雞翅的做法有很多,今天分享一道糯米雞翅,別有一番風味。軟糯的米,鮮嫩的肉,簡單易做~
用料
主料 | |
雞翅 | 200克 |
糯米 | 100克 |
小米椒圈 | 10克 |
輔料 | |
薑片 | 10克 |
料酒 | 10毫升 |
生抽 | 10毫升 |
蠔油 | 10毫升 |
油 | 10毫升 |
鹽 | 2克 |
糯米雞翅 | 方太蒸箱食譜的做法
食材準備
雞翅開花刀備用
雞翅放入蔥花,薑片,料酒,生抽,鹽,蠔油,醃製半小時
糯米提前泡4小時,放入少許老抽,攪拌均勻
雞翅裹上糯米,擺入盤中,撒上小米椒圈
【方太F1蒸箱】放入雞翅,選擇20分鐘100度,直至蒸制結束
烹飪完成即可享用