好吃不膩的酸豆角
最喜歡吃的就是酸豆角炒肉末，炒飯，炒粉條，嘿嘿，是個拌飯的好菜用料豆角300克小米椒6-10個姜1小個蒜1個鹽適量好吃不膩的酸豆角的做法豆角洗淨瀝乾水分。把姜，蒜，切成丁，小米椒切成小圈圈把豆角切成小粒倒入鹽，小米椒，蒜，姜攪拌...
酸爽豆角
酸豆角的升級版用料酸豆角n條花椒油芝麻粉花生粉香菜辣椒粉酸爽豆角的做法撈起泡好的酸豆角，切成小段段。芝麻和花生分別到鍋裏炒熟後，用料理機打成細粉末，做成粉末很關鍵，這樣拌到豆角里超級無敵香。香菜洗乾淨切段。往...
豆角燜面（樸實無華不會膩）
爲了少洗一隻鍋，做了燜面，偷懶也能吃的棒棒噠！也可以在炒（豆角）的時候加香菇，口感更加豐富。用料四季豆10個左右西紅柿2個蒜2瓣小米辣3根青椒2個麪條200克生抽2勺老抽1勺蠔油1小勺水半碗水豆角燜面（樸實無華不會膩）的做法將西...
醃酸豆角
今天記錄一下我醃酸豆角和泡椒的過程。我個人不喜歡吃醋，醋的酸味讓我望而生畏，但我喜歡酸豆角發酵產生的乳酸，很開胃。和泡椒一起發酵的豆角也會沾上辣味，酸辣的，怪好吃。我是喜歡辣椒的，不喜歡的朋友不加辣椒就可以了。用...
不油膩的山西豆角燜面
孕八月了，遠離家鄉經常會饞老家的各種特色美食，孕婦嘴饞😋大家都曉得，so昨晚勤快了一把😄用料四季豆克500尖椒半根蒜片三瓣的量生抽兩勺西紅柿1個鹽一勺蒜蓉三瓣的量不油膩的山西豆角燜面的做法昨天做的沒想上傳菜譜，所以...
吃不膩的豆角燜面
上次給男朋友做了一次，這傢伙，都不用碗了，直接玻璃盆了，這次直接給你上盆，你可吃個痛快吧～用料豆角150克肉條50克麪條400克蒜末5瓣老抽半勺蠔油1勺鹽1勺雞精半勺醬油2勺料酒1勺吃不膩的豆角燜面的做法準備食材，豆角切小段，肉...
🔥巨下飯的茄子乾煸豆角❗好吃不膩~
下飯菜絕對少不了茄子乾煸豆角，有這道菜吃三碗飯都沒問題~用料茄子適量豆角適量大蒜適量姜適量小米辣適量🔥巨下飯的茄子乾煸豆角❗好吃不膩~的做法1⃣茄子豆角洗淨切段，大蒜、小米辣切好備用。2⃣鍋裏燒熱油，六成油溫下...
酸豆角豆豉
家常味，既簡單又不簡單。豆角得曬，揉，醃製。豆豉得蒸，發酵，醃製，曬。時間纔是最好的味道，好味道就得慢慢熬，慢慢等……某日，身在異鄉的朋友說想念家鄉的味道，於是，我就把這最家常的小菜用易於儲存方式做好給她快遞了去。於是，就有...
缸豆酸豆角
酸酸辣辣的肉沫酸豆角超級下飯用料缸豆花椒八角香葉鹽適量缸豆酸豆角的做法煮好一鍋花椒八角香葉鹽水放涼，忘記拍照咯缸豆洗好焯水放涼沒進瓶子裏密封過幾天豆角發黃了就可以了加點肉沫炒起來特別香，能吃三碗飯小貼士鹽...
吃不膩的土豆豆角
土豆豆角燉肉是典型的北方菜，作爲一個南方人我也愛吃這道菜，於是學着做了，還挺簡單的。用料土豆豆角肉八角幹辣椒蒜生抽老抽吃不膩的土豆豆角的做法肉切片用少許生抽澱粉拌一下，豆角摘好，土豆去皮切滾刀塊放入水中浸泡，大蒜...
順德豆角一週吃兩次不膩
之前在順德餐廳吃過就是豆角，怎麼那麼好吃，自己試過幾次餐廳加了蠔油生抽，後來試過幾次黃豆醬更加好吃。用料豆角500克韭菜50克李錦記黃豆醬1湯勺薑絲1片蒜頭5瓣白糖調味勺1勺順德豆角一週吃兩次不膩的做法首先一個步驟...
好吃不膩的地道山西面食——豆角燜面
前面有說過，麪食文化，山西絕對算得上是數一數二的。打小，記憶裏，街面兒上，常見小販推着三輪兒，賣各類手擀麪，寬的，細的，白麪的，豆麪的，玉米麪的，莜麪的…家人圖方便，便會下班路上買些來，做打滷麪，燴麪，燜面…燜面算是餐桌上最常見的，因...
清爽不油膩的豆角炒肉絲
最近都在提倡“少糖、少油、少鹽”的健康膳食理念，隨着生活水平的提高，家人的體重也在上升中，爲了家人的健康，我們也加入到合理膳食的隊伍中來，今天就做了這道清爽不油膩的豆角炒肉絲，沒想到十分受歡迎。用料豆角350克雞胸...
豆角燜面🍝肉香濃郁百吃不膩
很家常的這道豆角燜面按照下面方法做出來一點也不粘鍋，面也不會坨，吃起來非常勁道，調料我也都選用的是大品牌“味達美”0添加吃着也非常放心用料麪條2份五花肉400克豆角500克洋蔥半個香菇1朵韭菜少許大蒜3瓣蔥1根姜3片幹...
【幹豆角燒肉】家常做法，好吃不油膩
整理儲物櫃的時候看到老公之前從婆婆家帶過來的幹豆角，正好家裏還有塊後腿肉，那就做一道幹豆角燒肉吧。用料幹豆角1小把豬腿肉或五花肉250克薑片6片蒜3瓣料酒1勺冰糖2顆老抽半勺生抽2勺鹽1勺五香粉半勺蒜苗1根【幹豆角...
家常炒長豆角，好吃不膩很下飯！
長豆角，小時候媽媽經常用的食材之一，記憶中的美味！無論是配着米飯吃還是燜面吃都是很可口的！最近剛好是長豆角的季節，順手做一盤豬油炒長豆角，解解饞咯～用料長豆角適量豬油適量蒜瓣適量小米椒適量蔥適量醬油適量陳醋適量雞精...
不油膩的豆角燒茄子🍆
喜歡吃豆角燒茄子，可是飯館做的這道菜式通常都很油膩，自家炒的健康又好吃，當然有祕訣啊😋😋😋用料1、茄子：2條，約7-8兩。2、豆角：洗淨，切段。3、李錦記蒸魚豉油（醬油）：一定要是這個牌子的！4、蒜頭：數粒，切片。5、青紅辣椒絲少許（不...
豆角熬肉（百吃不膩）
如果是我下廚的話，孩子肯定點豆角熬肉^_^，老公說豆角熬肉可能就是孩子長大後心中的“家的味道”！用料豆角1斤五花肉1斤（看自己的喜好，一定要有肥的）土豆1個花椒麪，鹽豆角熬肉（百吃不膩）的做法把豆角洗淨，摘好，如果豆角熬肉很長可...
鹹蛋黃焗豆角❗️不油炸好吃不膩
出了一系列的鹹蛋黃，就是爲了消耗，但更多是我特別的喜歡鹹蛋黃的味道，百搭款。不喜歡吃油炸的，教大家一個好方法，那就是用蒸的，即健康又美味。接下來我們來解鎖蒸豆角的做法。👇👇👇👇👇用料鹹蛋黃料包半包澱粉2大勺雞蛋1個...
豆角燜面（吃不膩）
以前沒有吃過的面，現在一吃卻戒不掉的！這是針對喜歡吃麪的人，這樣煮可香了！用料生抽勺老抽勺豆角燜面（吃不膩）的做法這是我準備的材料，豆角（不是那種長長的，是那種比一個手指頭長一點的，具體名字我也不懂叫，我這個特地折小段一點...
酸菜豆角
用料豆角適量酸菜適量油適量鹽適量糖適量酸菜豆角的做法酸菜洗乾淨切成細條；豆角洗乾淨切成段；鍋中燒開水，放入豆角，加入適量的油，焯熟變色後撈出備用；豆角撈出後；熱鍋下油，放入酸菜中火翻炒；放入豆角繼續翻炒，加入適量的鹽和糖...
不放鹽，自制酸豆角~肉末酸豆角
裝進密封的盒子裏放進冰箱，早晨喝粥的時候吃一點，自己做的酸豆角比外面買的酸很多，特別開胃。用料豇豆角1把不放鹽，自制酸豆角~肉末酸豆角的做法【自制酸豆角】原料：豇豆角1把、密封的飯盒/罐子1個做法：1、豇豆角洗淨後自然...
好吃不膩的豆角五花肉
吃膩了肉，總想在搭點蔬菜，那它肯定合你心意啦。在大師蛋妹的指導下，終於燜好出鍋啦！用料五花肉根據你的喜愛料酒適量生抽適量鹽適量八角1個糖適量克豆角1把冰糖適量好吃不膩的豆角五花肉的做法首先五花肉下鍋過水，撈出清水...
酸豆角
炎熱夏季來襲來一份自己做的開胃菜酸豆角是否好吃酸水很重要在這裏教大家怎麼製作酸水把酸水做好醃：豆角四季豆黃瓜等都非常美味用料茭頭鹽玻璃罐或者瓷壇酸豆角的做法第一步：茭頭兩斤買回來之後直接泡水不用添加任何材...
豆角燒茄子(好吃不膩又下飯)
其實我覺得茄子稍微泡下水不那麼吸油，所以我一般會泡個幾分鐘用料茄子2個豆角一小把酸辣椒(米椒/剁椒都可)6個蒜頭8個生抽1勺醬油1勺豆豉適量豆角燒茄子(好吃不膩又下飯)的做法茄子切6cm左右備用豆角洗淨茄子我有切好...