下飯神器 食譜坊 菜譜 6.16K 大中小設定文字大小 今天換素食,好吃,下飯 用料 幹辣椒 2個 蔥 2根 豆瓣醬 1勺 生抽 1勺 蠔油 1勺 清水 1碗 雞精 1勺 鹽 少許 青椒 1個 紅椒 1個 黑木耳 2-3朵 老豆腐 1塊 水澱粉 1-2克 下飯神器的做法 豆腐切塊 鍋中倒水加一勺鹽把豆腐焯水一分鐘 起鍋倒油把蔥,姜,幹辣椒,豆瓣醬爆香 倒入生抽,蠔油各一勺 倒入一碗清水 再把焯好水的豆腐倒進去燉5分鐘 再加入雞精,少許鹽 再把青紅椒,黑木耳倒進去 再倒入水澱粉勾芡 收完湯汁就可以裝盤撒蔥花 TAG標籤:神器 下飯神器 下飯 #