最近爲了減肥開始琢磨減肥餐。正好是小白菜下來的季節,還很便宜。至於最後的扇貝,不用也行。
用料
玉米面 | 適量 |
鹽 | 適量 |
粉絲 | 適量 |
小白菜 | 適量 |
韭菜 | 適量 |
蝦米 | 適量 |
生扇貝 | 適量 |
低卡健康減肥菜窩窩的做法
把小白菜清洗乾淨,開水下鍋,變軟出鍋,用涼水衝一下,切碎,擠出水來。
提前把海米、粉絲泡好,切碎,韭菜洗淨切碎,全部放到小白菜裏。
若有生的扇貝,扇貝丁,或者蝦、瑤柱之類的海鮮,扒出來肉切碎放餡裏。菜窩窩喜海鮮。沒有的話多放些海米也行。
餡裏放油,鹽,味極鮮調味。攪拌均勻後,把菜團城圓子,外表面撒上玉米麪,一邊撒一邊團,最後玉米麪把菜都包裹了就可以了。上屜蒸。熟了就好了。