香氣嫩滑雞蛋羹
香氣嫩滑雞蛋羹朋友們，這個雞蛋羹就是家常的很簡單吃起來很嫩滑，2個雞蛋標配三個蛋殼的水，4個雞蛋6個蛋殼的水，以此類推哦用料雞蛋2個溫水3個蛋殼的量鹽少許香氣嫩滑雞蛋羹的做法兩個雞蛋打散（其中一個蛋殼不要打半，在頂上...
滑嫩蛋羹
用料雞蛋2-3個溫水小碗香油半勺蒸魚豉油半勺小蝦適量只蔥花滑嫩蛋羹的做法雞蛋打散，加入等量溫水，再打散，並浮去泡沫。蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔，放上蒸箱6分鐘。趁機把剝好的小蝦下去水煮，打撈上來，6分鐘後蛋液凝固，放上小...
又嫩又滑的【雞蛋羹】記錄版
很多會煮飯的人，都跟我一樣敗在了蛋羹上😂。我也是屢戰屢敗，死不放棄，慢慢找到感覺！只用來記錄，你們能不能做好，全靠經驗哈雞蛋、溫水、蒸蛋火候和時間來決定雞蛋和溫水的比例1：1.5家裏沒有稱.。可以找個固定的碗裝水，誤差不...
嫩滑雞蛋羹（雞蛋糕）
雖然小朋友不喜歡吃雞蛋羹，可是我喜歡，特別是老媽做的，還喜歡雞蛋羹拌米飯😂😂😂。於是跟老媽學了一下雞蛋羹的做法，還不錯。用料雞蛋1個溫水120-130克蔥末蝦皮鹽香油味素（可不放）嫩滑雞蛋羹（雞蛋糕）的做法雞蛋打散，蔥切末，蝦皮...
嫩滑雞蛋羹
用料鴨蛋2個鹽1勺半味極鮮適量溫水適量嫩滑雞蛋羹的做法鴨蛋打散加入兩倍溫水，加鹽後攪勻用勺子去掉表面的泡沫。蓋上保鮮膜，戳若干個洞。冷水上鍋蒸。出鍋後加入少許香油和味極鮮...
超滑嫩雞蛋羹
用料雞蛋2個鹽適量蔥花適量豉油半勺香油半勺超滑嫩雞蛋羹的做法兩個雞蛋加入適量鹽1.1.5的溫水，攪拌成蛋液，過濾蛋液，蓋上保鮮膜用牙籤扎孔水開後大火上鍋蒸10分鐘出鍋淋上香油和生抽蔥花即可...
滑滑嫩嫩的雞蛋羹 | 跟布丁一樣
用料雞蛋3個溫水雞蛋的1.5倍醬油適量勺滑滑嫩嫩的雞蛋羹|跟布丁一樣的做法雞蛋3個加入溫水攪拌均勻過篩(不過曬的話，把表面的氣泡撇去也可以，不影響口感的，過篩是爲了好看罷了)蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個小孔(如果蒸的容器...
鮮香嫩滑的蝦仁雞蛋羹
雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用對象相當廣泛，老少皆宜。其蛋清的食療作用主要是潤肺利咽，清熱解毒，用於治療咽痛、目赤、腹瀉、瘧疾、燒傷；雞蛋黃加乳汁適量服用有治療驚厥的作用。蝦中含有20...
香滑雞蛋羹
用料雞蛋1個鹽少量克溫水八分滿克香滑雞蛋羹的做法先把雞蛋打到碗裏，注意不要打散先接着加入溫開水8分滿，一起打散，加上適量的鹽，這步很重要接着用篩網過篩，撇去表面的小氣泡，封上保鮮膜，上汽後蒸10分鐘，出鍋淋上適量麻油和適...
嫩滑蛋羹
像布丁一樣嫩滑的蛋羹用料雞蛋1個開水一杯保鮮膜一片篩網1個嫩滑蛋羹的做法準備好所需材料雞蛋從正中間磕開，得到了1/2個蛋殼，蛋殼不要扔掉打散雞蛋液，用1/2個蛋殼當容器，蛋液和水的比例是1：1.5，所以，我們加3蛋殼的水就可以...
嫩嫩滑滑的雞蛋羹
小時候最喜歡之一.但一直做不出來嫩滑的感覺對於做菜真心是菜鳥.可太愛雞蛋羹了吃貨潛能無限.努力常試終於成功.分享下.用料雞蛋2個溫開水450-500g鹽2g蔥花少許醬油適量嫩嫩滑滑的雞蛋羹的做法雞蛋🥚2個.淑女型2人一...
又滑又嫩的雞蛋羹，沒有氣泡
早餐非常重要，老吃一種也是膩了。孩子喜歡吃雞蛋羹，經過多次實驗和學習，總結經驗，終於實驗出七分鐘就能做好的滑嫩的雞蛋羹，又彈又嫩，關鍵還加了蝦皮，利於補鈣，加上準備工作10分鐘完成，對於新手媽媽來說最方便不過，保證色香味俱...
超滑嫩蛋羹
超滑嫩蛋羹學起來呦，北方的家裏，蛋羹大多是給小baby添加輔食的，小時候媽媽偶爾會做，蛋羹蠻有營養，工作了以後自己經常做了當早餐，總結了個不錯的方法。以下是按照一個雞蛋做的！之前堂姐教我一個雞蛋放6半殼水，可是用蛋殼量着...
滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐雞蛋羹）
適合不想做飯的時候的低卡食物用料雞蛋100克（大概2個）溫水115克鹽少許小鮮侶擠1下油5克（大概1勺）生抽1勺蔥花少許滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐雞蛋羹）的做法雞蛋加鹽攪散，擠一滴小鮮侶過篩，這一步可做可不做，做了肯定是口感更細嫩。去...
滑滑嫩嫩雞蛋羹
用料雞蛋2個溫開水1.5倍鹽少許生抽1勺香油少許滑滑嫩嫩雞蛋羹的做法雞蛋打散，加入溫開水（溫開水與蛋液比例1:1.5），少許鹽，打均勻，過篩，封上保鮮膜，扎幾個小孔水燒開轉中火，放入雞蛋液，蒸8～10分鐘，關火悶3分鐘左右，出鍋加生抽香油調...
蒸雞蛋羹，細嫩柔滑🔥無氣孔
用料雞蛋兩個鹽1克溫水適量蒸魚豉油一勺香油一勺蒸雞蛋羹，細嫩柔滑🔥無氣孔的做法準備兩個雞蛋。打入碗中。用溫水或熱水。用半顆蛋殼量水，一個雞蛋倒入4勺溫水（半個雞蛋殼），總共倒入8勺溫水。再加入半勺鹽。攪打均勻。用...
奶香滑嫩牛奶雞蛋羹
家有2寶一人一碗雞蛋羹吃雞蛋羹時，小寶不讓媽媽喂，一定要自己吃用料雞蛋1個牛奶100克香油1勺低鹽生抽1小勺奶香滑嫩牛奶雞蛋羹的做法準備材料做了2份把雞蛋打散在打散的雞蛋液里加100克牛奶給容器蓋蓋或覆蓋保鮮膜將容...
滑嫩雞蛋羹
簡單零失誤用料雞蛋2個鹽1克牛奶100克木魚花1把滑嫩雞蛋羹的做法像不像豆腐^_^：雞蛋打散，牛奶倒入攪勻，濾網過濾，大火開後蒸10min，關火成品！把木魚花撒上去，好玩吧，還會動。哈哈。我把剩下的牛奶倒進來了，一起吃。但是木魚花遇...
嫩滑雞蛋羹
多年以前就有這手藝了，可惜我不喜歡吃，但現在可以弄給寶寶吃了。看似簡單，其實有很多小細節要注意，菜譜裏要仔細看，不要偷懶哦。用料雞蛋1個水用量菜譜裏寫嫩滑雞蛋羹的做法雞蛋打散，充分攪拌。另一隻碗裏放涼水，蛋液過篩倒...
滑滑嫩嫩的雞蛋羹
第一次做出來的雞蛋羹沒有蜂巢，而且也特別的嫩滑，口感好棒！特別適合小月齡寶寶吃哦！😍用料雞蛋2個鹽少許亞麻籽油適量醬油適量香蔥2根低鈉黑芝麻鹽適量滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法準備兩個雞蛋雞蛋打散雞蛋打散後倒點鹽，家裏有...
超滑嫩無氣泡雞蛋羹🥚
有一天心血來潮做了次雞蛋羹，結果超好，一抿就化，非常軟嫩，分享給你們～（❗️❗️有個小祕決，上鍋大約2分鐘左右再攪一下哈哈哈哈哈哈哈😂不知道是不是）用料雞蛋1個鹽1小撮溫水與雞蛋1：1.7(差不多)醬油少許超滑嫩無氣泡雞蛋羹🥚的做...
超嫩滑雞蛋羹
用料雞蛋1個溫水少許超嫩滑雞蛋羹的做法一個雞蛋少許溫水雞蛋打入碗中倒入三個半蛋殼的溫水將雞蛋與溫水打散過濾網過濾一遍勺子撇去浮末蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個孔上鍋蒸13分鐘即可超級嫩滑的雞蛋羹就做好了...
滑嫩雞蛋羹
孩子雞蛋不好好吃可不行，炒着油大，煮着太乾，雞蛋羹無疑是簡單美味還兼具營養的好方法。我做這個失敗太多次了！最近掌握了技巧就沒在翻車。用料雞蛋1個鹽適量香油1勺生抽一勺滑嫩雞蛋羹的做法一個雞蛋打入碗中，攪散。加入1:...
滑嫩內部無氣孔快手雞蛋羹
孕期每天一碗雞蛋羹，試了很多次，終於總結出滑嫩無氣孔的祕訣用料雞蛋1個醬油鹽滑嫩內部無氣孔快手雞蛋羹的做法一個雞蛋打勻，加少量鹽滑嫩內部無氣孔的關鍵來了：燒開半碗水，必須燒開，然後放涼到50.60度左右(程度：稍微有點燙...
滑滑嫩嫩雞蛋羹
還記得小時候外婆常用自己家老母雞生的雞蛋給我們蒸雞蛋羹吃，對於孩童時的我們來說，那是再美味不過的。用料雞蛋2個蔥1根溫水雞蛋的1.5倍鹽一小勺生抽少許香油少許滑滑嫩嫩雞蛋羹的做法將2個蛋打入一個空碗中。用筷子或...