吐司版生日蛋糕🎂
duaiduai說媽媽我想吃生日蛋糕，這個要求必須滿足啊，可是臨時哪裏去找個蛋糕胚呢🤔還好你媽媽比較懶😂拿個吐司做了一下竟然比蛋糕胚做出來還要好吃有木有，我們可以天天過生日了🎂😂自從上次頭腦風暴做了不和麪的蛋黃酥，發...
吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）
此配方來自日本的一位師傅,手揉不用機器用料高筋粉400g牛奶100g淡奶油80g水100g黃油25g白砂糖30g乾酵母5g鹽5g吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）的做法將高筋粉倒入篩網中過篩後倒入盆中,將白砂糖和鹽全部倒入粉中，攪拌均勻...
日式生吐司（湯種吐司）
寫給自己記錄一個良方湯種延緩老化含水量超級高成品超級柔軟不過手揉的慎入揉到你崩潰的高粉建議選擇日式吐司粉蛋白含量要在14%左右否則記得減少水量還有黃油我喜歡用法國發酵黃油比普通的黃油香上100倍Ahahaha……...
超軟日式生吐司（低糖吐司盒）
烘焙的坑陷得太深，哈哈哈！方子是兩個450g吐司盒的量～展藝低糖吐司盒用料高筋麪粉（燙麪）20克水（燙麪）80克高筋麪粉480克牛奶250克雞蛋1個耐高糖酵母6克槐花蜂蜜30克糖50克鹽6克無鹽黃油50克超軟日式生吐司（低糖吐司盒）的做法燙...
日式生吐司
換算了一下250g的用量，自用用料湯種部分高筋麪粉10克水50克主麪糰部分湯種17克（20克）高筋麪粉250克（300克）水125克（150克）酵母3.5克鹽2.5克（3克）糖29克（35克）蜂蜜17克（20克）煉乳17克（20克）黃油33克（40克）奶粉（可不放）10剋日式生吐司的做...
日式生吐司有蜂蜜版
用料中種製作乾酵母2g日清高筋麪粉150克海鹽1.5克牛奶30克水60克主麪糰日清高筋麪粉100克細砂糖18克乾酵母1.5克海鹽1.5克加熱後冷凍的煉乳+牛奶12+100克冰淡奶油(和黃油最後一起加)15克無鹽黃油(最後加)13克蜂蜜15g...
日式生吐司（b站姍胖胖版）
（本菜譜僅用於供自己記錄，不具備供任何人蔘考的作用，請勿收藏或參考。）做過兩三次了，自己馬克一下材料用量配比。用料燙麪高筋麪粉10克水40克主麪糰高筋麪粉250克酵母2.5克牛奶165克（見下方備註！！！）鹽3克糖15克蜂蜜10克黃油25克...
懶人版日式生吐司（直接法）
朋友推薦我做日式生吐司，說是很美味，但是看了很多高手的方子，方法和技巧都比較複雜差點放棄，偶然看到@喜聞樂見-9的方子，簡單好操作，但是步驟比較簡約新手可能看不太懂，所以把自己做的方法整理一下，僅供參考。成品真的很美味，...
日式生吐司（小美版）
方子是借鑑了“麥田初語”的原版，用小美製作完成。一直在摸索，試下來是真的軟的拿不起來的生吐司！方子爲兩個450g吐司盒，做一個減半！用料湯種：高筋粉（山茶花）40克水200克主麪糰：高筋粉（山茶花）500克耐高糖乾酵母6克細砂糖60克鹽6...
像生吐司又不是生吐司的有點蛋糕feel的北海道吐司
最近吃了數不清幾條的素食版生吐司，突然好想念膚若凝脂的北海道吐司呀，可仍舊迷戀着生吐司的dua——所以我獨資的【吃喝實驗研究室】復工了！口感帶點蛋糕的感覺～軟軟的～潤潤的～咬起來肉嘟嘟的～奶裏奶氣的～仍然——它實實在在...
日本生吐司
88一條的網紅日本生吐司，大家學會了可不要告訴別人哦~用料高筋粉500克白砂糖50克乾酵母8克鹽10克脫脂奶粉10克黃油40克牛奶150克全蛋液30克水225剋日本生吐司的做法準備好所需配料加入高筋粉白砂糖攪拌均勻加入鹽拌勻...
改良版日式中種生吐司
以前一直喜歡某人的中種吐司，還特特買了她的書。前段時間看了大家都在做的“日式中種生吐司”，因爲不需要加蛋所以被吸引了。但是這個原來的方子需要用奶油的，而我做吐司麪包比較排斥奶油，甚至連牛奶也不要（畢竟現在的奶牛...
日式生吐司
推出生吐司的日本麪包店，一天能爆賣2萬條生吐司。暫且不論這個數據是否有水分，日式生吐司在國內大受歡迎是事實，這其中最主要的原因就是它的柔軟與香醇。加入了牛奶、淡奶油、奶粉三種乳製品，還加入了蜂蜜，使得它的香味非...
生吐司版 肉/鬆/吐/司
無敵小兔妞的生吐司配方做肉鬆吐司❗️大獲全敗❗️如果用原來的肉鬆吐司方子，按照原方160度烤27分鐘就剛好（參考上一個肉鬆吐司的記錄）若用生吐司配方做肉鬆吐司，則要延長烘烤時間！！！❗️tips：先整理生吐司（要醒面20分鐘）再整形肉鬆...
日式🍞生吐司
用料高筋麪粉240克冷水45克牛奶80克乾酵母3克煉乳18克淡奶油35克細砂糖50克鹽3克黃油25剋日式🍞生吐司的做法Step1☝除了黃油和鹽不放其它的食材用料全部依次稱重放入主鍋30秒轉速3—6混合🌀Step2✌再放入鹽2分鐘揉麪...
日式生吐司（麪包機版）
一款奶香濃郁的超軟吐司🍞用料日清山茶花高筋麪粉250克糖20克鹽4克牛奶160克煉乳20克淡奶油40克黃油25克酵母4剋日式生吐司（麪包機版）的做法除酵母外的所有材料稱重，按照先液體再固體的順序放入麪包機缸內，其中黃油需要提...
2.3w讚的日式生吐司❄️冬季版
還是之前的配方，各平臺都收到了超多贊，DY單平臺點贊超2.3w。直接法，有蛋配方，成品組織棉花般細膩柔軟會發光。糖量不大，味道淡淡的很耐吃，越吃越香。非常推薦用來直接吃或者做三明治的一款吐司，麪包愛好者一定要試試！✨之前給...
🍞日式生吐司滑蛋🍳
用料雞蛋2個鹽少許吐司厚切黃油少許牛奶🍞日式生吐司滑蛋🍳的做法2粒雞蛋裏放少許海鹽，牛奶，打散橄欖油熱鍋小火，放入黃油小片少許加熱放入雞蛋，小火，雞蛋嫩黃時取出吐司去掉硬邊，放入雞蛋，中間切半。早餐好營養味道又豐富!...
日本生吐司
原方來自麥田初語老師此方有所改動，因爲做給孩子吃，所以減了糖而且方子里加了一些低筋麪粉，爲了咬口（斷口）口感更好。如果沒有低筋麪粉可以換成等量的高筋麪粉。此方子適用一個1000g吐司模具或者兩個450g吐司模具如果你是...
日式生吐司（淡奶油版）
用了淡奶油，但依然沒用煉奶，沒做任何種麪糰的吐司，口感還算細膩柔軟有嚼勁。我的模具是1000克的低糖吐司模。用料高筋麪粉500克細砂糖50克鹽6克酵母5克牛奶315克淡奶油50克蜂蜜1大勺（約40克）黃油30剋日式生吐司（淡奶油版）的...
蛋糕吐司or吐司蛋糕
最近杭州天氣不錯，適合發酵麪包哈哈。平常肉鬆吐司做的比較多吃膩了，無意中看到蛋糕與麪包的結合款，記得以前面包店也買過很好吃，所以試試～用料麪包體：高筋麪粉100克低筋麪粉25克酵母2克細砂糖25克黃油13克牛奶75克鹽（可不放...
生日蛋糕(壽司版)
用料米飯2碗海苔2片壽司醋4勺糖1勺鹽1小勺白芝麻1勺三文魚適量牛油果1個金槍魚罐頭1盒蟹籽100g生日蛋糕(壽司版)的做法取6寸心形蛋糕模具一個，模具裏放上保鮮模。醋+糖+鹽拌勺上鍋蒸下與米飯+白芝麻拌勻。把米飯放入模...
龍生日蛋糕-龍生日蛋糕圖片-卡龍生日蛋糕-龍生日蛋糕圖片-卡通龍蛋糕通龍蛋糕
王森咖啡西點學校卡通龍蛋糕：辰年生人，其性剛毅活潑之風氣，嫌因循傲慢尊大，致與長上之意見不和，善惡斷分之癖，故缺圓滿交際，且性急乏妨耐與寬大心，作事偏激的反響失敗者多。對此欠與矯正修得精術，技藝的意志者，自然得良焉。龍年...
簡單版生吐司
嫌麻煩，不想開酥做爸爸糖款。。手上材料又有限。。用料湯種水100克高筋麪粉20克麪糰高筋麪粉290克煉乳40克鹽2克酵母5克黃油23克牛奶96克蜂蜜4g糖15克簡單版生吐司的做法純粹記錄菜譜。提前一晚上先做湯種，水粉混合，小火...
生日蛋糕吐司
馬克西姆一食一記📝精緻美食系列🎀食譜跟做篇⑤：生日蛋糕吐司用料吐司片3片淡奶油50克草莓4個藍莓5顆香蕉1根橙子1個獼猴桃1個小番茄3個生日蛋糕吐司的做法水果切好，淡奶油打發備用。自己做的北海道吐司。將吐司片對切，...