榆錢錢玉米饅頭 食譜坊 饅頭 1.96W 大中小設定文字大小 用料 糖 一小勺 普通麪粉和玉米面3:2比例和麪 水 適量 酵母 5克 榆錢錢玉米饅頭的做法 玉米麪拿開水和麪,放涼,加入麪粉酵母白糖適量水,和到光滑,放到溫暖的地方發酵 之前採的榆錢錢,拿水多衝洗幾遍,把水擰乾,放置備用 麪粉醒發好後,揉麪排氣,把榆錢揉到面裏,分成均勻的小面團,揉成饅頭 二次醒發20分鐘,涼水上鍋蒸15分鐘左右,關火悶五分鐘 蒸好出鍋 TAG標籤:玉米 好吃 饅頭 榆錢 榆錢錢玉米饅頭 #