下飯神器地三鮮
地三鮮是哪三鮮？吃過這道菜的朋友，再聽到這個名字，第一反應就是吞口水，因爲，它真的很鮮！它不僅鮮，還是絕對的下飯神器，一道素菜做出來竟然比肉還香？今天就讓我來給你們揭祕這道東北名菜！用料土豆個茄子個青椒個海天醬油鹽克糖克...
下飯神器-地三鮮
我喜歡創新和改良-一個普通的地三鮮我也喜歡加入鵪鶉蛋.胡蘿蔔.肉片還有郫縣豆瓣醬等點綴。我身邊有一瘦美女說愛吃這個菜但是不會做.這就激起我記錄菜譜的慾望。於是就有了這個下飯神器!🙂😝😝因爲我寶貝超級愛吃茄...
超級下飯，地三鮮！
用料茄子1根土豆1個青椒、紅椒各半個玉米澱粉適量蔥薑蒜適量料汁生抽2匙老抽1匙蠔油1匙白砂糖1匙雞精少許玉米澱粉1匙清水半碗超級下飯，地三鮮！的做法1、茄子切滾刀塊，刀口切面處沾上一層玉米澱粉2、土豆切滾刀塊，青椒，紅...
接地氣的下飯神器｜醬燒排骨玉米
我很喜歡醬燒的風味，下飯神器，有了醬燒菜，米飯都能多吃一碗，哈哈哈。排骨、玉米、土豆，再普通不過的食材，搭配在一起就是經典，再加上一勺醬的加持，滋味更濃郁，更加搶手哦。用料排骨250克土豆1個玉米1根豆瓣醬1大勺料酒1大勺接...
地三鮮（下飯神器）
突然想起大學的時候東北室友在班級聚餐時做過這道菜，也是在這個季節。印象深刻的是班裏分了5個小組，外省同學當組長做一道家鄉菜，一起上桌吃飯時就咱們組這道地三鮮搶了個精光。今天我就憑着記憶做一下～還不錯的～～用料茄子1...
自制“下飯神器”三大辣
冬天到來，家裏的辣椒醬是不能少的，要不然吃飯就缺少一種滿足感，也是餐桌上必備的一樣東西，做飯的時候味道不到位時，挖上一勺子放到碗裏那種辣的感覺才叫做爽用料蒜適量姜適量紅辣椒適量自制“下飯神器”三大辣的做法把辣椒...
下飯神菜——地三鮮
用料茄子1個土豆1個青椒1個姜蒜蔥少許生抽1勺老抽半勺糖10克水澱粉少許澱粉加20克水鹽1克下飯神菜——地三鮮的做法材料備齊還有蔥蔥薑蒜切末備用取個小碗加生抽老抽白糖鹽水澱粉攪拌均勻待用土豆去皮切塊茄子切塊青...
地三鮮（超級下飯）
用料茄子1個青椒1個土豆1個澱粉適量鹽適量生抽適量老抽適量蠔油適量糖適量蒜3瓣地三鮮（超級下飯）的做法把茄子切成滾刀塊把青椒切成塊，備用把土豆切成滾刀塊茄子裏放進澱粉，攪拌均勻熱油把土豆放進去，六七分鐘炸至金黃色撈...
下飯神菜地三鮮——省油版
用料茄子1個土豆1個青椒1個生抽1勺肉末少量老抽半勺蠔油半勺糖半勺鹽1勺澱粉2勺料酒1勺下飯神菜地三鮮——省油版的做法2/3碗水加入少數墊粉，一鹽勺鹽生抽一勺蠔油半勺料酒一勺白糖半勺半勺老抽茄子土豆切塊泡水擠幹水...
下飯下粥神器海鮮魚露煲
用料魚露5勺海蝦15只雜魚仔10條鮮魷魚10只蔥段10段糖1克花生油5克下飯下粥神器海鮮魚露煲的做法我買的是花蝦，這種蝦的口感非常好，爽口彈牙魷魚就如我上圖那樣切成小圈圈，記得把眼睛和嘴巴還有它的腸肚和墨去掉小魚其實...
下飯神器-醬三丁
我們家時常會做做的醬三丁，超級開胃下飯，用它過粥、夾饅頭，包包子～都是我的最愛😋用料雞胸肉200克茭白3～4根香乾5塊六月鮮甜麪醬2勺六月鮮豆瓣醬2勺豆豉醬1勺食用油（10➕10）克鹽2克澱粉1勺蔥2根姜4片胡椒粉2克熟花生米30克下...
下飯神器之地三鮮
同樣是改良版，在原基礎上加了西紅柿🍅，常規做法略顯油膩，個人覺得加了西紅柿更贊👍用料茄子1個土豆2個（小）青椒1個西紅柿1個生抽2勺蠔油1勺糖2勺鹽一丟丟或者不放澱粉半勺蒜3瓣下飯神器之地三鮮的做法配菜、嘻嘻配菜：1）茄子...
下飯菜地三鮮（附上地三鮮醬汁配方）
爸媽都喜歡吃濃油赤醬的小菜，地三鮮就是媽媽經常說的，只要一個菜就可以乾一碗米飯🍚做了幾次，根據爸媽提出的建議，最終確定了這個地三鮮醬汁的配方，📝記錄一下，下次做給爸媽吃，還能得到他們的表揚👍用料青椒1個土豆2個茄子3...
下飯神器-砂鍋三文魚頭煲
用料三文魚頭半個約一斤魚泡（可省略）少許薑片蒜頭5-6粒蔥（帶紅蔥頭）1小棵洋蔥少許芫茜少許西芹少許青紅椒少許沙茶醬1勺匙糖1勺匙生抽2勺匙蠔油1勺匙柱侯醬1勺匙生粉2勺匙料酒少許下飯神器-砂鍋三文魚頭煲的做法主角：魚頭...
下飯地三鮮
新手第一次做地三鮮比想象中複雜了一點點用料澱粉適量土豆一個茄子一根醬油三勺青椒三個下飯地三鮮的做法問了售貨員選了最辣的青椒😂茄子🍆不用削皮，我削完才知道😓，茄子切完沾一層澱粉比較好，不然太能吸油，土豆和茄子依...
下飯神器
今天換素食，好吃，下飯用料幹辣椒2個蔥2根豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺清水1碗雞精1勺鹽少許青椒1個紅椒1個黑木耳2-3朵老豆腐1塊水澱粉1-2克下飯神器的做法豆腐切塊鍋中倒水加一勺鹽把豆腐焯水一分鐘起鍋倒油把蔥，姜，幹辣椒，豆...
下飯神器～地三鮮
用料茄子1個青椒1個土豆1個水澱粉適量糖克鹽適量蠔油適量蒜瓣油適量生抽適量老抽適量下飯神器～地三鮮的做法茄子洗淨切塊土豆去皮洗淨切塊圓青椒洗淨切塊炒鍋內放入適量的油，待油有點冒泡時放入土豆炸至金黃色，再炸茄子...
【下飯神器】紅三剁
最近吃了幾次雲南菜，都很喜歡。尤其是其中一個菜叫紅三剁，番茄，胡蘿蔔，肉末剁碎小炒。酸酸甜甜特別下飯（對我來說是下面包）。回家剛好有番茄，就試了一試。果然對我口味。家裏沒有豬肉，用了龍利魚。用了青椒去魚肉的腥味。只要...
下飯神器(*^ω^*)鮮美可口海鮮菇
鮮美可口配上米飯絕了下飯神器✌🏻用料海鮮菇一袋西紅柿一個雞蛋兩個蠔油一勺蒜頭一瓣鹽一小勺下飯神器(*^ω^*)鮮美可口海鮮菇的做法海鮮菇切掉頭，然後切兩段，焯水撈出備用，準備雞蛋兩個，西紅柿一個，蒜頭一瓣雞蛋打散煎好...
下飯神器！鮮湯
用料新鮮青菜，雞蛋一個，麪粉少許鴨血海鮮菇下飯神器！鮮湯的做法新鮮青菜洗乾淨備用海鮮菇洗乾淨備用鴨血洗乾淨切好備用海鮮菇炒一下。加入水，煮沸，加入鴨血，青菜，煮沸，麪粉打個雞蛋加點水勾湯倒入，起鍋就可以呀，超級簡單有木有...
鹹香可口-下飯神器-地三鮮
一到冬天最想念的就是奶奶做的地三鮮，鹹香可口，又很開胃，配上一碗香噴噴的米飯，簡直絕配。每次都能多吃兩碗飯。奶奶常說：“只有食材選對了，做出來的菜纔好吃。”接下來我們來說一下，做地三鮮的食材該如何選擇。⁉️問：做地三鮮...
下飯神器
正是香椿芽上市的季節涼拌一下特別下飯用料香椿一把辣椒🌶️兩個小米椒兩個味極鮮適量鹽適量香油適量下飯神器的做法香椿洗淨控幹水份香椿芽切碎辣椒小米椒切碎加入味極鮮鹽香油攪拌均勻以後就可以來吃啦捲餅特別好吃根...
鮮貝柱燴粉絲，快手下飯神器
用料鮮貝柱一包600g粉絲一小把味極鮮生抽約2湯匙蒜頭3-4瓣青紅椒粒各半個鹽一丟丟白胡椒粉一丟丟澱粉一調味勺鮮貝柱燴粉絲，快手下飯神器的做法鮮貝柱解凍，洗淨，瀝水。瀝水時，漏箕下面墊個碗，把貝柱滴下的水接上小半碗，後面...
無敵下飯——地三鮮
實在是太饞地三鮮了😍超級簡單無敵下飯地三鮮yyds！用料茄子2個土豆1個青椒1個生抽3勺蠔油1勺鹽適量澱粉適量老抽1勺無敵下飯——地三鮮的做法茄子切滾刀塊加適量鹽醃製少量多次加入澱粉抓拌均勻土豆切小塊易熟辣椒掰塊...
鮮香下飯神器-香菜拌牛肉
夏天吃啥沒胃口，香菜拌牛肉～好吃下飯開胃，親測這樣做出來的牛肉，又滑又嫩，特別香！用料香菜5根蒜6瓣生抽2勺牛肉500克料酒1勺澱粉2勺姜3片蔥2根鮮香下飯神器-香菜拌牛肉的做法牛肉順着紋理切片，不要太薄。用生抽，薑片把切好的...