打嘴多不放的肉加饃
爲了早餐豐富點，每天多想着弄點什麼給小孩當早餐，這款白膜簡單易學，家裏人多愛吃喔，趕快一起做起來吧😋😋😋用料麪粉250克水120克（金沙河）酵母粉2.5克泡打粉2克糖5克肉400克生抽2勺醬油1勺料酒2勺水適量香料香葉/豆蔻/花椒/...
快手～多彩蝦仁過水麪（不放油）
夏天了，五彩斑斕的季節到了，山清水秀、花紅柳綠，美女們穿着五彩斑斕的衣裳，菜市場新鮮誘人的水果和蔬菜～好一個多彩的季節。今天來碗多彩蝦仁過水麪吧，不放一滴油的湯底，配上勁道的雞蛋麪條，不油不膩，清淡又鮮美，哇塞，能吃兩大碗...
不焯水不放油不放肉的紅燒肉
用料冰糖1克八角1個香葉1片老抽1勺生抽1勺五花肉0克料酒1勺鹽1克桂皮1塊蠔油1勺姜1片不焯水不放油不放肉的紅燒肉的做法添加步驟說明第二步第三步小貼士細節和小技巧...
【料多多雪花酥】放多久餅乾堅果都不會變軟 堅果比糖還多的雪花酥
絮絮叨叨：關於配方里棉花糖的份量，如果用的果仁是大的堅果，比如核桃，胡桃之類的，棉花糖需要多一點，如果用的大杏仁這些小一些的堅果，棉花糖就可以少一點。用料原味雪花酥：黃油90克鹽4克奶粉100克棉花糖300克-350克黑糖餅乾300...
不放油不放鹽的曇花湯
好友送來兩朵剛開的曇花，搭上海蚌，瘦肉，一道美味清爽的夏日濃湯。用料曇花2朵海蚌3個瘦肉50克生抽1勺澱粉1勺姜1塊不放油不放鹽的曇花湯的做法準備食材，曇花去掉花蕊，掰開洗淨切小塊鍋裏放清水，放入海蚌和姜，大火加熱瘦肉切...
不放油不放鹽的懶人鴨
被吃過的小夥伴問了N次的做法同方法還可以做懶人牛蛙、懶人雞翅……過程方便簡單，每次待客必點關鍵是不用放油放鹽吃完主菜還能加湯做火鍋底～我有時候還放了藕片土豆一起燜總之，隨便發揮都好吃的一道菜～用料鴨半隻姜適量...
放多久都不散的紅豆沙
想吃蛋黃酥，豆沙包，月餅等，都要上網買紅豆沙，網上賣的紅豆沙又太甜了，那怎麼辦，自己在家也能做放多久都不會散沙的紅豆沙，吃得健康衛生，放心。我做的是少量的紅豆沙，因爲做紅豆沙是考驗耐心的活，炒紅豆沙是要一點時間的，因爲水分...
不加水~不放油～不放鹽的白灼大蝦
蝦，是我們生活在海邊經常吃的美食，但每次除了炒就是水煮，味道不是太好吃，今天分享給大家這種不加水不加鹽不放油的做法，太美味了！用料蝦500克料酒一大勺花椒一小勺薑片10片小蔥1根不加水~不放油～不放鹽的白灼大蝦的做法蝦洗...
不放糖不放鹽的紅燒排骨
超級簡單的紅燒排骨的做法，卻意外的好吃用料土豬肉肋排骨一斤老抽三勺料酒6勺八角一個食用油4勺生薑2片小蔥1根不放糖不放鹽的紅燒排骨的做法鍋裏放入冷水，放入排骨，燒開。一定要是冷水，這樣血水才能排光。撈出排骨後，記得...
不放鹽不放油的紅燒肉
因爲簡單所以喜歡用料五花肉1塊冰糖5顆料酒3勺姜3片蔥1根老抽1勺半生抽1勺蠔油1勺不放鹽不放油的紅燒肉的做法五花肉切塊冷水下鍋水開撈出備用把五花肉倒入鍋中煎至微黃，肉放一邊倒入冰糖翻炒，炒至冰糖融化再將五花肉一...
放多少天夾心都不硬的牛扎餅
做這款牛軋餅是因爲家裏有高血糖帥鍋，餅乾挑選的臺賀蔥香蘇打餅，無糖卻酥香，不做夾心就已經很好吃了😋（甩中祥的蘇打餅幾條街😂），棉花糖用的是比利時無糖型的（嫌貴的親們可以買伊高無糖的），夾心添加臺賀海苔芝麻脆，打成粉放入。...
放多久都不會發硬的蔥油餅
老公和孩子每週都會要求做一次蔥油餅，外酥裏軟，滿屋飄香用料麪粉500克蔥花50克放多久都不會發硬的蔥油餅的做法超多層，喜歡外邊那層又脆又酥麪粉加鹽，溫水，和成光滑面塊，醒面十分鐘準備油酥，一半大蔥蔥白，油酥要大蔥更香，加入...
不放油不放鹽的紅燒肉
梅子紅燒肉，不放油不放鹽，好吃不油膩，軟滑可口，配上白米飯，非常美味用料五花肉300g大蔥半根八角2個桂皮1根香葉2片蒜頭2塊姜5片梅子2個生抽2勺老抽1勺不放油不放鹽的紅燒肉的做法配料準備好五花肉焯水開鍋，炒出糖色下鍋，翻炒...
不放油料多多蛋炒飯
早上兒子說要吃香腸蛋炒飯，老公又要減脂增肌，不增加多餘脂肪而且要營養豐富，那就只能依靠香腸裏的那點油了，但是，剩米飯只有一小碗了，那就多加點其他料吧～正常多加點飯好吃此方法不單獨炒蛋，少放1-2次油，只吃香腸裏的那點油，不...
不翻車必讀！吉列丁該放多少
我玩烘焙、甜點一般都看國外的配方。這些食譜經常不用公制而用杯、盎司做單位，都要單位轉換，不過網上計算器很多，搜一搜就好。當我打算做慕斯、奶凍的時候，發現了吉列丁都用“片”做單位，從來沒有用“克”的，這如何換算呢？國...
不放油
用料鹽68克不放油的做法喬家大院平遙古城...
炸土豆條放多久也不軟的祕訣！
用料土豆番茄醬澱粉炸土豆條放多久也不軟的祕訣！的做法土豆切條放水裏煮兩分鐘放進冰箱冷凍化凍後裹一層澱粉放油裏炸不放澱粉炸完就會很軟。一定要裹澱粉！小貼士裹澱粉裹澱粉裹澱粉！...
不管放多久都香軟的油餅
這個油餅是我過年必做的美食，而且放多久都不會發硬，主要是麪粉的比例一定要把握好，比如一碗麪粉，半碗燙麪，再三分之一的油麪三個麪糰！以次類推，我過年都炸許多放冰箱冷藏，吃時拿出微波爐一分鐘就和剛炸一樣！用料鹽克酵母克麪粉...
不放油的炸雞胸，外酥裏嫩很多汁
這個是微博@本冰女神的菜譜，她家小朋友超級喜歡。我看了之後特意買了空氣炸鍋，做完之後只想說，空氣炸鍋買晚了！用雞胸肉，裹粉用燕麥，幾乎不用油。因爲夠健康，完全可以當零食吃。我已經做了n多次，成品外酥裏嫩，幾乎可以冒充雞腿...
愛放多少肉就放多少肉的紅燒牛肉麪
出國近10年感覺自己的思考方式還跟國內同步，比如說這兩天包郵地區凍得要出人命，我一個在悉尼熱得每天一身汗分分鐘想洗澡的人居然想出來要燉牛肉做紅燒牛肉麪，肉還沒燉熟我覺得自己快熟了，簡直喪心病狂！當然成果很好吃，所以...
減脂餐（不放油不放鹽）
看抖音一位姐姐的視頻學來的，也沒有完全一樣，只是類似，做菜都是因人而異用料生抽適量小米辣適量（吃不了辣可以不加）醋適量減脂餐（不放油不放鹽）的做法1、冷水放牛筋丸煮開2、水開放小米辣、生抽、醋、四季豆和蕎麥麪大概煮四...
不放香精也濃濃巧克力香的巧克力趣多多
比趣多多還趣多多的巧克力餅乾🍪用料雞蛋3個泡打粉2.5克可可粉20克黃油140克細砂糖90克奶粉140克低筋麪粉300克鹽2克耐高溫巧克力豆50克不放香精也濃濃巧克力香的巧克力趣多多的做法將所有材料除巧克力豆全部混合揉成...
不是蔥油麪條的放好多蔥的麪條
家裏習慣早上來點面，這麼多年了花樣也蠻多，這是最近最喜歡的一種，不熟鍋，不放油，清香型，但還挺有味道😘用料麪條2人份蔥幾根耗油2勺鹽可有可無不是蔥油麪條的放好多蔥的麪條的做法來幾根蔥，隨便切一切丟進涼水鍋根據個人口味...
放不放芝麻
放不放芝麻？並沒放芝麻！媽媽其實沒有認真稱過重量，問她這個餅的方子，她都是隨口說的:-)隨口說隨便做居然做出了這種口味很奇妙的玉米薄脆～用料低筋粉30g115卡玉米粉30g115卡酵母1/4tsp=1g水20g雞蛋1只70卡紅糖20g80卡奶粉...
清蒸桂魚（多做兩步，不放料酒照樣不會腥）
年年有魚，富貴有餘，年夜飯快手又簡單的一道菜，桂魚最好選用1斤到1斤3兩左右，肉質更爲細嫩。一定要活魚現殺，這是清蒸魚的原則，關於去腥，我們廣東人蒸魚真的用不到料酒，爆炒海鮮類的時候一般會用一點點米酒來增香。用料桂魚1條...