醃製鹹菜 食譜坊 菜譜 1.26W 大中小設定文字大小 用料 大菜 隨買隨醃（一個二個） 鹽 適量 南姜 適量 醃製鹹菜的做法 大菜洗淨晾乾（這種天氣可微曬風乾） 用粗鹽揉呀揉，揉軟（隨意） 掛幾個小時，等待柔軟出水裝瓶壓實密封 醃製10多天就可以吃，時間越長越好看！ 小貼士喜歡的可加辣椒，我不喜歡辣椒！ TAG標籤：鹹菜 醃製 醃製鹹菜 好吃 #
