清淡版酸菜魚
笙姐不吃辣不吃麻，笙媽不吃蔥，做一款清淡的酸菜魚也是極好的。用料龍利魚3塊酸菜一袋豆芽2把蒜7瓣鹽適量胡椒粉適量醬油1勺耗油適量食用油適量清淡版酸菜魚的做法龍利魚切片，酸菜提前泡一下，蒜切小丁燒一鍋水，水開後加一點...
清淡煎魚排
不油膩，而且無腥味，味道棒棒噠~用料魚排西蘭花一小朵雞蛋一個清淡煎魚排的做法將魚排刮口，並用料酒，蔥花，生薑片醃製10分鐘，並在煎之前裹上薄薄一層蛋清~準備好西蘭花，並打好雞蛋備用~先把魚放入平底鍋倒少量油，雙面煎到泛白，...
清清淡淡的素菜—芹菜炒百合
經典搭配，亮點是用的東北甜百合，相比蘭州百合多了一絲軟糯，口感更豐富。用料東珠鮮百合6個芹菜3根蔥花3片水澱粉2湯匙清清淡淡的素菜—芹菜炒百合的做法掰好的百合，切好的芹菜，蔥花百合焯水，煮5分鐘，撈出控淨水，備用。芹菜焯...
酸菜燉五花肉（清淡版）
東北燉菜，簡單粗暴，好吃不得了！我不喜歡那種，直接把肉片燉到爛的，酸菜變得很膩。一整塊肉燉好，切片，肥而不膩，酸菜酸爽適中，媽媽的做法，是我喜歡的口味！用料豬五花肉500克酸菜500克姜少許大料少許鹽適量蔥少許味精少許蒜醬適量酸...
酸菜魚（清淡版）
我家倆娃不吃辣，我喜歡吃的口味他們都喊辣，於是得到了這個簡單版。這個口味比較清淡，適合家裏有寶寶或飲食清淡的家庭。ps這道菜最難的部分在於片魚片，我們菜場片的片都是很大塊的，我不喜歡，所以都是拿回來自己片。片的時候...
家庭版清淡酸菜魚
一直喜歡薄薄的魚片，酸酸的讓人開胃的魚湯，再加上時下上海人都喜歡吃點辣的緣故，酸菜魚受到很多人的喜歡，那麼作爲家庭廚娘的我怎麼能不會做呢！下廚房裏很多廚藝高手也開帖介紹自己經驗，我也時髦一回，所謂拿人家的總歸要還的...
100%成功的超美味酸菜魚（清淡版）
暑假到了，在家閒得慌，很想很想吃酸菜魚，老公嘗試了很多種，酸菜魚卻總是不成功，所以這次換我出馬。因爲最近我們兩個都喝中藥，決定做一個滋補養生又清淡的酸菜魚，沒想到第一次嘗試我就成功了，獲得了他的好評，說是像餐館的味道！哈...
酸菜清湯魚
這個是魚還在電磁爐上煮着的時候就被大廚主動叫去拍照的，感覺這是比較考量廚子基本刀法的一道菜，魚被剔骨後放入弄好的湯盆內，慢慢煮熟，一點點的溢出香味來。用料新鮮活魚一條酸菜魚火鍋底料一包開水適量酸菜清湯魚的做法...
清淡水煮魚
最近正在減脂，魚是最好的蛋白補充來源，但是又不能煎或者熬着吃，於是就自創了這個清淡的水煮魚。適合健身減脂的親們哦……用料魚1條花椒粒若干油克少許幹辣椒個若干薑片若干蔥1根料酒勺鹽克胡椒粉克清淡水煮魚的做法不好...
少油少鹽少調味料的---清淡版酸菜鱸魚
用料鱸魚一條豆芽50g酸菜100g紅尖椒,薑絲,蔥段,適量花生油,生粉,鹽適量少油少鹽少調味料的---清淡版酸菜鱸魚的做法1.鱸魚片魚片,片好的魚片用料酒(度數越高越去腥.)生粉,鹽抓勻,醃製15分鐘.豆芽洗淨,酸菜洗淨切好備...
清淡的酸菜粉絲豆腐魚
給老媽做的中午飯～用料豆腐1塊（買了一元錢的）粉絲1把酸菜30克鱸魚1條（買了一斤）澱粉1勺清淡的酸菜粉絲豆腐魚的做法1.先去買了鱸魚，請老闆清理切片，老闆還會➕生薑、蒜、蔥醃製2.拿回家後再衝洗，➕少許鹽、花椒粉、澱粉進行醃...
清淡海魚
就是當地新鮮的小海鮮，海魚，簡單素材，清淡，卻是非常鮮美的潮汕菜，每家每戶都會做，就是一點油，一點鹽均勻撒下去，蔥啊香菜啊等配菜做鍋底，以防黏鍋，弄熟就非常好吃啦用料小海魚若干，雜雜蝦新鮮的蠔若干青口若干，帶一半殼芹菜啊，香菜...
一人份清淡版酸辣粉
記錄一下一人版配方，怕忘。愛麻的最好改用花椒粉，不然喝湯滿口花椒粒。愛辣還是用辣椒粉。愛辣油香但沒幹辣椒粒可加老乾媽。用料生抽1大勺老抽半大勺不到醋2大勺（怕酸就1.7）鹽1.5小勺糖1小勺油沒量過，滿鍋底幹辣椒碎(不辣...
酸菜清江魚
四川出差帶的酸菜魚料，放在冰箱嫌棄佔地方，買條清江魚消耗掉。用料清江魚1條酸菜魚料1袋料酒適量酸菜清江魚的做法倒入料酒，醃魚料，用醃魚料醃魚10分鐘魚片魚骨魚頭分開，只醃魚片。分開的魚頭魚骨。開炒，倒入油，炒酸菜包，出香...
清湯酸菜魚
好吃停不下來的清湯酸菜魚，黑魚刺少，孩子吃的放心，全家人的最愛！吃剩下的湯煮麪條那更是一絕！熱愛生活從下廚房開始！！🌹🌹用料黑魚一條800克左右酸菜一包400克泡椒一小把紅米辣兩個雞蛋清一個澱粉一勺白醋三勺白糖少許蒜頭一...
清清淡淡淡菜湯
用料淡菜1斤薑片1片蔥1根魚露2勺蘑菇精1勺清清淡淡淡菜湯的做法淡菜外殼刷洗乾淨，冷水下鍋，放入一片薑片，水燒開撈去浮沫，加入2勺魚露，加入蔥段，出鍋🤞🏻簡簡單單，清清淡淡淡菜湯😋小貼士魚露包括鮮味和鹹味，煮海鮮的時候可以...
清淡口味的酸菜魚
立冬草魚肥，兩人餐來條四斤草魚，吃一半鮮魚，醃一片鹹魚，熱騰騰過日子。用料魚半條酸菜200克姜2片小茴香1勺白酒1勺五香粉1勺蒜葉1把清淡口味的酸菜魚的做法草魚對剖，主刺切段，去腮牙、鰭尾洗淨、血、黑洗淨，晾乾代用。大片去...
清淡鱈魚湯
快手待客，進階and清淡用料鱈魚1塊姜幾片鹽少許香菜幾根香油幾滴清淡鱈魚湯的做法1、湯鍋中加入適量水，燒開後加入幾片薑片、一塊鱈魚2、10分鐘左右出鍋，加入少許鹽調味，滴兩滴香油，放一些香菜增色，還可以增加風味。小貼士特...
清淡小炒魚
用料草魚一條西芹胡蘿蔔青尖椒蔥白麻油鹽雞精清淡小炒魚的做法將材料都切成如第一圖所示的絲狀，芹菜用開水燙三分鐘後濾涼水瀝乾取部分魚身，切成如第二圖所示的一釐米見方的塊狀，用生粉、料酒、少許鹽醃製十分鐘後過油炸...
清淡版酸菜魚頭煲
我們家吃得清淡，也不好花椒的麻香，所以整個清淡簡單版。用黃骨魚、大魚腩替換魚頭也可以，關鍵是酸菜的質量要好，這樣湯纔會鮮美。用料大魚頭1只酸菜250克芫茜1把薑片5片清淡版酸菜魚頭煲的做法劈開兩半的魚頭（滾湯不要斬碎...
兒童(清淡版）水煮魚（鱸魚）
鱸魚，魚刺少非常適合小朋友吃!用料鱸魚（去骨切片）1條番茄2-3個蔥、香菜適量炸豆腐3個姜蒜適量澱粉3勺鹽，醬油，糖適量兒童(清淡版）水煮魚（鱸魚）的做法把魚去骨切片（買魚時可叫魚檔幫忙切好）像這樣子切片其他食材切好備用最重要的...
酸菜草魚（稍微清淡版）
1花椒，胡椒，老生薑，大蒜，料酒，食鹽用料草魚2斤半酸菜蘿蔔4個花椒適量胡椒適量生薑適量大蒜適量酸菜草魚（稍微清淡版）的做法將剁好的魚拌上料酒（1h）取出4個酸蘿蔔切片待用待鍋乾熱以後放入豬油，豬油化了以後加入花椒，胡椒，大蒜，生薑...
酸辣包菜（不清淡）
用料包菜大葉子6片（如果是小葉子多幾片）幹辣椒1個大蒜1瓣生薑4片鹽適量醋2勺花椒適量花生油（其他油也行，花生油更香）4勺酸辣包菜（不清淡）的做法包菜洗淨切絲（手撕也可）（新鮮鮮嫩的菜手撕更好，外面的大葉子或者放了一段時間有點幹...
清淡版的酸湯肥牛😋
這是我去年12月份做的酸湯肥牛，那時需要天天給高三學生送中飯，這個就是送餐的午餐菜，清淡版的酸湯肥牛……準備：肥牛、番茄、金針菇、蔥薑蒜、生抽、鹽、蕃茄醬等；做法：1、小蔥切段，大蒜和薑切片，金針菇去根，洗乾淨後備用；2、鍋...
芹菜燉鯽魚（清淡篇）
喜歡吃清淡口的，可以試試這道菜哦，簡單好上手用料鯽魚1條姜2片蒜2瓣蔥一個蔥葉鹽小半勺生抽1.5勺料酒半勺乾紅辣椒2個雞精小半勺芹菜3根芹菜燉鯽魚（清淡篇）的做法我買的辣椒太辣了，放了兩個，其實放一個就好了，太辣了準備好蔥...