有關燒烤的做法步驟和燒烤做法圖解

帶着燒烤味的孜然魷魚須

03-08

用料魷魚須250克醃製（料酒，蠔油，生抽，糖少許）適量洋蔥1/4個或者再少一點都可以孜然粉，孜然粒，鹽，白芝麻適量帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法冰鮮魷魚須，處理一下用料酒，生抽，蠔油和少許糖醃製兩小時以上油熱下鍋翻炒。魷魚須醃製完...

蒜香燒烤味牛肉乾——味道絕頂，香到暈厥！

01-01

愛吃牛肉乾的同學看過來～！家庭版少油、無防腐劑、無添加劑的絕味牛肉乾，放心給家裏挑食的熊孩子吃！製作簡單，三步即可。做好可以擺攤，秒殺所有同行！🌚用料牛肉750克生抽三勺老抽一勺蠔油一勺黑椒汁一勺花椒油二勺燒烤料二勺...

巨好吃的燒烤味火腿腸土豆（空氣炸鍋版）

02-03

用料中等土豆2個（340克）火腿腸3根生抽10克孜然粉5克辣椒粉5克奧爾良粉5克糖5克胡椒粉2克白芝麻3克香菜適量巨好吃的燒烤味火腿腸土豆（空氣炸鍋版）的做法準備火腿腸、土豆；土豆切滾刀塊、火腿腸切小段；鍋中倒半湯勺的食用油，...

幹碟燒烤大斑節蝦

01-29

用料大斑節蝦4只鹽適量白胡椒粉適量薑片4片料酒2小勺燒烤孜然粉適量食用油2小勺玫瑰鹽2克幹碟燒烤大斑節蝦的做法大斑節蝦，剪掉蝦鬚蝦腳，用剪子和刀從正中心一分爲二劈開，（具體操作方法，請參考芝士焗大斑節蝦）沖洗頭部蝦腔，...

空氣炸鍋之燒烤

02-07

過年吃胖怎麼辦，那必須安排一頓低脂低卡的空氣炸鍋蟹柳條!做之前沒想到能這麼好吃!又鮮又脆!和蝦片一個味道哎!好神奇!!蟹柳自然解凍後撕成條狀加入一勺橄欖油，適量的鹽和黑胡椒調味3放入空氣炸鍋，180度烤5分鐘，翻面兒再...

不輸燒烤攤的烤玉米❗️焦香軟糯巨好吃～

01-26

今天又是空氣炸鍋不閒置的一天，這個烤玉米你們快安排～啊啊啊啊超絕！香噴噴👉簡單入味又好吃！可以出攤了～用料玉米2根孜然粉1大勺辣椒粉2大勺五香粉1大勺油2大勺鹽1小勺不輸燒烤攤的烤玉米❗️焦香軟糯巨好吃～的做法玉米切小段...

空氣炸鍋燒烤牛排

01-30

想吃燒烤煎牛排太濺油了二合一改用空氣炸鍋火候剛剛好用料牛排2塊鹽少許橄欖油3勺燒烤料少許空氣炸鍋燒烤牛排的做法牛排解凍吸乾水分空氣炸鍋200度五分鐘翻一次面我翻了大約四次用筷子戳一下沒有血水並且還算軟就可...

🔥BBQ燒烤之奧爾良口味食材如何醃製的方法

01-01

蟹哥推薦的燒烤奧爾良口味的醃製方法用料雞翅根6個雞中翅6個雞爪4只雞尖翅15只姜蒜各10克味好美奧爾良醃料1包35克鹽1.5克雞精3克蠔油15克白酒10克🔥BBQ燒烤之奧爾良口味食材如何醃製的方法的做法把食材清洗乾淨所有...

燒烤護心肉

03-13

用料豬護心肉500克大喜大燒烤料2袋洋蔥半個燒烤護心肉的做法1.將肉和醬料和洋蔥一起醃製半天。2.將醃好的肉剪成小塊。3.碼在烤盤上。4.180度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘即可。...

花甲粉絲燒烤

01-06

燒烤的故事用料粉絲1把金針菇1把洋蔥1個蒜1頭醬油2勺蠔油1勺香菜3根花蛤隨意糖2克鹽5克花甲粉絲燒烤的做法洋蔥絲打底+粉絲+大蝦洋蔥絲打底+茄子片+臘腸洋蔥絲打底+粉絲+金金針菇+花蛤洋蔥絲打底+粉絲+娃娃菜放在燒烤...

燒烤味兒香菇菌（追劇零食）

01-07

香香的辣辣的好好吃的🤤做好罐裝放冰箱冷藏一星期沒問題～用料香菇、玉米油、幹辣椒、燒烤蘸料、孜然粉、白芝麻適量燒烤味兒香菇菌（追劇零食）的做法適量幹香菇冷水浸泡過夜泡好後切厚片（太薄了做好就沒啦）厚片有口感些幹辣...

簡單美味的烤箱燒烤

12-29

新冠疫情封閉在家，努力尋找生活的樂趣。上次網上搶的一袋凍蝦還沒吃，今天來個不一樣的吃法吧用料大蒜3個小米辣1個生抽2勺糖1勺料酒1勺蠔油1勺五香粉孜然粉等（根據家裏存庫情況來）1勺白芝麻1勺蔥花適量蝦適量各種蔬菜等適...

燒烤味韭菜

01-09

用料韭菜250克油50克生抽20克孜然粉隨意蒜2瓣切蒜粒洋蔥絲隨意克紅椒絲隨意折耳根粒隨意蔥花隨意花椒麪隨意辣椒麪隨意醋隨意燒烤味韭菜的做法因爲燒烤店很喜歡點烤韭菜，其實做法大多是這樣，就是炒韭菜鍋裏50克玉米油或...

翻滾燒烤鴨架

03-19

這個菜不用烤箱，來口炒鍋就成。烤鴨剮下的鴨架常常不受待見，其實經過簡單的步驟，就變成超級下酒菜和追劇專屬美味吮指零食。翻滾自然是鴨架在鍋裏的運動軌跡，燒烤味道主要來自孜然，所以喜歡可以多放，花椒辣椒的麻辣搭配自然...

燒烤料炒肥牛卷

12-22

對象想吃就試着做了。用料肥牛350克洋蔥半個蠔油3甩青椒1個蔥半根燒烤料金廚娘牌大蒜6瓣燒烤料炒肥牛卷的做法肥牛卷焯水後備用熱鍋涼油油微熱放蔥蒜青椒絲炒出香味放肥牛卷加入蠔油炒勻後加入燒烤料就好了...

平底鍋燒烤，鵪鶉蛋

03-14

想吃燒烤，自己做吧，好吃衛生！用料鵪鶉蛋適量蔥1根燒烤粉適量油辣子醬適量芝麻少許平底鍋燒烤，鵪鶉蛋的做法新鮮鵪鶉蛋用水煮熟，剝殼，在蛋上隨便劃幾刀，好入味。平底鍋內放少許油，鵪鶉蛋煎至有焦黃。放燒烤粉，油辣子，攪拌均勻出...

時蔬雞肉燒烤大拼盤

03-10

健康低脂的美味，吃多少都不擔心會發胖的菜色，你不心動嗎！用料雞胸肉1塊玉米1根西蘭花1朵小番茄適量時蔬雞肉燒烤大拼盤的做法將西蘭花切成小朵，玉米切塊，小番茄切瓣，撒上一點橄欖油備用。將雞胸肉切成小塊，方便醃製倒入一小...

媽媽牌燒烤

12-29

家裏閒着做的燒烤用料鹽克糖克羊腿1只金針菇1把魷魚1只媽媽牌燒烤的做法把羊肉用料先醃製，再把喜歡吃的東西成串生火，這個碳不好點燃，最後還去買了固體酒精才升起來了，最好還是買那種方的空心的好點燃放上去烤要注意火候...

家庭自制燒烤！好吃健康！！

12-30

四月份家裏購置了燒烤爐子，來自鍋圈食匯，30元錢，然後一連好幾周都吃了燒烤，美味健康，來吃過的朋友誇讚，在我們家吃的是他們吃過的燒烤界的天花板，哈哈哈用料葷菜素菜油鹽孜然粉辣椒粉燒烤醬家庭自制燒烤！好吃健康！！的做法第一次...

菠蘿豬肉炸串《燒烤炸串系列》

12-24

用料孜然粉5g辣椒麪5g（不吃辣提味，喜歡吃辣按照個人口味加重量就行）蠔油15g白糖3g油20g生抽15g鹽5g十三香5g椒鹽粉25g雞精3g胡椒粉3g烤肉粉包50g水20g生粉60g沙茶醬2勺花椒粉3g老抽2勺菠蘿豬肉炸串《燒烤炸串系列》的做...

秒殺可樂雞翅——零難度照燒烤翅

02-15

本寶寶甜口愛好者，以前甜癮上來了，經常搗鼓個可樂雞翅吃，但是要放油煎，還要放可樂當醬汁，感覺不健康，吃起來口感也相對比較柴一點，萬一不小心粘鍋或者火候沒控制好，雞皮很難保全。這個烤翅就不一樣啦，全程不加一滴油，鮮嫩可口又...

烤箱版燒烤年糕

12-13

半夜想吃燒烤又不想出門家裏只剩下年糕（我們這叫白粿）用料年糕（白粿）4條燒烤粉適量生抽適量花生油適量糖適量不喜歡可不加烤箱版燒烤年糕的做法白粿切成自己喜歡的大小形狀，因爲我的白粿是從冰箱拿出來的已經硬了，所以我先...

鹹香和風照燒烤豆腐（空氣炸鍋版）（ref. 우리의식탁 W TABLE）

02-22

減了油，以及自己配了蜜汁銀杏，吃起來就很像GreenOption的銀杏仁燉煎豆腐～用料北豆腐1塊鹽一點點薄鹽生抽2勺醬油1勺（用於上色，原方未加）橄欖油2克（原方爲2勺）鹹香和風照燒烤豆腐（空氣炸鍋版）（ref.우리의식탁WTABLE）的做法豆腐用廚...

快手燒烤味雞腿菇