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有關簡單快手舒芙蕾的做法步驟和做法圖解
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有關簡單快手舒芙蕾的做法步驟和做法圖解
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簡單快手舒芙蕾
12-27
假期在家就開始琢磨下午茶小甜品,既簡單操作,又可以掌握糖分。用料雞蛋2個細砂糖20克低筋麪粉40克糖粉5克簡單快手舒芙蕾的做法兩個空碗分別放蛋黃和蛋清,準備好所有材料,低筋麪粉過篩(細膩)在蛋清中分兩次放糖用打蛋器打泡...
快手版舒芙蕾鬆餅🥞
10-27
用料蛋黃糊雞蛋黃4個糖10克玉米油10克牛奶60克普通麪粉50克蛋白雞蛋清4個糖30-40克白醋2滴快手版舒芙蕾鬆餅🥞的做法蛋清蛋黃玉米油白糖牛奶加入麪粉拌勻蛋清打發先把蛋清打出泡泡在分三次加糖打發提起有尖蛋清和蛋黃...
流心舒芙蕾(簡單版)
01-16
用料雞蛋3只糖25克澱粉10克橡皮糖(可不放)4顆流心舒芙蕾(簡單版)的做法烤箱預熱,同時開始製作,蛋清分離。將糖粉分三次放入蛋清中打發打發到已經接近溼性發泡時(還能流動),把澱粉加入打發至溼性發泡。倒入部分到盤子,放入橡皮糖...
快手簡易舒芙蕾
04-26
新手小白,也不是烘培專業的,自己在家跟着下廚房學習,偶然在網上看到一個快手版本的舒芙蕾,經過操作嘗試,不錯,就寫下來,下次自己可以再做,純粹記錄。用料雞蛋1個牛奶10克糖10克低筋麪粉20克快手簡易舒芙蕾的做法蛋黃蛋清分離,...
空氣感舒芙蕾快手做
03-31
一個人的美食料理,一個人也要好好過呀用料牛奶100克蛋白2個細砂糖35克檸檬汁3滴普通家用麪粉200克花生油10克空氣感舒芙蕾快手做的做法蛋黃加花生油加麪粉加牛奶(按照上述量)混合,記住是“之”字形攪拌蛋白打發至倒扣不掉...
簡簡單單舒芙蕾
09-07
上班族早餐的首選,簡單快捷最主要好吃😋用料低筋麪粉40克細砂糖20克雞蛋(常溫)2個牛奶30克玉米油少許檸檬汁幾滴簡簡單單舒芙蕾的做法準備好食材,雞蛋把蛋黃蛋清分離,檸檬擠出汁雞蛋黃加入牛奶,打勻中筋麪粉過篩加入打好的...
綿軟如雲朵的舒芙蕾 | 簡單快手100%成功,新手無壓力
09-09
平時做奶油造型蛋糕比較多,不過還從來沒寫過菜譜。先記錄一個快手的舒芙蕾蛋糕🍰只需要2個雞蛋,模具的話只需要一個大點的瓷碗就可以來做。趕緊試試吧!用料低筋粉35克雞蛋2個細砂糖(原方30)25克牛奶30克蜂蜜10克黃油(一小塊...
超快手低卡無油簡易版舒芙蕾
10-03
做這個主要就是爲了消耗雞蛋所以說它是舒芙蕾也行,說它是低碳水無油蛋糕也勉強可以沾邊我叫它舒芙蕾是因爲蓬起來的樣子真的太可愛了又是一道簡單快手健康食物,所用的料只有雞蛋和糖用料雞蛋4個糖(木糖醇)適量超快手低卡...
平底鍋做好舒芙蕾,工具用料簡單,快手早餐
04-19
早上六點半奶完娃,寶寶香香的睡去,我開始起牀製作自己的早餐。#新手媽媽的新烘焙#用料雞蛋2個低筋麪粉40克白沙糖20克牛奶25克檸檬汁1滴平底鍋做好舒芙蕾,工具用料簡單,快手早餐的做法烹飪工具:平底鍋(摩飛,啥平底鍋都行)廚房...
快手舒芙蕾
12-27
說實話啦我也不知道我做的這個算不算舒芙蕾,因爲從來沒有拿一個舒芙蕾的方子正兒八經的做過,憑感覺放的料,用小美的磅秤記錄了一下,隨手加了我最喜歡的芝士味酸奶哈哈哈,這樣就是獨一無二配方了[偷笑],沒烤過六寸不知道烤幾...
生酮版超快手舒芙蕾
09-15
爲了感謝舍友從遙遠的湖南人肉揹回來的鹽焗雞,親手給她做了她人生當中的第一款舒芙蕾----她已經完全被這款舒芙蕾征服了,吃的我的封面圖都不全了……用料雞蛋6個(其實數量問題不大,可隨意增加或減少)大杏仁粉20克左右(關係...
超簡單做舒芙蕾Soufflé
01-06
第一次做,賣相還算Ok,女兒超愛吃♥️用料雞蛋2個低筋麪粉20克細砂糖20克牛奶20ml草莓(點綴用)2個糖粉(點綴用)適量過篩超簡單做舒芙蕾Soufflé的做法蛋清蛋黃分離至幹並且沒有一滴水的容器中牛奶倒入蛋黃裏攪拌好後篩入低粉快...
簡易版舒芙蕾
12-12
生活需要點甜用料雞蛋3個牛奶48克蛋糕粉50克糖30克簡易版舒芙蕾的做法用蛋殼分離蛋白和蛋黃,把蛋白放進無水無油盆中,分三次加入白砂糖,打發成慢提打蛋器有軟尖角的狀態。(第二步忘了拍照,此處口述:蛋黃+牛奶攪拌均勻,再+過...
簡單美味舒芙蕾(梳芙釐)
10-05
舒芙蕾(souffle)也有譯爲梳芙釐,蛋奶酥。據說,這種法國甜點在中世紀便出現了,廚師們特地運用了蛋白變化出這種虛無的美食,並用盡心思讓它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嚐,否則在短短不到一分鐘內就會開始塌陷。...
簡單快手的舒芙蕾鬆餅【孤獨美食家同款】
07-22
【搬運的B站MASA老師的方子】孤獨美食家難得有一集五郎吃下午茶甜品,新鮮出爐蓬鬆柔軟的舒芙蕾鬆餅看起來太誘人了,覺得蛋奶香氣彷彿溢出屏幕了當時就四處尋找這個方子,Masa老師完美復刻了這個甜品,搬運過來爲了方便操作...
超簡單舒芙蕾
11-26
時間:約30-40分鐘難度:有點挑戰🖖份量:1人份用料雞蛋清3個細砂糖15g玉米澱粉10g超簡單舒芙蕾的做法電動打蛋器開高速,把蛋清打發到有大泡泡的狀態,加入細砂糖,繼續打發到提起打蛋器能拉出小尖角。加入玉米澱粉,繼續打發到能...
快手舒芙蕾
03-26
就家裏蛋多着,又不想炒飯,就搞點點心吃吃吧。。。用料雞蛋3個檸檬汁一點點糖一勺鹽一小撮快手舒芙蕾的做法準備備料,蛋黃蛋清分離蛋黃加一點點鹽,攪拌,備用;蛋清加檸檬汁去腥,加糖,攪拌打發蛋清打發成奶油狀,能倒立不塌房就行...
簡單舒芙蕾
07-04
用料雞蛋2個牛奶30克糖(或代糖)適量電動打蛋器1個低筋麪粉32克白醋或檸檬汁幾滴不粘鍋1個簡單舒芙蕾的做法蛋黃蛋清分離,注意蛋清在無油無水的盆中先弄蛋黃糊,在蛋黃中加入牛奶,攪拌均勻,然後倒入32g低筋麪粉,z形攪拌至無顆...
舒芙蕾(簡單經典)
11-18
舒芙蕾又名蛋奶酥,法國甜品。剛烘培出來,往上竄的很美,但在幾分鐘內就會回縮,所以要趁熱拿到食客面前噢,只有讓他看到舒芙蕾最美的時刻,他才能懂這道甜品。用料低粉15g蛋黃2個蛋清2個糖粉10g牛奶100g白砂糖半碗黃油少許(塗烤...
日式舒芙蕾鬆餅(超快超簡單)
07-21
舒芙蕾其實超簡單的,用料簡單,做法簡單,東西準備齊全的話,15分鐘就能夠吃到嘴裏哦!尤其搭配我自制的果醬,簡直好吃到飛起!果醬製作出的有教程,自己翻。用料雞蛋2個低粉45克泡打粉2克細砂糖18克(可增減)黃油一小塊酸奶40克果醬適...
舒芙蕾布丁(簡單版)
04-13
這款甜品是我在某天想做焦糖布丁的時候亂做的。做布丁時剩下的蛋白覺得太浪費了,就想着做完布丁,然後就做舒芙蕾。後來我等布丁烤熟的時候覺得有點無聊就提前把蛋白打發好了,打好後布丁還沒烤好,然後怕蛋白消泡就突發奇想...
快手媽媽|超簡單的甜橙舒芙蕾~
11-11
香甜軟糯用料雞蛋2個玉米澱粉5克低筋麪粉10克橙子1個快手媽媽|超簡單的甜橙舒芙蕾~的做法橙子去皮,三分之二個橙子橫切成約四毫米厚的薄片,剩下的擠成汁~雞蛋的蛋清蛋黃分離,兩個容器都得是無油無水~打發蛋清,分三次打發,1勺...
極簡舒芙蕾
08-27
黃金比例舒芙蕾!手殘黨也能成功做出來~用料蛋黃1個蛋清2個煉奶10克白砂糖5克麪粉20克香草精5滴極簡舒芙蕾的做法材料準備蛋黃蛋清分離白砂糖、麪粉、蛋黃混合。混合至無顆粒狀,加幾滴植物油,這樣口感更順滑。電動打蛋器打...
快手舒芙蕾(無油版)
01-04
以前並不愛吃甜品點心一類的,偶爾做一次覺得還挺好吃的,現在竟然還會饞…自己做的有成就感,格外好吃。用料牛奶20克細砂糖15克雞蛋2個低粉或蛋糕粉40克快手舒芙蕾(無油版)的做法備好料,蛋清蛋黃分開。蛋黃加牛奶攪拌勻均蛋...
簡易舒芙蕾
02-27
就是怎麼簡單怎麼來,平底鍋燒壞了,用小奶鍋煎的,成橢圓形了😂不影響口感用料牛奶🥛20克低筋麪粉35克砂糖20克食用油10克雞蛋2顆糖霜少量簡易舒芙蕾的做法蛋白黃分離,牛奶食用油蛋黃混合均勻加入麪粉繼續攪拌均勻蛋白加幾...
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