金針菇韭菜燒烤-烤箱版
關在家裏好多天，想念高中門口的燒烤小攤，沒有肉吃，烤點青菜解解饞，把家裏剩下來的蔬菜給安排了😁爸爸👨說味道挺好的，就是鹹了點，像炒菜😂因爲我水分沒有瀝乾
用料
| 金針菇 | 230克 |
| 韭菜 | 一小把（炒菜的1/3盤） |
| 大蒜末 | 5瓣（可不放） |
| 糖 | 少許（可不放） |
| 油 | 少許 |
| 生抽 | 少許 |
| 豆瓣醬 | 少許 |
| 燒烤料粉（這個是靈魂） | 少許 |
金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法
年前還能出門的時候在超市買的 味道贊讚的👍
![金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第2張]( "金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第2張")
韭菜底部切掉，洗淨切段，看烤盤尺寸而定，水分要瀝乾
![金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第3張]( "金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第3張")
金針菇底部切掉一些，洗淨撕開，水分瀝乾
![金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第4張]( "金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第4張")
擺好放在烤盤上，調味品都混合成醬料，均勻的淋上去
![金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第5張]( "金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第5張")
烤箱沒有預熱，直接上下170度，20分鐘 中途拿出來翻動一下，也可不翻
![金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第6張]( "金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第6張")
我中間有拿出來翻動了一下 拿出來撒一點燒烤料粉 放進去等時間結束🔚 不能倒多，感覺有點鹹， 果然有孜然粉的燒烤纔有靈魂😋
![金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第7張]( "金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟圖 第7張")
小貼士
水分要瀝乾,蔬菜會出水，湯湯的燒烤，跟炒菜沒有區別
