和風玉米
用料B/F800克C/F200克酵母15克鹽10克糖200克改良劑5克老面100克燙種100克雞蛋50克牛奶500克淡奶油100克黃油100克和風玉米的做法粉類秤好放入麪缸打勻，加入除黃油外的液體，攪打成團。加入黃油攪打至完成狀態（手套膜）初醒2...
玉米汁和玉米餅的雙重美味
用料玉米4根（1.2公斤）糯米粉220克木薯粉80克冰糖100克白糖50克奶粉25克（可不放）水1700克玉米汁和玉米餅的雙重美味的做法準備4根玉米，我買了1.2公斤的玉米，剝完後得到的玉米粒870克。把玉米粒放入鍋中，加1700克水和100克冰糖...
風味玉米湯
用料雞湯1大碗奶油10克洋蔥半個番茄1個罐裝玉米粒1杯玉米糊1杯淡奶1杯鹽適量黑胡椒粉風味玉米湯的做法將蔬菜洗淨，洋蔥切碎，番茄用開水燙一下，去皮切小塊。把罐裝玉米取出，濾掉裏面的水分，用大約2勺的玉米粒放入調理機加水...
玉米餅和玉米汁
用料玉米玉米餅和玉米汁的做法煎...
風味烤玉米
我愛嫩嫩的甜玉米熱氣騰騰的幸福感爆棚它可以是黑暗料理中最小清新的一道用料玉米三根楓糖漿若干黃油若干蒜蓉醬黑椒醬汁風味烤玉米的做法精挑細選甜玉米煮至八成熟刷上你喜歡的醬汁它可以是甜蜜的楓糖熱辣的蒜蓉酷酷...
給減肥達人和高血糖患者的酸奶玉米戚風
太后：你做那麼多蛋糕和餅乾，就沒有給我吃的，伐開心〜〜爲了滿足血糖偏高的老媽，我嘗試着用細玉米粉代替低粉，效果意外得好。烤的時候，老媽一直在說：香到鼻子爛啦^ω^^ω^本方子的溼料相對較多，嘗試的親們可以適當減量10—20g...
風味玉米（玉米的花樣吃法）
用料玉米兩根香腸二兩蒜3瓣蔥2根糖5克鹽5克醬油1勺蠔油半勺風味玉米（玉米的花樣吃法）的做法玉米煮熟放涼扒下玉米粒，香腸切丁，蔥切粒，蒜切末起鍋燒油，加入玉米粒，香腸炒幹表裏水分加入蔥和蒜炒香加入糖，鹽，醬油，蠔油，半碗水，把水...
和戚風蛋糕一樣鬆軟可口的玉米麪蒸蛋糕
玉米麪屬於粗糧，嘗試做過玉米麪發糕，玉米麪饅頭，口感還是不如蛋糕，還是有點粗糙，對於我們南方人來說不是太習慣，特別是玉米麪窩窩頭，我們就吃不來。最後還是喜歡用做戚風蛋糕的方法來做玉米麪蛋糕，今天教大家直接用鍋蒸，下面是...
和風玉子
用料雞蛋3牛奶3勺鹽適量火腿1根海苔或紫菜適量和風玉子的做法原料原料雞蛋打到碗裏，加入適量的鹽以及3茶匙牛奶（必須順着一個方向打）。煎鍋燒熱，加入適量的油（不要太多，要塗滿鍋內）倒入適量的蛋液佈滿整個鍋面（不要太多）蛋液放...
玉米麪戚風
用料雞蛋3個玉米麪65克糖1勺檸檬汁數滴牛奶適量玉米麪戚風的做法蛋黃蛋清分離。蛋黃加檸檬汁和白糖攪拌均勻，加入牛奶，牛奶+蛋黃=110克。打蛋器高速3分鐘，蛋清打發至硬性發泡。玉米粉加入蛋黃牛奶中攪拌均勻，加入蛋清翻拌...
玉米汁和玉米餅
夏天的甜玉米，實在不可以辜負，打完汁的玉米渣也不捨得，所以煎個玉米餅，配玉米汁吧用料甜玉米兩個冰糖10g(我亂說的，其實是抓了一把)麪粉60g(也是亂說的。。。)糯米粉50g(還是亂說的。。。)玉米汁和玉米餅的做法1.把玉米粒...
甜玉米戚風
上次做酸奶玉米包的時候，開了一罐甜玉米，剩下的不能浪費，節約是美德，做了這個蛋糕用料濃縮檸檬汁幾滴低粉80克甜玉米粒100克蛋黃70克玉米水70克玉米油30克蛋白170克白砂糖40克鹽少許甜玉米戚風的做法蛋黃、玉米油、玉米水...
風味玉米
用料玉米一個土豆一個蔥薑辣椒油蒜鹽花椒糖風味玉米的做法把土豆切成大一點的方塊，玉米分成四分，蒜切片，將油倒入鍋中，把蔥，生薑，蒜倒入爆香再將土豆倒入鍋中倒點水翻炒，再將玉米倒入放進適量的水小火慢煮，再放入調味料即可...
玉米戚風蛋糕（玉米麪粉）
喜歡玉米香味的朋友不容錯過噢，比低粉做的好吃多拉。玉米麪要細磨的能過篩網的即可，麪糊拌和時易消泡，所以麪糊拌好後(攪拌均勻成品麪糊有足夠稠度的狀態)體積一般會比同方低粉的相對少一點點，這個很正常，且做戚風做的多了...
玉米戚風
用料玉米粒110克水50-60克玉米汁120克油72克低粉100克糖60克雞蛋6只玉米戚風的做法玉米粒加水打汁燙麪古早味蛋糕的做法160度50-60分鐘...
和風玉子燒
雞蛋控們看過來！這道料理你絕對不能錯過用料雞蛋3個和風玉子燒的做法將雞蛋打入碗中，攪拌開加入適量的砂糖，鹽，以及牛奶，攪拌均勻備用開鍋，倒入適量的油倒入蛋液，保持中小火，轉動煎鍋，使之均勻攤平出鍋後將其捲起來切成塊狀裝...
玉米糊和玉米餅
用料玉米三根麪粉100克雞蛋3個蝦粉約3克粘米粉一茶匙砂糖一點點胡蘿蔔半根玉米糊和玉米餅的做法1,玉米切出粒。2，用榨汁機搖出汁。全部榨完是這麼多。3,玉米渣加上面粉，雞蛋，紅蘿蔔粒，蝦粉，適量的鹽油，揉成粉團（不用太乾）。這...
玉米戚風（100%玉米粉）
這個是我做的冰清一色的新浪博客，原地址：_用料蛋黃5個糖60克牛奶65克色拉油50克蛋白5個檸檬汁幾滴玉米戚風（100%玉米粉）的做法1、雞蛋蛋白和蛋黃分開，放入不同的乾淨盆中；2、蛋黃加糖30克、油、奶放入盆中，用打蛋器打勻，讓油...
歐風烤玉米
現在的玉米還是很新鮮的，我覺得用烤箱來做是很健康的方法。它富含脂肪，含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生，並對糖尿病有積極的防治作用。並且含有豐富的維生素E—2.44...
今天的墨西哥風味taco早餐和玉米片
做了莎莎醬和奶酪牛油果醬，玉米餅烤箱三分鐘烤好定型，然後放入滷牛肉和煮雞蛋青菜和番茄薩薩醬和牛油果醬，生椰拿鐵☕️，玻璃脆和藍莓。用料牛肉，雞蛋，玉米今天的墨西哥風味taco早餐和玉米片的做法玉米餅烤箱三分鐘烤好定型然...
玉米汁和玉米渣餅
玉米汁和玉米渣餅絕配，早餐就這樣搞定，好飽(๑•.•๑)用料玉米1根清水適量冰糖/煉奶適量麪粉適量萬用香榨粉適量胡椒粉適量鹽適量花生油適量玉米汁和玉米渣餅的做法將玉米洗淨，一顆顆剝下來，放進鍋裏，加入清水，大火煮開，再...
和風玉子卷
平烤盤方正+不沾的特性，製作和風玉子卷簡直不要太方便~玉子卷做出來，滑滑nuennuen的，要不是早餐時候拼命攔着，橙橙小朋友一個人能把3個雞蛋分量的玉子燒全吃完……用料雞蛋3個牛奶30ml細砂糖10克鹽1克和風玉子卷的做法雞...
(鮮玉米)玉米粑粑和玉米餅
用料黃玉米一個玉米葉1整根麪粉適量水一小碗白糖適量(鮮玉米)玉米粑粑和玉米餅的做法買的水果黃玉米，葉子沒剝，一起買回家的把玉米粒全部剝下來整整一大碗又用到我的榨汁機，玉米粒放一半進去，加點水，要淹過玉米。第一吃打...
玉米饃饃（玉米粒非玉米粉調和配方）
每次走在路上，看到有玉米饃賣的，女兒都會吵着我，讓我給她買2個玉米餅，最近買了一些好玉米，嘗試了無糖玉米餅以後，複製了口味，寫了一個配方～用料玉米粒1根取粒牛奶100克普通麪粉150克酵母3克鹽1克糖30克（或者不加）玉米饃饃（玉米粒...
和風白玉卷
顏值擔當用料糯米粉60克牛奶130克玉米油45克細砂糖210克水怡16克糖粉30克黃油22克豌豆澱粉15克木薯粉5克低筋粉80克蛋白150克蛋黃175克水50克芝士500克吉利丁片10克淡奶油500克朗姆酒10克和風白玉卷的做法冰皮：糯米粉，...