三月榆錢鮮,榆錢窩窩頭
小時候家門口就能摘到榆錢和槐花,
不知道從什麼時候起樹被砍了,土地也都變成快水泥地,那些春天會吃到的野菜也鮮少再吃得到。
叮咚上的應季春菜裏看到了榆錢,算是很應季的春食了。據說榆錢含鐵量是西紅柿的50倍,哈哈一年也就3-4月間嚐鮮最好啦~
用料
玉米面 | 一半 |
麪粉 | 一半 |
小蘇打 | 1克 |
榆錢 | 200克 |
五香粉 | 適量 |
食鹽 | 1/2勺 |
食用油 | 2勺 |
三月榆錢鮮,榆錢窩窩頭的做法
小時候家門口就能摘到榆錢和槐花,
不知道從什麼時候起樹被砍了,土地也都變成快水泥地,那些春天會吃到的野菜也鮮少再吃得到。
叮咚上的應季春菜裏看到了榆錢,算是很應季的春食了。據說榆錢含鐵量是西紅柿的50倍,哈哈一年也就3-4月間嚐鮮最好啦~
用料
玉米面 | 一半 |
麪粉 | 一半 |
小蘇打 | 1克 |
榆錢 | 200克 |
五香粉 | 適量 |
食鹽 | 1/2勺 |
食用油 | 2勺 |
三月榆錢鮮,榆錢窩窩頭的做法