啤酒鴨🍺——當地土麻鴨，好吃看得見
土麻鴨，毛難弄。另外就是烹飪時間要長。用料鴨一隻啤酒2瓶鹽，糖，生抽，老抽適量勺啤酒鴨🍺——當地土麻鴨，好吃看得見的做法鴨子涼水下鍋煮開，加黃酒。去味。鍋裏放油，加生薑。因爲土鴨，所以不肥。如果鴨子肥就把油弄下來先炸...
啤酒鴨/啤酒鴨翅
喝不完的啤酒不要浪費，炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角個薑片白糖克醬油勺大蒜香葉辣椒蒜苗蠔油啤酒鴨/啤酒鴨翅的做法鴨肉或鴨翅先焯水，倒入鴨肉炒出油，放入大料翻炒片刻，加入啤酒燜至收汁加入調料，下蒜苗即可小貼士鴨...
啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！
用料啤酒瓶鴨只薑片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！的做法鴨肉洗淨切塊準備好薑片，與以往做辣子雞不同的是，只要姜不要蒜，切無需切末，切片即可熱油，薑片下鍋煸炒香鴨肉下鍋，一直要炒到沒有生肉的血色，期間太乾了可以加少...
啤酒鴨子
我十歲那年，我去田裏放水鴨子，我手拿一根長棍，用我的少林棍法趕着水鴨子，一不小心打死一條水鴨子，於是我就提着死鴨子回家，到晚飯時，我發現有肉，原來是我打死的水鴨子肉，今天也做下啤酒鴨子用料啤酒1瓶八角3個鴨肉半隻蒜3瓣姜5...
啤酒土鴨
寒冷的冬天，怎麼少得了暖呼呼的啤酒鴨呢？用料鴨半隻啤酒1瓶生薑1個生抽勺鹽適量醬油3勺白辣椒適量啤酒土鴨的做法鴨子切小塊，越小越好，我的還大塊了，鍋燒熱直接下鍋，不用加花生油，翻炒一會會自己出油肉收緊後加點醬油翻炒放...
下酒菜_麻辣啤酒鴨
今天大姨拿來一隻鴨子，老媽說鴨子腥不好做，那我就做個口味重的吧！用料鴨1只啤酒半瓶幹辣椒5個花椒20粒料酒勺鹽克白糖克青椒2個桂皮1塊下酒菜_麻辣啤酒鴨的做法食材準備：鴨子切塊（多洗幾遍去除血水），幹辣椒，花椒，桂皮，八角，姜蒜，...
【啤酒鴨】
經過幾次燜煮後的鴨肉質變得鬆軟，香料爆炒散發誘人香氣與醬油一起滲入鴨肉中，再倒上香醇的啤酒，等它絲絲入味。羶味去除乾淨，鴨肉特殊的美味又得以保留。話說啤酒鴨是我爸的拿手好菜，小時候每到秋天，飯桌上必定會有這一道。...
秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨
俗語云“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”錯過了梨，錯過了楂，決不能再錯過秋!慄!~！♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的營養價值（給不喜歡栗子星人的一些可吃理由~！）1⃣️栗子的維生素B1.B2含量豐富,維生素B2的含...
椒麻啤酒鴨
超市看到的蕃鴨挺不錯的，買回來半隻，做個麻辣的啤酒鴨吃吃。用料番鴨500克香菇4朵筍尖200克幹辣椒5個小蔥2根生薑適量蒜仔5瓣味好美金陽青花椒20粒老抽1勺生抽1勺豆瓣醬1勺啤酒1瓶椒麻啤酒鴨的做法菜準備好，鴨子切小塊。...
啤酒土豆鴨
用料鴨只土豆個八角個生抽勺啤酒瓶鹽克薑片啤酒土豆鴨的做法土豆🥔切塊然後下開水煮3分鐘撈起來備用鴨一半切塊蔥頭熱鍋放油放入姜蒜片幹辣椒香葉陳皮八角爆香加入鴨肉翻炒加入蔥頭繼續翻炒炒好裝起來備用豆辨醬熱鍋...
地瓜啤酒鴨
一隻好吃沒有鴨腥味的啤酒鴨。酥爛回口香醇。希望你們會喜歡啊。用料鴨1只啤酒2罐桂皮若干花椒若干八角若干蔥一根地瓜一個生抽老抽橘皮一些耗油蒜頭2瓣冰糖一些料酒山楂一些油地瓜啤酒鴨的做法鴨子買回來洗乾淨剁塊，...
喝過啤酒記得吃一次啤酒鴨：新手啤酒鴨
啤酒鴨，是大學畢業那個夏天，屬於宿舍最後一次下館子的回憶用料鴨半隻啤酒1瓶（300ml）蒜5瓣（拍一下）薑片5片小米辣6個（可不放）辣椒（紅青都可以）1個（切圈）蔥1根（切蔥花）芹菜1根（切段）花椒半勺八角3個桂皮1塊香葉5片幹辣椒5個料酒2勺生抽2...
啤酒煲土鴨
鴨肉肥美，紅燒或者煲湯都很贊，鴨肉脂肪分佈均勻，蛋白質很高，滋陰補虛，剛入冬來一份很適合。用料啤酒一瓶鴨半隻桂皮倆塊花椒10粒八角5個姜3片羊肚菌6只臘腸5片大蔥半隻姜醬1勺醬油2勺黨蔘須1克野香菇5朵啤酒煲土鴨的做法土...
啤酒麻油鴨
今天試試不用過油的啤酒麻油鴨用料鴨1只啤酒2罐八角1個姜1片花椒適量香葉2片紅椒1個老抽2勺生抽1勺糖3勺陳皮1片鹽適量麻油1勺啤酒麻油鴨的做法準備好大料鴨子沖洗乾淨，清水裏放兩片生薑，一個八角，1勺料酒焯水焯過水的鴨...
土豆啤酒鴨
就是突然想吃了哈哈用料姜4片鴨半隻啤酒1瓶500ml醬油2茶勺鹽😂憑感覺抖3抖花椒8粒八角1顆桂皮2小塊蒜瓣4瓣小米椒1個青椒1個土豆1個白酒1茶勺白芝麻隨意土豆啤酒鴨的做法準備配料：1.蒜瓣（切碎）、小米椒（切段）、青椒（斜切）、...
啤酒鴨土豆
鴨肉不夠，土豆來湊用料啤酒適量土豆1個鴨肉便宜點幹辣椒段適量蒜頭3個八角（粉）少量非必選:紅菜椒，紫蘇葉，紅洋蔥碎適量啤酒鴨土豆的做法土豆切粗片，這樣炒完之後啤酒煮容易熟，太厚容易夾生，太薄容易碎掉；紅菜椒、洋蔥切碎；鴨肉...
麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆
用料麻鴨半隻土豆2個生抽3勺老抽2勺冰糖適量啤酒700-800毫升乾紅辣椒3個生薑6片八角1個麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆的做法麻鴨洗淨，剪成塊，焯水鍋里加生薑、乾紅辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖（砂糖也可）倒入啤酒漫過麻鴨大...
麻辣啤酒鴨
用料鴨半隻麻辣啤酒鴨的做法啤酒鴨原料：鴨半隻，啤酒沒過鴨肉，洋蔥半個－1個，高粱酒2瓶蓋，豆瓣醬1大湯匙，長條青紅椒各1條，黑醋1瓶蓋約2克，生粉1小湯匙，芝麻香油1湯匙，豬油適量，桔子2個，黃瓜1條。醃製調料：加幹不太辣的辣椒（泡水過水）12...
啤酒鴨鴨鴨
啤酒與鴨的合唱用料麻鴨1只啤酒2罐蔥薑蒜適量花椒八角桂皮幹辣椒適量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鴨鴨鴨的做法材料看圖說話鴨肉滾水飛水1分鐘撈起後熱水衝淨熱鍋冷油，依次煸香薑片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒...
啤酒燜鴨
啤酒鴨-這是一道簡單易學的家常菜，今天要分享的做法非常簡單，做出來的味道非常好吃哦，一起來看看吧~用料鴨半隻郫縣豆瓣一勺冰糖少許啤酒600毫升薑片、青紅椒適量生抽適量啤酒燜鴨的做法鴨斬小塊，冷水下鍋，大火煮開焯水瀝...
啤酒燒鴨
入味的鴨子用料鴨1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3個香葉3片桂皮2塊幹辣椒按個人口味放老抽1勺生抽2勺鹽適量冰糖1小塊啤酒1瓶啤酒燒鴨的做法1．燒一鍋熱水將切好的鴨子倒入焯水2分鐘，再用冷水沖洗，這樣是爲了去血水。2．鍋內...
土豆啤酒鴨翅
家鄉菜，冬日最暖心的記憶，食物背後總是有一些人，一些事，讓愛與美食不辜負！用料鴨翅一斤半土豆一斤八角3個薑片5片香葉4片糖適量四川豆瓣醬2勺桂皮1塊生抽4勺鹽適量蠔油3勺啤酒1瓶小米辣5個土豆啤酒鴨翅的做法準備食材鴨翅...
啤酒醉土鴨
我是敏敏，座標湖南長沙。我喜歡製作各種美食，享受過程！最近疫情停課停工，姨媽快遞來自家散養土鴨，這個鄉村自然美味真真無法拒絕！姨媽說閒暇多養了一些鴨子，吃自家穀物米糠，土鴨成熟了食量更是驚人，強悍到可以把家裏存糧真會坐...
啤酒鴨
一瓶啤酒🍺半隻鴨🦆。用料鴨肉半隻啤酒1瓶八角2個花椒10粒桂皮1塊青椒2個薑片10片蔥2根豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺白糖5克啤酒鴨的做法準備好食材。鴨肉搞點薑片先抄個水。撈起備用。鍋下油，薑片爆香。小...
啤酒鴨
用料啤酒1瓶鴨半隻姜少許片蔬菜白菜少許幹蒜3瓣醬油2勺鹽5克辣椒4只啤酒鴨的做法準備好鴨肉過水鴨皮煮出油如圖如圖下鴨肉鴨肉炒幹倒入啤酒如圖如圖如圖如圖完成✅...