簡單的做法1個雞蛋，半盒牛奶，兩勺白糖倒入容器攪勻，過濾掉泡泡，能烤10個，我買的大希地mini蛋撻皮。上圖是第一次烤過7個蛋撻皮剩的量，最後又烤了3個。我用的九陽的空...
秒殺滷菜店的夏日小涼菜
這道菜專治夏天沒胃口！用料胡蘿蔔1根黑木耳1把腐竹1把黃瓜1根玉米腸1根花生米1把蒜6瓣小蔥2根香菜2根長線椒1根鹽適量複合醬油1勺味極鮮醬油2勺蠔油1勺陳醋3勺白糖適量芝麻油1勺油潑辣子半勺涼白開2勺秒殺滷菜店的夏日...
簡簡單單溏心蛋溏心蛋
用料雞蛋5個生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克簡簡單單溏心蛋溏心蛋的做法醬油：味淋：水=1:1:2煮開，倒入容器；常溫雞蛋水開後下鍋煮6分鐘，撈出放冰水剝皮；然後把雞蛋放到調料汁放一夜就好了...
簡單超日式拉麪溏心蛋
超簡單好上手，日式拉麪裏經常可以吃到的溏心蛋，廚藝小白們做起來，特別適合夏天吃用料雞蛋6個味淋50ml日本醬油50ml水150ml簡單超日式拉麪溏心蛋的做法一定要選用可生食蛋雞蛋開水煮沸再下鍋五分鐘立即取出，冷水泡至室溫剝...
超簡單零失敗日式溏心蛋
去日本拉麪店，一定會點一顆溏心蛋。其實自己在家做也很方便呢。用料雞蛋6個味淋60ml水200-300ml醬油30ml白砂糖1勺清酒30ml超簡單零失敗日式溏心蛋的做法準備可生食的雞蛋🥚水開後，放雞蛋，記得輕柔一點。煮6分鐘煮蛋的時...
超簡單🌟日式溏心蛋
用料雞蛋5個醬油有點多白砂糖兩大勺溫水一點醋適量洋蔥半個蒜10瓣大蔥1根幹辣椒3-5個香葉1-2片超簡單🌟日式溏心蛋的做法煮雞蛋有煮雞蛋的話更好（可以👀熟度）沒有的話水開下雞蛋煮5分鐘-6分鐘（自行調整）煮熟撈出泡在冷水...
秒殺火鍋店的炸酥肉（超級簡單）
我喜歡吃有一點肥的，所以用的肉有點肥，喜歡瘦的有瘦一點的就好了。用料紅薯澱粉350g豬肉一斤雞蛋4個鹽，黑胡椒，五香粉，料酒適量花椒顆粒一小把秒殺火鍋店的炸酥肉（超級簡單）的做法4個雞蛋全部打入紅薯粉裏，攪拌一下，因爲牛頓定...
超簡易日式溏心滷蛋
簡單到沒有失敗，吃過一次再也忘不了！朋友咖啡館的配方，每次都連吃兩個！現在出國在外面自己做！每個禮拜都做了放冰箱，以備不時之需！用料雞蛋6個味霖40克醬油40克水120克超簡易日式溏心滷蛋的做法我用的日式醬油，其實只要是醬油...
超簡單的日式溏心蛋
用料雞蛋隨意六月鮮醬油隨意純淨水隨意*味淋隨意*甜豉油隨意*糖隨意冰塊隨意超簡單的日式溏心蛋的做法溏心蛋很簡單，煮蛋，然後用醬油泡着就好了。但是有一些瑣碎的準備工作比較重要。請一定先完成準備工作，煮蛋是最最最...
銷魂土豆片，秒殺燒烤店
想吃燒烤，又不想去燒烤店，就研究了下網上各種菜譜，稍稍改動一點點，做出來真的挺好吃，下飯神器。用料土豆3個蒜2瓣植物油1大勺生抽2勺豆瓣醬1大勺燒烤粉1勺小蔥2根銷魂土豆片，秒殺燒烤店的做法切厚片，放到開水裏煮2分鐘。撈起...
只用一種調料的日式溏心滷蛋
之前做過一次快手溏心滷蛋的菜譜，調料用的是料酒+生抽+蘋果醋，滷好後是酸甜鹹口的日式風味。這次的方子就更加簡單了，只需要一種調料——味好美壽喜鍋風味鍋物底料，它的配料裏有照燒風味調料、白砂糖、鰹魚汁湯料、海帶、...
日式溏心蛋（超級簡單）附溏心蛋煮法
沒有味淋的可以放一點糖在湯汁裏，然後再放一點雞精，不過我個人覺得這個不放也很好吃。首要條件就是必須用無菌蛋！！切記無菌無菌的，無菌蛋隨便怎麼瞎做都好吃！用料雞蛋5個生抽適量老抽適量味淋適量純淨水適量小米椒、青椒、...
溏心滷蛋超簡單
溏心蛋一直是最愛，很容易成功的方法，大家試試吧！用料雞蛋老抽50毫升生抽15毫升糖1湯匙五香粉1湯匙料酒15毫升醋15毫升溏心滷蛋超簡單的做法煮溏心蛋：將雞蛋洗乾淨，放在鍋中，加水沒過雞蛋，開煮，水開後煮5分鐘。到時間後迅速用...
秒殺烤肉店的南瓜羹！入口絲滑，非常簡單！
用料南瓜250克糯米一小把牛奶200克冰糖適量清水1000ml秒殺烤肉店的南瓜羹！入口絲滑，非常簡單！的做法事先一把糯米洗淨淨泡30分鐘左右。南瓜去皮去籽切塊，和準保好的糯米一起倒入破壁機。加1000ml的水，我用的是豆漿模式。中...
超簡單溏心滷蛋
沒有複雜滷汁傻瓜操作纔是我們的追求用料雞蛋若干生抽糖蠔油鹽超簡單溏心滷蛋的做法雞蛋洗乾淨檢查沒有破損裂紋哦大小最好一致冷藏的雞蛋燒水能完全沒過雞蛋水中加兩勺鹽鍋底有小氣泡產生即將沸騰即輕柔的放入雞蛋三...
賽過日料店超快手——「溏心滷蛋」
本來覺得很簡單，結果今天發到朋友圈才發現很多朋友都愛吃，可是不知道怎麼做。所以就想也發到這裏吧。希望你們都可以做給愛的人吃❤用料雞蛋生抽料酒老抽糖鹽礦泉水或涼白開賽過日料店超快手——「溏心滷蛋」的做法雞蛋...
秒殺烤魚店的超簡單家常烤魚
外面的烤魚，實在是油太太太大了……吃完了有時候家人會拉肚子，關鍵是熱量啊……很多都是用油煎過的，自家想怎麼吃怎麼吃！重要的是，有一條好魚，和海底撈麻辣香鍋調料簡單吧。我用的大黃魚。用料魚1條蔥薑蒜適量鹽適量郫縣豆...