酸菜清江魚 食譜坊 菜譜 1.02W 大中小設定文字大小 四川出差帶的酸菜魚料,放在冰箱嫌棄佔地方,買條清江魚消耗掉。 用料 清江魚 1條 酸菜魚料 1袋 料酒 適量 酸菜清江魚的做法 倒入料酒,醃魚料,用醃魚料醃魚10分鐘魚片魚骨魚頭分開,只醃魚片。 分開的魚頭魚骨。 開炒,倒入油,炒酸菜包,出香後,放入魚骨魚頭,炒至變色,倒水適量,煮開。 用筷子下魚片,一片一片下。 根據魚片厚度調整煮時間,煮熟後出鍋。 TAG標籤:清江 好吃 酸菜 酸菜清江魚 #