黃豆醬燜魚塊
用料魚塊黃豆醬薑片料酒鹽黃豆醬燜魚塊的做法魚塊洗淨（我用的是冷凍的鰻魚塊），用薑片，料酒，鹽醃製15分鐘用廚房紙巾吸乾水份平底鍋放少許油煎一下魚塊鍋內少許油放黃豆醬炒香加少許水，加入魚塊！燜煮至湯汁濃稠即可！無需太多調...
黃燜醬燜魚
炒雞下飯的🐟，一次我能幹掉三碗飯😂用料薑絲少許油少許玉米澱粉少許生抽一湯匙米酒一湯匙紅椒1個羅非魚一條蔥段少許蒜3瓣蠔油一湯匙豆豉少許食鹽少許黃燜醬一湯匙生抽一湯匙黃燜醬燜魚的做法一：羅非魚洗淨放入少許鹽、...
土豆雞塊（黃燜雞）
不考驗廚藝噠，很簡單，還好吃。土豆和雞塊自己的香味就足矣……爲了少糖，所有菜譜用糖的都以蜂蜜代替用料土豆2個雞腿3只青椒2個香菇5朵幹辣椒3個小蔥3根蒜3瓣姜7，8片黑胡椒適量小米辣3個（怕辣可不加）八角1個蜂蜜一小勺土豆...
【醬燜大黃魚】非常好吃的醬燜大黃魚
醬燜大黃魚，下飯啊，黃花魚不管醬燜還是清蒸都很好吃😋，是容易被做好吃的魚偶。用料大黃魚4條（共800克）料酒2勺鹽3克生抽2勺老抽0.5勺大料1個蒜2瓣蔥0.5根海天黃豆醬1勺白酒1勺陳醋1勺小青檸2個糖0.5勺【醬燜大黃魚】非常好...
醬燜黃骨魚
用料黃骨魚3-4條豆瓣醬100g蒜4-5粒蔥段適量薑片適量料酒適量老抽適量李錦記蒸魚豉油適量胡椒粉適量香菜2-3棵醬燜黃骨魚的做法黃骨魚3-4條，整條處理洗淨備用，豆瓣醬兩大勺，蒜幾粒，蔥姜少許，料酒，老抽生抽，胡椒粉，香菜切段。鍋...
醬燜小黃魚
簡單好做味道好用料小黃魚400克6月香豆瓣醬1.5勺老抽0.5勺料酒1勺白糖1小勺蔥1段姜2-3片蒜半頭乾紅辣椒2-3個醬燜小黃魚的做法準備食材，清洗小黃魚，去除內臟，頭尾和魚鰭料汁：豆瓣醬，料酒，老抽，糖，清水攪拌均勻我家吃着夠鹹了...
醬燜黃魚
魚腸肥曰。此魚腸腹多脂，漁人煉取黃油燃燈，甚腥也。南人訛爲黃姑，北人訛爲黃骨魚。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。其中黃魚微量...
黃豆燜魚
用料油適量魚條薑片料酒適量鹽適量蔥適量黃豆克老抽醬油黃豆燜魚的做法先白酒(料酒)鹽姜醃製十分鐘少量油慢火煎魚至金黃備用，適量油中火炒黃豆至焦黃撈起備用(約兩分鐘左右)不放油小火放魚再放黃豆一鍋鏟醬油(可酌情...
黃豆醬燜大眼雞（魚）
昨天在市場買了幾條大眼雞魚，第一次吃這種魚，上網查了都說這種魚像剝皮牛一樣需要剝皮去鱗。所以我是先煎，剝皮再燜。吃起來比剝皮牛好吃。因爲這個是鹹水魚，就算沒有放鹽也是有鹹味的。製作過程，我沒有放鹽，只放了黃豆醬，最...
黃燜魚塊
這是本人最喜歡吃魚用料草魚條料酒勺蔥根薑片蠔油勺鹽克老抽勺糖克生抽勺白糖克蒜瓣青椒個雞精勺黃燜魚塊的做法先把雨醃製半小時左右在放鍋裏慢慢煎炸慢慢小火燉...
魚塊燜豆腐
用料豆腐一塊草魚一條蒜瓣薑片料酒適量雞精適量鹽適量生抽適量白胡椒粉糖大蒜小蔥尖椒魚塊燜豆腐的做法1、草魚切塊洗淨、豆腐切塊、放油裏煎；2、熱鍋冷油，爆香蒜末➕尖椒➕大蒜葉➕蔥白後倒入煎好的魚塊輕輕地翻炒片刻...
醬燜黃花魚
天氣轉涼了，吃魚貼秋膘，黃花魚好吃做法多，一盒甜麪醬，燜出鮮香好味道。用料黃花魚5條蔥薑蒜適量欣和六月鮮蔥伴侶甜麪醬2勺糖少許油適量醬燜黃花魚的做法黃花魚去內臟等，清洗乾淨，蔥薑蒜備好，甜麪醬也備好，油熱放入甜麪醬炒香...
【豆醬燜黃花魚】——豆醬配鮮魚，秒殺饞貓
黃花魚，刺少肉多，滿身都是蒜瓣肉。清蒸、蔥油，都好吃。今天說一個醬燜的做法，也是海邊人常用的做法之一，帶有一點湯汁，澆在米飯上絕配！豆醬配鮮魚，記得蒸上一鍋米飯哦，秒殺一切饞貓族。要注意：1、如果是廚房新手，在煎魚的時侯一...
黃燜雞塊
用料土公雞半隻料酒適量蔥5根姜1塊青椒2個蠔油1勺冰糖適量山奈4個草果1個生抽適量老抽1勺胡蘿蔔（家裏沒土豆🥔了，所以用胡蘿蔔）2根木耳十幾朵大蒜七、八瓣黃燜雞塊的做法冰糖放入鍋中，小火熬化。倒入切好的雞塊翻炒至變色...
海門魚仔的黃豆醬燜黃花魚
廣州的海門魚仔店，於我們夫妻來說，是一家充滿美好回憶的食店。談戀愛的時候，我們就經常光顧它在燕塘的分店，從一個小小破破的店面，發展到現在超多連鎖店的規模，去年還被米其林評爲米其林一星，於是就更難排隊了哈哈。我們家附...
茄子炒肉，黃豆醬燜魚
用料茄子1個豬肉300克魚8條黃豆醬2勺茄子炒肉，黃豆醬燜魚的做法黃豆醬燜魚茄子炒肉全...
巨下飯辣口豆瓣醬燜魚塊
本來只是想把魚塊消滅掉，沒想到配以剁椒和豆瓣烹飪，簡直巨好吃超下飯，米飯🍚都不夠吃啦😁用料魚塊半條生粉適量姜5片蔥3根6月香豆瓣醬1勺剁椒醬1勺巨下飯辣口豆瓣醬燜魚塊的做法魚塊平鋪在砧板上，撒上生粉用手按壓，再把多...
黃燜雞塊
這道菜感覺做起來很快，我女兒又很喜歡吃，所以收在我的最愛做的選單之一了用料雞腿3只，大概800g～1000g幹香菇10朵土豆1個青椒1個蔥1段蒜3瓣姜3片八角1個香葉1-2片桂皮1塊料汁：生抽4勺，30g老抽1勺，10g蠔油2勺，15g黃豆醬2勺，30g黃...
醬燜黃豆
雖然叫醬燜，但是沒有用豆瓣醬，只是放了生抽和老抽，但如果叫紅燒有點怪怪的用料老抽適量生抽適量鹽適量黃豆兩碗蔥花一把薑片5片乾紅辣椒3個甜椒1個花椒適量冰糖適量醬燜黃豆的做法黃豆充分泡發，沖洗乾淨準備好蔥花薑絲花...
醬燜雞塊
這個醬燜雞丁，不需要廚藝就可以做得很好吃！對火候沒有特別的要求，對時間也不需要嚴格的掌握，稍炒一下放鍋裏咕嘟咕嘟就行了，人人都能學得會、做得好！用料綠尖椒1個土雞1只紅尖椒1個豆瓣醬2湯匙（約30克）老抽1湯匙（約15ml）白糖5克...
醬燜魚塊
用料草魚1條五花肉50克海天黃豆醬4勺耗油1勺生抽2勺冰糖10克蔥薑蒜適量陳醋1勺啤酒1罐（瓶）料酒2勺幹辣椒3個八角2個花椒10粒醬燜魚塊的做法這條得有八斤斬成塊，用料酒，白胡椒粉，少許鹽和蔥姜水醃製二十分鐘醃製後，放點幹澱...
黃豆醬燜魚
今天來說沙尖魚另外半段的煮法，當然其他魚也是適用的😂😂😂~用料魚250克黃豆醬2勺姜2片蒜1瓣蔥1根鹽適量黃豆醬燜魚的做法魚洗淨瀝乾水，黃豆醬用的海天的（根據個人口味選擇），姜切絲蒜切碎。開火熱油，油六分熱下魚，小火煎至兩...
醬燜黃花魚
我家大壯特別愛吃黃花魚，這麼熱的天，醬燜實在是最好的選擇！如果炸魚估計會中暑😂用料中黃花魚3條姜5大片，其中2片切絲蔥5大片，其中2片切絲蒜一定要多，別吝嗇，蒜你狠也得多放！料酒2大勺醬油海天味極鮮2大勺甜麪醬1大勺郫縣豆瓣...
燜魚塊
用料魚姜蔥蒜燜魚塊的做法魚用鹽和生粉生抽醃製！炸熟裝起來，另爆香配料，再倒入一起炒...
醬燜土豆塊
能把185的大男人吃到撐的土豆塊👍用料土豆2個蔥適量姜適量蒜適量鹽適量豆瓣醬適量味精適量醬燜土豆塊的做法土豆去皮切塊；蔥，姜，蒜，切丁。下油鍋，將蔥薑蒜放入豆瓣醬炒香後，放入土豆塊。加入適量醬油，白糖，鹽，孜然粉，將土豆塊翻...