烤腸肉鬆吐司
我家豬娃喜歡食肉，愛好各種有肉的麪包，今天老母親大發慈悲，一次性的滿足她的所有要求，大手筆做一堆給她屯上！用料高筋麪粉（昭和）1000克冰水700克糖80克鹽16克鮮酵母（燕子）30黃油（總統）60克烤腸（大成）4根平爐建議減半操作，手揉建議四...
肉鬆吐司盒
早餐光是吐司加牛奶，營養肯定不夠。但要花時間做一桌豐盛飯菜的話，時間又不夠用。怎麼辦？試試這樣搭配，把吐司做容器，加入各式蔬菜、雞蛋、肉鬆等食材，簡單煎一煎，就可以完成一頓既美味又營養豐富的早餐啦~方法還特別簡單，趕...
肉鬆軟吐司
自做的肉鬆太美味了，在想着法子變換着食法，收穫着肉鬆帶來的各種味道。用料高筋粉280g水125g全蛋液30g奶粉15g砂糖30g鹽3g耐高糖安琪酵母4g黃油28g《餡料部分》肉鬆適量沙拉醬適量450克吐司模具1個肉鬆軟吐司的做法將黃...
肉鬆吐司
用料高筋麪粉250克蛋液20克水110克黃油25克糖30克耐高糖酵母3克鹽4克肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆吐司的做法麪糰基礎發酵至2倍大。拍打排氣後分成三等份，鬆弛15分鐘。按壓擀成長方形。擠上沙拉醬，撒上肉鬆捲起，接口捏緊。用...
紅腸肉鬆芝士吐司（七月記錄）
自己瞎折騰的吐司，味道很好！記錄一下現在傳作品怎麼就那麼不方便了呢？這個菜譜順便做七月份作品的記錄貼了。用料高粉250雞蛋1個牛奶100克酵母2-3克白糖30克鹽1克黃油30克馬蘇裏拉100克肉鬆適量黃油30克沙拉醬適量哈爾濱...
辣肉鬆吐司
剛入手了ukoeo5002烤箱，與烤箱磨合中，記錄下用料高筋麪粉250克酵母3克鹽3克糖40克黃油30克牛奶40克水75克蛋液40克奶粉10克沙拉醬適量辣肉鬆適量辣肉鬆吐司的做法所有材料除黃油外放入麪包機桶內，和麪程序15分鐘，加入黃油...
香腸吐司卷｜松下JK180烤箱
吐司吃法有多多種…做早餐需要變着花樣…用料吐司片5片香腸5根雞蛋1個牛奶15克香腸吐司卷｜松下JK180烤箱的做法雞蛋加牛奶攪勻，香腸放在吐司片上捲起，塗滿蛋液，表面粘的黑芝麻烤箱預熱200度烘烤8分鐘香脆可口喜歡甜甜的可...
烤吐司+香腸烤肉餅
豐富又好味的土司早餐，和着滾熱咖啡開始享用吧！用料吐司2片烤肉餅1個沙拉醬適量雞蛋1個烤吐司+香腸烤肉餅的做法烤吐司，平底鍋燒熱，無需抹油，將麪包片放入鍋中烤至兩面焦黃即可單面煎蛋，雞蛋表面微微可以流動最好再將香腸烤...
吐司肉鬆卷
用料雞蛋1個蔥1根麪包3片寶寶蕃茄醬適量寶寶花生醬適量寶寶肉鬆一小包10g吐司肉鬆卷的做法吐司去邊，塗點寶寶番茄醬，放點寶寶肉鬆。捲起來，裹蛋液煎一下，兩頭抹寶寶花生醬，然後兩頭蘸寶寶肉鬆。...
海苔肉鬆香腸吐司卷
用料吐司4片芝士片2片即食香腸2根雞蛋2個牛奶60克沙拉醬適量海苔肉鬆適量海苔肉鬆香腸吐司卷的做法吐司切去四邊用擀麪杖擀薄芝士➕香腸切半切分兩份雞蛋打散香腸用竹籤串起吐司上依次放芝士片➕香腸捲起封口處刷蛋液...
芝士肉鬆海苔火腿腸吐司卷
非常簡單快手的一個小食~可以當早餐~，我的用料是做4個吐司卷的用料~用料火腿腸2根肉鬆少許海苔少許芝士1片雞蛋2只牛奶少許沙拉醬少許蔥少許橄欖油少許芝士肉鬆海苔火腿腸吐司卷的做法大部分用料都是大潤發超市買的~牛...
蔥香肉鬆吐司蒸烤箱
甜的吃久了換點鹹口的。這裏是兩個450克吐司的量，一個吐司盒材料減半。用料高粉（日清）500克牛奶320克。普通高粉減少20克用量雞蛋1個鹽5克糖50克酵母7克黃油50克沙拉醬兩勺一個肉鬆兩把一個香蔥一大把，用廚房紙吸乾水分蔥...
肉鬆吐司
記錄貼📒原方子是啊嗚老師的牛奶吐司自己加了肉鬆蔥花面團整型換了個方法好吃的叻...450g兩個低糖吐司盒用料波蘭中：高粉（白燕）100g水100克酵母1克主麪糰：高粉（白燕）400g糖40克鹽8克牛奶205克雞蛋1個煉乳20克奶粉20克酵母4...
料多多•芝士肉鬆腸仔小吐司（吐司誘惑）
如此多料金燦燦的小吐司，簡直太好吃了！直接法不加酵種也一樣軟軟的，可以叫它“吐司誘惑”😋⚠️⚠️模具是大號木盒，尺寸（上口）14.3*9.3*5配方用量可以做6個小吐司用料主麪糰⬇️高筋麪粉400克奶粉25克細砂糖35克耐高糖乾酵母5克...
松下蒸烤箱jk180-肉鬆吐司
大河南下雨了！今天來用松下蒸烤箱給孩子烤原味吐司和肉鬆吐司！快手早餐的必備用料雞蛋1麪粉250克牛奶170克白糖30克酵母3克鹽2克松下蒸烤箱jk180-肉鬆吐司的做法稱量麪粉和麪後裹入肉鬆整型入磨具發酵50分鐘8分滿170度...
自用肉鬆香腸吐司麪包
每次換算用量太麻煩，這次調整了糖油用量。（侵刪）菜譜爲換算後的1.5個吐司。PS：100g雞蛋=87g水用料雞蛋1個+牛奶285g或雞蛋1個+水254g鹽4g糖25g-30g高筋麪粉390g酵母4.5g-5g黃油/玉米油30g餡料：沙拉醬、香蔥、香腸粒、肉鬆...
#吐司日記# 二十八海苔肉鬆香腸芝士吐司
分量:兩個450克吐司盒室溫:24.2度溼度:37%完成溫度:21.9度用料種麪糰高筋麪粉365克乾酵母4克水234克主麪糰高筋麪粉155克乾酵母2克糖50克鹽6克奶粉20克水94克黃油40克表面裝飾水或蛋液適量海苔肉鬆適量芝士碎適量餡料...
肉鬆吐司卷
吐司又來咯，簡單又好吃，早餐有着落了。愛吃肉鬆的也有口福了，裏面滿滿都是肉鬆啊。早上起來沒什麼時間做，那麼這個是首選，做法超級簡單的，5分鐘就可以搞定的早餐。上班趕不及可以帶在身上到公司吃，方便攜帶哦。這麼簡單的營...
脆腸肉鬆吐司
用料麪包粉（金象）200g鹽2.5g糖25g水132g酵母3g黃油20g老面66g脆腸4根肉鬆適量脆腸肉鬆吐司的做法材料中黃油以外的所有食材混合，放入廚師機（我的是凱伍德）攪拌缸，1檔1分鐘，轉3檔揉至逐漸光滑麪糰稍稍細膩的狀態（約5-6分鐘）。加...
肉鬆小吐司
肉鬆吐司一度是我們烘焙羣的羣紅吐司，可見它的受歡迎程度，麪包體可以用自己喜歡的，主要是記錄一下整形方法。菜譜是兩個12釐米的水立方。用料高筋粉450克雞蛋50克牛奶（根據自己麪粉吸水性增減)300克奶粉15克細砂糖40克鹽5...
肉鬆香腸吐司
看着就美味，好多的肉鬆，夾着片片香脆腸，好吃不得了。用料中種麪糰高筋粉350g酸奶乳清210g酵母5g鹽4g主麪糰200g酸奶乳清100g糖80g有鹽黃油40g肉鬆香腸吐司的做法這個跟玫瑰花面包是一個方子，如果不做玫瑰花，就做兩個肉鬆香...
芝士肉鬆腸仔迷你小吐司
這款迷你小吐司麪包，口感豐富，不需要刻意的手套膜，簡單好做，關鍵是特別好吃，經常擼的一款。餡料部分根據喜歡選擇，老面沒有可以不加，因爲提前做了好多，爲了消耗，加了老面的麪包老化慢些，若是兩三天內吃完也不影響口感。用料主面...
肉鬆吐司🍞
用料高筋麪粉250克雞蛋液25細砂糖40克牛奶135克奶粉10克鹽3克酵母3克黃油25克肉鬆吐司🍞的做法加入肉鬆卷好第一次發酵後二次發酵放進烤箱味道不錯溫度上火165，下火185，10分鐘。然後轉上火150，下火180，20分鐘。上色滿意後...
肉鬆厚吐司
最近接連的考試要準備和功課要寫，可是前幾天晚上我的重度拖延症又開始犯做了，在翻舊照片的時候我發現了許久以前拍的一張照片：土司工坊的一頓簡單的下午茶。在這間餐廳裏面提供的所有菜式裏面，我最喜歡的就是它的肉鬆厚吐...
肉鬆吐司卷
用料雞蛋2個蔥1根肉鬆1盤番茄醬1碟芝士碎適量芝麻1小把比較濃稠的酸奶1袋吐司5片肉鬆吐司卷的做法吐司切邊拿擀麪杖壓扁（還會回彈，越扁越好，我就壓的不夠扁所以後面加料前又壓了二次）擠上酸奶（沙拉醬其實更好，娃不愛吃沙拉...