“殺飯菜”辣椒燜子！
如果有人說“這菜殺飯”，那不用質疑，一定是在說：“好吃、給力、開胃口、吃了不想停”。今天我就說上了：這菜是真能做，有飯它是真的“殺”！“辣椒燜子”，這是東北地區的一道“殺飯菜”。以前物資稀缺，蒸上一碗營養下飯的雞蛋羹...
湖南名菜，米飯殺手---擂辣椒皮蛋
用料皮蛋2-3個青椒10-15個香油1勺大蒜3瓣生抽1勺鹽2克湖南名菜，米飯殺手---擂辣椒皮蛋的做法將辣椒洗淨，，大蒜仔去皮洗淨，皮蛋去殼放置碗中辣椒不要切，要用刀背拍碎；蒜可以拍碎，也可以切碎。皮蛋我們一般不切。將鍋燒紅，轉小...
「米飯殺手」祕製辣椒炒雞
吃了還想吃，回味無窮，真正的米飯殺手！用料辣椒12個蒜8瓣姜4片雞半隻生抽1勺老抽少量料酒1勺鹽適量「米飯殺手」祕製辣椒炒雞的做法辣椒剁碎裝盤備用，辣椒一定要辣，顏色倒不講究，青辣椒紅辣椒都可，重點是一定要辣，不辣這道菜就...
糖醋辣椒——米飯🍚殺手
到了這個季節，菜市場有賣這種小小的土辣椒了。辣，皮薄，個小。估計是正常地裏的最後一撥了。我們這邊叫拉秧子的果。用料辣椒適量個鹽，生抽，耗油，糖，醋適量糖醋辣椒——米飯🍚殺手的做法鍋裏少油，可以多靠靠。放鹽，糖，生抽，耗油，醋...
超級下飯的辣椒燜子
老公教我做的東北辣椒燜子，鹹辣爽口，超級下飯，我在原版的基礎上增加了蝦皮，算是補鈣吧做法超級的簡單，基本上是一看就會的那種。用料雞蛋2個辣椒（要辣辣的）3個蝦皮適量東北大醬2勺茄子土豆玉米適量超級下飯的辣椒燜子的做法...
米飯殺手之無敵下飯辣椒醬
小米椒熟啦，又到了做辣醬的時候啦～超級香！拌飯、拌麪、抹饅頭上都是一絕！用料小米椒約500g蒜🧄2頭黃豆醬約150g（辣椒的1/3）米飯殺手之無敵下飯辣椒醬的做法準備新鮮的小米椒，青紅交替顏色更好看，洗淨、晾乾，表面要沒有水分哦～然...
米飯殺手 辣椒炒豆豉
沒胃口，不想吃飯，有了這道菜一鍋飯都嫌少，香辣開胃用料本辣椒250克豆豉適量鹽適量雞精適量米飯殺手辣椒炒豆豉的做法將辣椒洗乾淨切圈，鍋中放油燒熱放入生薑大蒜炒香放入切好的辣椒和豆豉炒軟放入適量鹽和雞精調味即可...
辣椒燜子
顏值不咋地，味道頂呱呱，是大多數東北菜的普遍特質😃。1.我用的土雞蛋，個頭小，用了3個。如果用普通雞蛋，2個就可以。2.辣椒根據個人口味自選辣度。用料雞蛋2-3個辣椒1個黃豆醬2勺蔥花適量水（用半個蛋殼量取）4個油1勺辣椒燜子...
廚房小白之快手下飯菜－－辣椒燜子
東北家常的下飯菜，從小吃到大，忘不了的家鄉味……用料雞蛋3個青椒5個鹽2克大醬1勺花椒麪1小勺蔥花1小段廚房小白之快手下飯菜－－辣椒燜子的做法準備辣椒，能吃辣的準備辣一點的椒，不能吃辣的準備不辣的，我是無辣不歡。辣椒蔥花...
東北菜，尖椒雞蛋醬(辣椒燜子)
東北菜，東北人都不陌生，順便蒸點土豆地瓜茄子南瓜，想想就覺得好，口水直流，太棒啦！用料雞蛋2個尖椒越辣越好1個東北大醬或者豆瓣醬兩勺蔥薑末適量味素1勺東北菜，尖椒雞蛋醬(辣椒燜子)的做法尖椒切碎，蔥切末盆底放生油，轉一圈，盆...
🌶️米飯殺手之辣椒炒肉
簡單又好吃！最喜歡做這個菜了！用料肉肉線椒紅辣椒大蒜生抽蠔油生粉料酒幹辣椒🌶️米飯殺手之辣椒炒肉的做法🌶️把肉清洗後切片切絲都可以，加生抽生粉鹽抓醃一頓🌶️開火加油，放大蒜幹辣椒翻炒下肉，變色以後加辣椒🌶️炒的差不多了...
辣椒燜子-巨下飯的東北大菜
我老公的姥姥，在他小時候總做這個給他吃，後來他沒有口福了，恰好他丈母孃這菜拿手，經濟實惠的東北大菜-辣椒燜子，總在我家餐桌上出現。用料雞蛋5個大號辣青椒1個蔥花20克麪粉30克食用油20克花椒麪1小勺鹽5克黃豆醬3大勺水30...
米飯殺手（蝦皮辣椒）
我們家出鏡率超高的一道菜，早上配稀飯，吃麪非常棒，蝦皮含鈣高，老少皆宜。蝦皮我買的是鹹味的，如果用淡蝦皮炒，要適當加點鹽哦用料尖椒四根蝦皮半小碗生薑三片米飯殺手（蝦皮辣椒）的做法尖椒洗淨，蝦皮水裏洗一下，濾幹水備用。生薑...
米飯殺手~辣椒炒肉，超級下飯的家常菜
辣椒炒肉是一道常見的家常菜，幾乎人人不愛。我有這一道菜米飯都能吃2碗，可見其真的是米飯殺手呦！用料豬肉400克燈籠椒1個蒜瓣2瓣生薑6克料酒10克生抽10克鹽適量蘋果醋1克味好美嫩肉粉6克玉米油適量米飯殺手~辣椒炒肉，超級...
東北菜 蒸辣椒燜子
口水全是口水，吃慣了大魚大肉偶爾吃吃這個，再配上蒸土豆，蒸茄子一拌...，那真是下飯神器！用料尖辣椒3個雞蛋2個東北大醬2-3湯匙油適量蔥適量根十三香少許雞精少許薑末適量（不喜歡不放）東北菜蒸辣椒燜子的做法尖辣椒、蔥、姜切...
東北名菜🌶️辣椒燜子
東北有名的快手菜，尤其夏天，不知道吃啥的時候，這道最簡單最下單，今天一起做一下。用料雞蛋2個尖椒1個油1勺大醬2勺蔥花適量雞精適量東北名菜🌶️辣椒燜子的做法小盆底刷油，大醬，雞蛋，尖椒。所有食材放入小盆，打散，攪拌均勻。注意...
米飯殺手之白辣椒炒肉
湖南人對辣的愛是深愛，總是能把辣椒變着花樣吃出不一樣，白辣椒算是湖南的特色了。用料白辣椒15克豬肉300克鹽2克生抽1勺火蔥四根老抽1勺大蒜4辦米飯殺手之白辣椒炒肉的做法肉切成肉片，白辣椒切碎，大蒜辦拍扁，小蔥切碎鍋內...
剁辣椒燜子
用料蒜瓣鹽克紅薯粉剁辣椒剁辣椒燜子的做法大功告成漂亮好吃...
米飯殺手-超下飯青椒/辣椒炒肉
噴香的辣椒配上醃得嫩嫩的裏脊肉，加上香濃的醬汁，還有什麼比這一道更下飯的嗎？連不愛米飯如我都多加了一碗飯！🤗💗怕辣的寶寶用圓圓的青椒（不要用尖尖的尖椒那個挺辣）完全去籽去白色的筋，就不會很辣噢！同時會吃到辣椒的香氣和...
米飯殺手之番茄炒辣椒
有沒有問過自己，番茄除了炒雞蛋還可以炒什麼用料番茄1個辣椒2個大蒜1瓣火腿1片米飯殺手之番茄炒辣椒的做法放油，依次放入材料炒（大蒜-辣椒-火腿-西紅柿），放入耗油和鹽調味裝盤米飯準備，酸酸辣辣，好吃😋...
米飯殺手—辣椒炒肉
吃了一頓想下頓的辣椒炒肉用料螺絲椒3只五花肉250g蔥薑蒜適量生抽適量糖一小勺熱水小半碗米飯殺手—辣椒炒肉的做法肉切薄片，辣椒切片鍋燒熱，放少許油，把辣椒先大火炒到表面略有虎皮後盛出待用下五花肉炒到表面焦黃把肉...
下飯菜～剁辣椒燜茄子幹
茄子幹放點剁辣椒，有點酸辣味兒，特別下飯。用料茄子幹適量剁辣椒3勺蒜苗半根蒜3瓣鹽1勺生抽1勺蠔油1勺下飯菜～剁辣椒燜茄子乾的做法茄子幹用涼水泡20分鐘以上，泡軟了就可以了。泡軟的茄子乾洗乾淨，稍微切小片一點。蒜苗切...
米飯殺手（辣椒包肉）
忍不住的美味用料豬肉末500g辣椒6根蔥、姜、蒜、醬油、醋、澱粉米飯殺手（辣椒包肉）的做法將辣椒洗淨，掏出辣椒籽（辣椒要是那種大的），將肉末用筷子塞進辣椒，填滿就好了。調料，調汁。拿一個小碗，裏面加入醬醋，澱粉，鹽。鍋裏油熱，加...
辣椒炒牛肉，米飯殺手
辣椒炒肉大概是南方的一道經典菜，在南方，基本上每家每戶炒的都不一樣，給大家介紹一下比較經典的辣椒炒肉，很下飯，很好吃。喜歡我的菜譜，麻煩給我點一個觀主喲。用料牛肉300G青椒5個料酒3勺醬油1勺生抽3勺鹽適量雞精適量蒜4...
米飯殺手 | 辣椒炒蛋
像江湖上的武林高手一樣，老葉是個小傳奇。他嗜吃，山上跑的天上飛的水裏遊的，沒有他沒吃過的。老葉還有一個神招，嘗過的菜，可以八九不離十的燒出個一模一樣的。可想而知這樣的高手平常不出手，一出手必定不同凡響。簡簡單單幾...