有關鐵觀音蝦仁的做法步驟和鐵觀音蝦仁做法圖解

鐵觀音蝦仁

11-24

家裏沒有龍井就用鐵觀音代替用料蝦仁500g鐵觀音少許20g鹽料酒澱粉雞蛋鐵觀音蝦仁的做法蝦仁去蝦線，蝦腸。用蛋清，鹽，拌勻後，加入幹澱粉鐵觀音用沸水泡好，留茶水油燒熱，滑炒蝦仁，蝦仁變色再放入料酒，茶水，悶3～5分鐘。加鹽出鍋...

李子柒家的鐵觀音醬

11-22

李子柒家的鐵觀音醬用料醬1罐李子柒家的鐵觀音醬的做法佈景植物小貼士美食攝影...

十三香鐵觀音鵪鶉蛋

10-20

喜歡吃鵪鶉蛋，也喜歡香香的茶葉，一起來做下廚房吧！用料鵪鶉蛋72個桂皮3塊姜3片八角6個十三香2勺香葉5片老抽3勺鹽6克十三香鐵觀音鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋放清水中洗淨，洗好後放到電磁爐，加水沒過鵪鶉蛋2-3cm，煮10min。煮好的鵪...

鐵觀音

12-25

在廈門生活的時候愛上了鐵觀音。街邊小店的老闆會在店裏或者店門口放個茶盤一遍喝着一邊做生意，到別人家裏做客聊天的時候主人也總是一杯杯地給大家續着鐵觀音。其實自己也不大會品茶，但喝鐵觀音其實已經無關茶本身，變成...

鐵觀音拿鐵/奶茶

02-03

記憶中小時候的奶茶是香精味兒特別重，甜到齁。去年開始又開始嘗試了好多家奶茶，才發現原來少糖的奶茶真的是很好喝。but,店裏的奶茶好多都是加了植脂末的，非常不健康，自己在家做喝起來就放心多了。茶和奶都是保健品，怎麼會...

鐵觀音拿鐵（奶茶）

08-14

用料牛奶80-100ml鐵觀音茶包1包白砂糖5克（三分甜的量）鐵觀音拿鐵（奶茶）的做法茶包用50ml熱水沖泡，我用的立頓鐵觀音茶包，茶葉分量不多所以我泡得比較久。（喜歡茶味濃的盆友可以泡到深棕色。）牛奶倒入一個新的杯子裏。選用脂肪...

辣炒觀音蝦

10-03

用料活蝦300克左右鐵觀音泡一杯茶的量（一小袋）鹽適量白酒少許獨蒜半個油適量幹辣椒2個二荊條3個辣炒觀音蝦的做法鮮活基尾蝦去頭去殼挑去沙線洗淨備用；鐵觀音一小袋沖泡兩三分鐘，濾出茶水將蝦仁浸泡十分鐘左右，茶葉瀝乾備...

觀音蝦

12-24

老少皆宜香辣可口用料二荊條基圍蝦鐵觀音茶大蒜白酒鹽調合油觀音蝦的做法基圍蝦洗淨鹽、白酒、蒜片碼味約15分鐘。二荊條切細段，鐵觀音茶開水沖泡1分鐘後瀝水備用。熱鍋溫油，放入鐵觀音茶炒至出香、乾脆取出。鍋內入油，...

鐵觀音版椰汁馬蹄糕

06-21

黃色部分改成鐵觀音茶葉煮的糖茶水用料馬蹄粉250g高達椰漿400ml冰糖190g白砂糖85g鐵觀音茶葉10g鐵觀音版椰汁馬蹄糕的做法1.黃色部分：125克馬蹄粉，10克茶葉，190克冰糖，800克清水，先在800克水中取出一小碗倒入125克馬蹄粉中...

荔枝鐵觀音

07-20

荔枝新鮮上市了，直接吃固然美味，但一種吃法未免單調了點。正好下午飲茶，想着荔枝的清甜正好配上鐵觀音的明快香氣。一試果然，分享下。用料荔枝2-3顆鐵觀音1小包蜂蜜1勺，可不用荔枝鐵觀音的做法荔枝2-3顆，去殼，撕成小塊，投入玻...

鐵觀音雞湯

07-03

來碗雞湯吧，鐵觀音味的~每逢過年過節，總少不了雞鴨魚肉，想想是不是整個人都冒油了？雞肉的營養大家都知道，而鐵觀音則有清熱降火、消脂降糖、延緩衰老、消炎抗癌抗動脈硬化等多種營養和藥效成份。兩者結合，絕對讓你沒有心理...

極品觀音蟹（極品鐵觀音蒸大閘蟹）

08-21

一種別具特色的螃蟹烹飪方式_用極品安溪高山鐵觀音煮螃蟹。在一口大蒸鍋裏鋪上厚厚一層鐵觀音茶葉，然後將鮮活的固城湖螃蟹埋入其中，隔水蒸煮就聞到四散開來的茶香味。不妨試試這種新方式烹調螃蟹吧！用料熬熟的醬油跟通...

鐵觀音奶綠

05-04

奶茶店的奶茶大都是植脂末製作，不健康且價格較貴，不如自己動手呦用料鐵觀音兩包高鈣奶250ml低脂煉乳適量白砂糖少許鐵觀音奶綠的做法個人喜歡濃濃澀澀的茶味把鐵觀音茶葉放入電壓力鍋選擇熬湯選項偷懶圖方便哈哈哈煮好...

鐵觀音奶茶

07-12

自制奶茶。用料牛奶一袋白糖我用了四勺，看自己情況鐵觀音茶葉一小袋鐵觀音奶茶的做法鐵觀音茶葉，這種袋的很多賣的。純牛奶一袋。開水放茶葉。開鍋後轉小火煮五到八分鐘。小火放牛奶，攪拌放更均勻。大火煮開，轉小火三五分...

觀音蝦仁

11-06

認識了一位福建阿姨，第一次用茶葉炒菜，很好吃，所以分享給大家用料活鮮蝦20只左右鐵觀音茶少許椒鹽少許鹽少許料酒少許澱粉適量觀音蝦仁的做法把買來的鮮蝦剪掉頭，剝皮，挑出蝦線，做成蝦仁把剝好的蝦仁用料酒、鹽、澱粉，醃製10...

炸鐵觀音爆蝦

12-20

用料鐵觀音蝦乾（快餿掉的等待拯救的蝦乾）料酒糖食用油炸鐵觀音爆蝦的做法妙手回春開始~上好鐵觀音泡開，蝦乾剝開取肉，在茶湯裏煮沸後棄去茶湯，瀝乾。再泡一杯鐵觀音，分離茶湯和葉底，葉底同2中濾出的一道瀝乾待用。將1中蝦肉...

鐵觀音葉蛋

04-27

一枚兼具鐵觀音奶香和花雕清香的奢華茶葉蛋用料雞蛋8只鐵觀音若干花椒少許八角大料2枚桂皮少許香葉2-3片生抽若干老抽若干花雕酒2勺鹽按照鹹淡斟酌鐵觀音葉蛋的做法冷水加入雞蛋中火煮開，開鍋後轉小火煮7-8分鐘用漏勺...

鐵觀音燉雞

01-07

中國是茶的的故鄉，喝茶早已深入到人們的日常生活裏，用茶來烹飪食品，亦能成爲美食佳餚。鐵觀音燉雞，鐵觀音茶甘釅醇厚，與嫩雞一起燉煮，肉嫩爽口，茶香怡人。用料鐵觀音20克嫩雞一隻或半隻姜蔥蒜鹽醬油白糖鐵觀音燉雞的做法鍋裏...

椰汁鐵觀音

08-22

用料鐵觀音5g椰奶椰汁鐵觀音的做法一般是3.5g的茶葉泡0.3L*^_^*【單獨喝就不錯的】鐵觀音椰奶加不加糖各位隨意～over～小貼士這種奇葩的搭配是偶爾想到的不過個人覺得挺清新好喝的……...

鐵觀音水餃

01-01

用鐵觀音包餃子，茶葉吃起來有嚼勁，脣齒留香，不僅物盡其用，更美味且健康。用料鐵觀音16克雞蛋2個鹽3克生抽1勺蠔油3勺雞精2克五香粉2克白胡椒粉2克蝦皮2克小磨香油（可以用食用油代替）半勺豆角（可以用其他配菜代替，選擇綠色蔬菜...

鐵觀音茶香蝦白

04-11

用料蝦白8只鐵觀音一小包蔥2根蒜5瓣姜鐵觀音茶香蝦白的做法蝦白洗刷乾淨，剪去蝦鬚和去頭前半部分，掰開蝦頭和蝦身，用廚房✂️，剪開，在第二節處用牙籤挑去蝦腸，現在的蝦白很多膏，記得不要去掉綠色的蝦膏，我第一次做不知道，以爲是...

焦糖奶茶（鐵觀音）

01-20

因爲家裏的紅茶被某人拿走了，只有一包鐵觀音，所以我創造了一款全新的奶茶🙃用料牛奶兩盒（500ml）鐵觀音五克糖15克水20克焦糖奶茶（鐵觀音）的做法在鍋中加入糖糖15克，把水也倒進去，開最小火熬製。不要用鍋鏟攪拌！只能握住鍋柄搖...

鐵觀音奶蓋

09-02

很喜歡奶蓋！簡直無法放棄！終於來發教程了！鐵觀音可以換成紅茶等🙈🙈🙈用料鐵觀音1泡淡奶油100g牛奶30g糖15g鹽一點點煉乳一點點鐵觀音奶蓋的做法準備材料！奶油，牛奶，鹽，糖，煉乳。打發，多打一會兒也可以鐵觀音泡開加點糖，一點點...

謝謝鐵觀音