祕製巨香油潑面
超香不膩醬料無敵用料青菜1顆面一人份蔥適量姜適量蒜適量白芝麻適量醬油1勺宴會香醋1勺老抽半勺蠔油一匙糖適量高湯粉一匙辣椒麪適量燒烤料適量自制辣椒油1勺祕製巨香油潑面的做法備料：蔥薑蒜切末。青菜過水焯熟。水開...
祕製私房油潑面
特別愛吃麪食的自己根據自己口味做的，結果第一次自己吃了快一斤麪條，後來給媳婦做了一次，結果本來不愛吃這個的媳婦也經常會要求做油潑面了，自己感覺這個還是很不錯的，歡迎大家嘗試。用料油菜4-5顆孜然面2勺豆芽半斤刀削麪...
蔥香油潑面
夏天天氣熱，沒什麼胃口吃飯，可以試試這道麪食😋，很開胃，味道很不錯哦。用料醬油3勺雞精適量白砂糖適量醋一點點就夠了大蒜兩瓣耗油適量掛麪蔥花適量菠菜一小把油兩勺蔥香油潑面的做法我用的勺子是這麼大的，就普通家裏吃飯...
油潑辣子製作祕籍
用料辣椒麪勺白芝麻克桂皮塊八角個花椒粒鹽克色拉油芹菜洋蔥大蒜大蔥香葉油潑辣子製作祕籍的做法一定要看完哦小貼士1色拉油倒入鍋中後就把香料全部下鍋小火慢慢炸出香料裏的味道2辣椒麪或者用涼透的料油攪拌或者用溫...
祕製油潑辣子
用料辣椒麪適量白芝麻適量鹽適量十三香適量食用油適量胡蘿蔔，大蔥，洋蔥，香菜，姜各適量陳醋少許祕製油潑辣子的做法辣椒打粉，或直接買辣椒粉，倒入碗中，加鹽，十三香，白芝麻拌勻。胡蘿蔔，大蔥，洋蔥，香菜，姜放入油鍋中炸至有少許糊的就...
祕製油潑辣椒
四川人的早餐，午餐，晚餐都離不開辣椒，吃個拌麪來勺辣椒油，拌個口水雞也需要辣椒油，天天如此，索性自己製作一大罐辣椒油放入冰箱，隨用隨取。用料辣椒麪適量花椒麪適量香料適量油適量祕製油潑辣椒的做法簡單快速上手：辣椒麪，辣椒...
自制油潑辣子➕油潑面
食材準備：帶籽辣椒粉30g、辣椒麪30g、油440g、生薑粉2g、五香粉2g、香醋15g、芝麻10g用料辣椒麪30克自制油潑辣子➕油潑面的做法準備～step1：冷鍋倒油440g，將油燒至冒煙後關火併冷卻2~3分鐘。這一步一定要注意冷卻到潑一點...
祕製油潑扯麪
用料鹽蒜青蔥油醬油祕製油潑扯麪的做法和麪！加少許鹽，溫水和麪，軟硬適中。加保鮮膜靜置1小時，每隔二十分鐘揉一次。(這樣可以縮短餳面時間，不必像有些攻略寫需要三小時)切面！將面揉成長條，切成長型塊造型！大師原版的把面搓成...
鮮香油潑面
用料麪粉500g水310g鹽4g醬油1勺蔥薑蒜少許青菜一把鮮香油潑面的做法準備好料理盆，先倒入麪粉，然後放入鹽，將麪粉和鹽混合之後，倒入水，先倒2/3左右，然後揉麪，待到麪粉沒法再附着在麪糰上後，倒進剩下的水，重複上面的步驟。大約揉...
芹香油潑面
哈哈，最近綠色很流行～～用料面300克水150-160克小油菜適量花椒粉適量鹽適量生抽適量醋適量蒜末適量核桃油（其他也行）一份一勺紅辣椒碎適量芹香油潑面的做法芹菜葉子洗淨。入料理機加150克溫水製成菜汁。加鹽3克，和麪。醒面15...
祕製巨無霸
健康美味實在用料新鮮牛肉糜300g（按需）洋蔥（入牛肉）一顆雞蛋（入牛肉）一粒黑白胡椒（入牛肉）少許（黑多白少）澱粉麪粉（增加粘性）少許料酒1tsp麪包：麪包粉250g雞蛋1粒糖50g酵母5g牛奶110g黃油（後加）30g鹽（後加）2g漢堡：西紅柿黃瓜生菜美奶滋...
老媽祕製的油潑辣子
北方的漢子無辣不歡尤其喜歡老媽達令自己做的油潑辣子這次專程向老媽要了祕方分享一下用料辣椒麪適量八角香葉桂皮草果胡椒粉大蒜粉鹽糖熟芝麻老媽祕製的油潑辣子的做法把辣椒麪、大蒜粉、胡椒粉、鹽、糖攪拌在一起，然...
油潑香椿面
油潑一切面材料是兩人份用料香椿1把油30克醬油3勺醋2勺麪條1斤辣椒麪1勺（看你洗好鹽2克糖2克雞精2克香油1勺蔥5克油潑香椿面的做法一把香椿洗乾淨開水汆燙燙到香椿全變綠稍微軟了就好了燙好啦過一下涼水燒水煮麪條等水...
家庭祕製版陝西油潑面
白鹿原裏面的油潑面真過癮，可惜吃不到正宗的，就自己動手解解饞！用料麪條寬麪條辣椒麪3（依據個人口味）勺鹽10克醬油1勺醋2勺生抽1勺大蒜4瓣油適量（依據個人）蔥30克（半根）家庭祕製版陝西油潑面的做法第一步，自然是做麪條了，自己手...
祕製油潑辣子無複製版
用料細辣椒麪150克粗辣椒麪150克蒜末5頭花椒粉40克蠔油2勺海鮮醬油4勺白芝麻生150克花椒30粒香葉6片桂皮1片小茴香40克郫縣豆瓣醬40克鹽2勺雞精2勺花生油500克八角3粒祕製油潑辣子無複製版的做法1⃣️將蒜末，蠔油生抽花...
噴香油潑面
家旁邊那家做的正宗的麪館關了以後很久沒吃油潑面了，甚是想念，在家復刻吧～用料麪粉100%(300g)水（用量詳細見步驟1）35%-45%鹽（增加麪粉筋度，調味）1%香醋(1碗麪)2勺約10g醬油(1碗麪)1勺約5g調料水兩勺鹽（1碗麪）1克味精（1碗麪）1克辣...
油潑香椿面
用料香椿1把麪條1份小蔥1根大蒜3瓣辣椒麪1勺五香粉1/4勺鹽3克生抽1勺老抽1/4勺醋半勺油潑香椿面的做法香椿掰掉根部和比較老的杆，清洗乾淨水裏放入鹽，浸泡10分鐘鍋裏燒水，水開後放入鹽，將香椿放入，焯水2分鐘左右，撈出瀝乾水...
香椿油潑面
山西人是最喜歡吃麪的，每天吃不上一碗麪，那就等於一天沒有吃飯。今天簡單的做了個香椿油潑面，慰勞一下自己的胃。用料麪條🍜夠三人份香椿1把辣椒麪喜歡辣的可以多點醋少許醬油少許鹽少量油因是油潑面，所以油必須多雞蛋油...
祕製油潑辣子
油潑辣子一道菜用料辣椒麪半斤香葉3片八角4個大蔥2根鹽適量桂皮2塊芝麻適量草果1個洋蔥半個紅蘿蔔半根香菜一把祕製油潑辣子的做法辣椒麪里加鹽和芝麻攪拌一下。然後其他食材全部放油裏榨乾。然後潑就完了。哈哈哈哈...
祕製油潑辣
油潑辣子可以說是任何食物的靈魂，加一點不僅可以提亮菜本身的顏色，而且可以開啟你的味蕾讓你多吃一碗飯。油潑辣子的辣度其實跟辣椒本身的選用有很大的關係。不太能吃辣的選用中辣度的，喜歡吃更辣的，可以選擇重辣（魔鬼椒）用...
香椿油潑面
最近被凡凡的大碗寬面洗腦...//你看這碗麪又長又寬，你看這個碗又大又圓//好了，言歸正傳，香椿-只屬於春天的美食。無意間在西貝吃過香椿莜麪，愛吃香椿的人兒簡直開啟了一個新世界啊！香椿的獨特香味，很適合給麪條提香增味。回...
教你做祕製油潑鯉魚
用料鯉魚香菜蔥味極鮮姜龍大花生油花椒耗油鹽糖雞精教你做祕製油潑鯉魚的做法準備原材料，鯉魚處理乾淨，放入蒸鍋內蒸25分鐘；準備調料，4茶匙味極鮮，3茶匙耗油，鹽少許，糖半茶匙、雞精少許調成醬汁蔥切成絲，姜切絲，香菜切段；魚出鍋...
香辣油潑面
對於一個廚房麪食小白，要多多練習哦用料辣椒粉適量麪粉500克水180克青菜8顆鹽3克蒜1頭蔥半根食用油少許香辣油潑面的做法麪粉中加入少量食鹽，用溫開水攪拌成絮狀後按壓成團，保鮮膜蓋好醒發20分鐘以上（注意面不要活太硬，水...
自制油潑面
這碗麪本人認爲是麪條裏永遠的神🥰用料辣椒麪適量蒜適量油菜適量醋適量雞精適量鹽適量生抽適量麪粉適量菜籽油適量蔥花適量黃豆芽適量自制油潑面的做法麪糰偏軟即可，不可太硬不好拉扯準備小料調拌麪汁麪糰二次醒發扯麪...
祕製油潑拌麪
一道夏天的快手面，既借鑑了陝西油潑面的做法，又加了湖南做涼麪的醬料，還有點川味的小意思，純素，好吃，涼爽！用料手工粗麪3兩香菜適量幹辣椒粉適量花椒少許麻椒少許香油適量八角2個腐乳一塊芝麻醬大半勺橄欖油適量醬油適量陳醋...