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有關滷水拼盆的做法步驟和做法圖解
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有關滷水拼盆的做法步驟和做法圖解
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滷水拼盆
12-02
用市售的滷水汁做的,調一下味道,不輸外面飯店哦用料李錦記滷水汁一瓶冰糖60g八角一個蠔油適量水4倍滷水汁的量滷水拼盆的做法李錦記滷水汁一份加四份的水,加入冰糖,加大概三大勺的蠔油燒開待涼葷菜比如牛肉,雞爪,雞翅等全部...
滷水各種拼
12-13
夏天就應該是喝着啤酒啃着雞爪鴨爪海帶結千張結呀哈哈哈~用料李錦記滷水汁一整瓶雞爪半斤鴨爪半斤千張一斤雞蛋三個海帶若干生抽小半碗老抽半碗香料{菜場買的滷水料我又加了桂皮草果八角花椒乾紅辣椒}鹽酌情冰糖一把...
滷水雙拼
12-01
我們家鄉在廣東汕頭,以前一到年底,家家戶戶都會做很多滷味,來祭神拜祖用,後來條件好啦,基本上都是在市場買現成的,但說真的,味道就沒自己做的那麼香,今天就自己動手做滷水雙拼!年夜飯上必備的下酒菜,把我這個最簡單的做法分亨給...
滷水拼盤大全
04-08
要滷之前要開水飛一下水去血水,呆滷水開了之後放入,滾之後將火調慢火。用料鴨腳,鴨翅膀,鴨脖子,雞腳花生油4兩滷料30種醬油耗油老抽海鮮醬鹽麥芽糖姜幹辣椒大蒜滷水拼盤大全的做法鴨翅膀40分鐘鴨腳40分鐘雞腳20分鐘放滷水...
水果集和我的果蔬拼盆
08-18
把每天的水果放在這裏吧,有空拼個盆,沒空就隨意喔。用料各種水果水果集和我的果蔬拼盆的做法像花朵一樣像金魚嗎有啥拼啥萌娃乾果也來湊熱鬧小貼士多吃水果的好處多多,補充維生素,增加能量,保養面板,延緩衰老,預防疾病,降低血...
電飯鍋,滷味拼盆
06-16
用料雞翅,雞胗,丸子等等電飯鍋,滷味拼盆的做法要滷的肉類,先焯水過冷水。然後滷料放進電飯鍋小面,,幹辣椒,草果,八角,花椒,香葉,桂皮,蒜瓣,姜,小蔥,冰糖4粒,倒入抄過水的肉,用一次性杯子,生抽,老抽,料酒。加水漫過食材,煮40分鐘。開蓋加素...
滷拼
05-25
滷拼是潮汕地區特別喜歡的一道菜所謂的滷拼,拼的意思就是根據自己的喜愛去搭配,很多東西都可以拼就看你想怎麼拼用料五花肉一斤豬肝300克粉腸一斤豆乾適量八角適量桂皮適量辣椒🌶️適量花椒適量姜、蒜適量香葉適量老抽適...
滷水拼盤
03-28
用料滷料1包生抽6勺老抽6勺鹽200克冰糖200克蓮藕2節鴨腎2只粉腸適量雞翅膀8只雞爪10只鴨肝2個滷水拼盤的做法準備滷料一包。準備調料。鍋裏放入10碗水,把滷料包和調料倒入鍋裏,煮10分鐘。把所有材料洗乾淨放入碟子裏。...
㊙️萬能滷水汁💯周黑鴨同款味道滷水拼盤
09-30
用料📋食材:🥬素菜:藕土豆雞蛋/鵪鶉蛋千張乾子海帶結🥩葷菜:五花肉雞爪雞翅雞胗牛肉牛肚火腿腸丸子📋調料:花椒八角個桂皮塊香葉片幹辣椒生抽勺老抽勺鹽克冰糖克黃豆醬啤酒㊙️萬能滷水汁💯周黑鴨同款味道滷水拼盤的做法準...
滷水拼盤(簡單版)
03-08
“一鍋滷水可以滷天下”一點都不誇張哦^^用料幹辣椒1個桂皮1塊香葉3片八角3~5個陳皮1片冰糖適量醬油1碗老抽0.5碗五花肉豬粉腸豆乾雞蛋姜滷水拼盤(簡單版)的做法下鍋熱油加入冰糖炒至融化,加入準備好的滷水配料,加水,醬...
【型男煮意】滷水拼盤
10-11
用料主料肉類(五花腩、大腸、排骨等)適量料包鮮南姜3-4片花椒適量八角2個羅漢果1個桂皮少量香茅少量果皮少量甘草少量草果1個香葉1片【型男煮意】滷水拼盤的做法將要滷的肉類洗乾淨,放入熱水中飛水;將各種香料用水略清洗...
滷水三拼~之如何調一鍋好的滷水
10-26
滷味~相信很多人喜歡滷鴨~滷豬腳~滷粉腸~滷鴨胗~滷蛋~滷豆腐~等等,大多數的肉食都可以拿來滷製~想要吃到味道好的滷味~調製滷水是非常關鍵的,此菜譜就是和大家分享如何在家調製出一鍋可以反覆使用,越用越香醇的滷水~用料...
水煮盆盆菜
01-03
用料魔芋黃瓜豆芽腐竹花菜郫縣豆瓣蔥段水煮盆盆菜的做法魔芋改刀切條,黃瓜切條,豆芽瀝乾水、腐竹泡軟切段,花菜摘成小朵,洗乾淨待用鍋中坐底油,先大火爆炒豆芽,略微加點鹽,炒到九分熟即可鍋中再坐底油,大火爆炒黃瓜1分鐘,盛入...
滷水拼盤(廣式口味)
03-10
幼兒園的時候,挑食症嚴重,因爲這不吃那不吃,被老師罰不許跟大家一起上嬉水課,卻最喜歡幼稚園廚房出品——滷水蛋。茶色的光滑蛋白,破開後滷料和蛋黃的香氣共舞,氣息迷人。這種味覺的記憶讓我記住了幼稚園時期的美好時光。用...
潮汕滷水拼盤
01-07
滷水拼盤,潮汕菜餐廳必點美食。濃厚的香味令人垂涎欲滴,鹹香微甜令人回味無窮,有沒有想過在家做出潮汕滷水?家樂潮汕滷水汁來幫你!用料家樂潮汕滷水汁1包雞爪1把鴨胗5個去殼熟雞蛋2個豆乾3塊潮汕滷水拼盤的做法準備食材,本...
寶寶餐之卡通水果拼盤 讓小盆友愛上吃水果
06-12
圖片搬運自ins用料水果若干寶寶餐之卡通水果拼盤讓小盆友愛上吃水果的做法牛油果葡萄如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖草莓藍莓覆盆子...
滷水雙拼(滷水老豆腐拼五花肉)
07-17
用料五花肉大塊長條狀老豆腐雞腿2個排骨300克蔥薑蒜八角香葉香茅桂皮草果乾辣椒肉蔻白芷丁香生抽老抽60克鮮醬油糖胡椒粉玫瑰露50克花雕酒50克滷水雙拼(滷水老豆腐拼五花肉)的做法雞架多油加草果乾辣椒香葉八角煎煎雞架...
滷水小拼盤
11-16
用料滷料包帶筋牛腱子1只老豆腐一塊雞蛋老抽紅酒冰糖水陳皮滷水小拼盤的做法牛肉焯水,老豆腐對切,放油鍋裏略煎(主要怕豆腐在煮的過程中散掉),雞蛋煮好剝殼。把牛肉、老豆腐、雞蛋放高壓鍋裏,放入老抽、鹽、冰糖、陳皮(不是...
滷水拼盤
05-17
時間:約30-50分鐘難度:有點挑戰🖖份量:8人份用料牛腱子500g雞爪400g琵琶腿3個油豆腐350g煮雞蛋4個焯水用料料酒10g大蔥1段生薑2片開滷香料大蔥白1段生薑2片香菜1顆生抽50g糖30g八角(大料)3個花椒20粒香葉2片食用油10g滷水...
(65)滷水四喜拼盤
05-13
廣式滷菜,滷味濃厚,香氣四溢。用料牛健子、鵝珍適量牛肚、豆腐適量(65)滷水四喜拼盤的做法姜蔥、八角、香葉、幹辣椒、羅漢果、草果、小茴香、白芷、沙姜、香茅草,主料煮一下,豆腐大塊炸一下。汆水香料,鍋內放油,炸香姜蔥,香料...
滷水拼盤,非常容易做
06-03
做了無數次滷水,總結經驗後這個配方是最簡單易行的,而且非常的美味!依個人喜好五花肉,瘦肉,鴨,鵝翅、鵝掌統統都能丟一起滷用料鵝翅、鵝掌3對鵝肝、腎腸3付雞蛋8個香葉6片八角4個草果1個辣椒幹3條小茴香4克冰糖16克桂皮1塊...
賊費可樂的滷牛肉(滷水拼盤)
08-23
每年過年的時候媽媽就會滷很多滷水做拼盤招待串門的親朋好友,其中最受歡迎的還是滷牛肉,每次過完年要開學離家時,她總會給我打包帶上一份,那時坐火車去重慶上學要23個小時,路上小夥伴拿出來火車搭檔“方便麪”🍜,再放上幾片...
滷水雞拼
10-14
滷水熟食是南北方都存在的一道美食,無論是色,味,都俱全,都成了每個都市裏很多人喜歡吃的小吃!無論是待客還是下酒菜,桌上必有的美食🤓🤓願美味的食物與你開心相伴😘😘用料食材:雞腿用量:2只食材:雞胗用量:1袋食材:雞爪用量:...
滷水拼盤――最簡單的開一鍋滷湯
03-16
以前出了個非常籠統的滷水菜譜,關於怎麼調製滷水並沒有詳細解說,那麼今天我們就來詳細說說,怎麼樣開一鍋不復雜的滷湯,適合新手,但是又保證味道好吃,絕對不坑!(原菜譜出的太簡易,已刪除)滷水好不好,關係到整鍋食材的口味,所以不能...
滷水拼牌
12-09
用料1滷水拼牌的做法11...
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