在家自己做腸粉
用料大米2杯水適量雞蛋肉沫青菜在家自己做腸粉的做法大米清洗一遍，泡一個晚上。第二早上起來用破壁機打成漿（不要加太多水，太稀了會不成行）打好的米漿過濾到盆子裏，可以來回過濾幾遍，這樣會讓腸粉更細膩蒸盤刷一層薄油，（我用...
在家自己炸腸，乾淨衛生
用料火腿腸2根油適量辣椒油2勺孜然粉2勺在家自己炸腸，乾淨衛生的做法準備兩根雞肉腸。切成花刀。鍋中放入適量的油，把切好的火腿腸放進去。炸大概一分鐘，翻面再炸。把剪好的腸取出來。抹上辣椒油，撒上孜然粉。小貼士用小...
爽口嫩滑，晶瑩剔透粵式腸粉——在家自己做拉腸
三人份量用料粘米粉150G粟米粉（玉米澱粉）30G澄面（小麥澱粉）15G水450ML雞蛋5個瘦肉適量生菜幾片食用油適量蒸魚豉油適量爽口嫩滑，晶瑩剔透粵式腸粉——在家自己做拉腸的做法1、將粘米粉：150G，澄面（玉米澱粉）：15G，粟米粉：30G，水：450ML...
在家自己做酸菜肥腸米線！ 美味好吃
用料肥腸30O克海底撈酸菜魚調料半份自己愛吃的食材若干在家自己做酸菜肥腸米線！美味好吃的做法肥腸切開去油切塊油鍋煎炸一會兒淋醋去味然後加一勺蠔油兩勺生抽放蔥薑蒜洋蔥煸出香味放入海底撈酸菜魚的酸菜湯料辣椒包...
在家自己也能做腸粉
想吃什麼餡料就放什麼比外面賣的還好吃營養用料雞蛋水腸粉專用粉一個腸粉專用蒸盤油油刷在家自己也能做腸粉的做法第一步，鍋裏先放水蒸到上汽第二步，必須用腸粉的蒸盤，我之前失敗了兩次都是因爲沒有盤子用普通碟子，壓根整...
教你在家自己做~ ~網紅腸仔包
教你在家做出比外面還要好看好吃的腸仔包，超詳細教程，一看就會！在家自己做，吃的是放心、健康！用料麪糰：新良日式麪包粉200g易小焙細砂糖30g鹽2g雞蛋1個淡奶油20g牛奶80g新良酵母2g黃油10g表面裝飾：烤腸5個玉米粒60g芝士碎60g...
自己在家也能做烤腸
同事在公司用烤箱做了一次烤腸跟到家分享，味道好好，激起了我也想試試看的年頭，奈何家裏沒烤箱，第一次嘗試平底鍋煎烤腸，比較油膩，容易焦，不過味道還可以。第二次嘗試了微波爐，真的炒雞炒雞方便呀！用料孜然烤腸黑胡椒自己在家也...
在家自己做低筋麪粉
只需要兩種材料的低筋麪粉！！‼️烘焙乾貨Ｉ低筋麪粉,普通麪粉變出來！💕💕經常有小姐妹問我說,沒有低筋麪粉可以用別的粉代替嗎?今天小魚丸子分享一個將普通麪粉變低筋麪粉的辦法,不對!!是三個辦法,選擇你覺得最簡單的吧的💕...
在家自己做酸辣粉
用料火鍋底料西紅柿，金針菇，火鍋料等泡椒/野山椒也可以醋生抽鹽在家自己做酸辣粉的做法粉絲泡開，鍋內燒油，加入一小塊火鍋底料，加了一勺自制油辣子，炒香，加入適量清水，水開下入要吃的配料，我下了火鍋底料，米血，金針菇，白菜，西紅柿～，...
在家吃腸粉
用料大米250克（水400克泡一晚上）玉米澱粉20克（40克水調漿）小麥澱粉40克（80克水調漿）鹽2克玉米油5克蒜6瓣幹香菇6小朵蠔油3大勺生抽2大勺糖1克清水150克雞蛋3個臘腸半根生蝦仁6個在家吃腸粉的做法用破壁機把泡的米和水一起打...
自己在家煮螺螄粉
作爲一個螺螄粉控，疫情在家不能出門，又不想吃袋裝的螺螄粉(覺得不健康)，只能從店裏買米粉回來直接煮啦🙉用料米粉適量酸筍適量糖一勺生抽適量豆瓣醬適量火鍋底料適量自己在家煮螺螄粉的做法準備一個小鍋，家裏熬湯那種就可...
自己在家煮一碗酸辣粉
“酸辣粉”，一種只要讀起來就馬上忍不住唾液分泌的一種食物，要你吃得夠味兒！用料紅薯粉1扎青菜2-3顆熟花生米8-10顆炸豌豆少許香蔥2根香菜數根肉湯或骨湯1碗鹽0.5匙生抽1匙油辣子子2匙糖1匙醋2匙花椒粉0.5匙香油數滴自己...
在家蒸腸粉
親戚送了一包腸粉專用粉，所以閒不住了啦！用料腸粉專用粉100克水250克在家蒸腸粉的做法把水和份混合均勻。盤子刷油，下適量的水漿。上鍋蒸3分鐘。厚一點可以蒸久點。蒸好，捲起。這是蒸好的。這是小盤蒸的，很薄。下醬汁攪拌...
一份腸粉6塊錢 在家自己可以做3份咯
想吃家鄉的腸粉還是自己做喲畢竟有些時候金錢也會買不到需求的時候哈用料米粉200克涼開水300克左右雞蛋2個肉末10克蒜頭油之前視頻有講解生菜2片蔥1根一份腸粉6塊錢在家自己可以做3份咯的做法米粉攪拌均片加蔥花火腿...
可以自己在家做粘米粉咯
因爲想吃青團！所以自己做了粘米粉用料大米適量可以自己在家做粘米粉咯的做法自家的大米用簸箕簸乾淨就行了！千萬不要用水洗、泡、晾乾！因爲這是不可能的事！因爲我剛剛乾過！需要多少可以根據自己的需求第一個圖片是用絞肉機...
自己整腸粉
用料腸粉粉一碗水一碗雞蛋一個韭黃適量牛肉適量油適量醬油適量自己整腸粉的做法準備牛肉，韭黃，雞蛋，粉漿牛肉剁碎或者用絞肉機絞碎，加胡椒粉，鹽，油，蛋清，姜，酒（白酒，燒酒都行）醃製一晚上韭黃洗乾淨，切小段雞蛋打散粉漿粉和水是1：1（例...
不用澱粉自己在家做蛙魚
上學的時候一毛錢一碗兩毛錢一碗，特別回味，現在賣的越來越少，也越來越沒有以前的味道，那就動手自己做吧😄用料麪粉300g醋適量八角適量花椒適量小茴香適量桂皮適量醬油兩大勺料酒少許辣椒醬少許蒜適量青椒適量黃瓜絲適量姜...
自己在家灌香腸
在北方的冬天，當家家戶戶晾出了一根根的香腸，這意味着新年馬上就要到了。放假第一天，做一下這道充滿年味和兒時記憶的菜～用料豬肉（肥：瘦=2:8）5000克高度白酒50克白糖150克鹽100克鮮姜130g醬油330g藥材公司調料包一包腸衣適量...
自調的腸粉預拌粉配方，自己在家就能做，含醬汁做法
用料預拌粉配方小麥澱粉（澄面）150克粘米粉700克腸粉配方預拌粉100克水250克醬汁配方洋蔥小半個蔥2根生抽5勺耗油2勺糖（可不加）2克清水4勺自調的腸粉預拌粉配方，自己在家就能做，含醬汁做法的做法準備一個乾淨無水無油的盆，把...
自己在家做海鮮--粉絲蒜蓉扇貝
買的新鮮扇貝，自己動手做的比超市冷凍的要好吃很多。用料扇貝8只粉絲1把大蒜1-1.5頭食用油30克（3湯勺）生抽適量自己在家做海鮮--粉絲蒜蓉扇貝的做法1.刷洗乾淨扇貝殼，用小刀從殼縫隙插入到底部，很容易就把扇貝開啟了。2.用...
在家自制超簡單腸粉～
每天想念腸粉，外賣叫到又不熱了。果斷買了材料自己做起來！用料腸粉糊：淘寶買的粉100克水200克雞蛋1個生菜2-3片油少許，一次一兩滴料汁：生抽2小勺油2勺蠔油1勺水100克腸粉料，或者用胡椒粉，十三香等代替也可以1勺在家自制超簡...
在家自制叉燒蛋腸粉
在家附近沒看到有賣腸粉的，但是腸粉這種廣東早餐真的很有感情。在家蒸方便快捷還料足！用料粘米粉100g生粉40g清水250g在家自制叉燒蛋腸粉的做法按比例調好攪拌均勻在容器上面塗一層油，方便拿下放一一層的分量在容器上面...
自己在家做炒河粉
河粉的主要原料是大米，大米是大家經常吃的主食之一，大米磨成粉，加水調成米粉糊，上鍋蒸成片狀就成河粉，河粉對人體非常好的，不管是女性還是老年人都可以適當的吃，強身健體。河粉的主要原料是大米，大米是大家經常吃的主食之一，大...
Q彈爽滑的廣式腸粉，簡單又快手，自己在家做起來……
最近某人一直在我耳邊抱怨說：好想好想吃腸粉啊！是啊，懷念在廣東的時候天天早餐必點的腸粉，也一直覺得吃廣式早茶是件放鬆的事情，我最愛的就是筋道爽滑的腸粉了，如果家裏有淺的盤子，自己在家也能做出好吃的腸粉的，來吧，今天就給...
自己在家也能吃花甲粉
——這個花甲粉來源於我媽媽的花甲粉絲煲只不過那時的花甲是作主料，而現在是作配料。刺骨的寒冬溫暖莫過於來碗冒着煙火氣兒的煮湯粉。用料粉絲1把熱狗1根包菜2片小米椒2個大蒜1瓣生薑適量豆瓣醬1勺耗油1勺生抽2勺榨菜...