自己烤金針菇(烤箱版)

自己很喜歡吃金針菇，平時涼拌呀，去外面吃燒烤都是必點的，做爲一個四川人肯定無辣不歡啦。自己買的烤箱做麪包用的，後來才做的這個，味道不錯。

用料  

自己烤金針菇(烤箱版)的做法  

1. 將金針菇洗淨，撈起來放幹，用廚房紙吸把水吸乾

2. 烤盤中墊上錫箔紙，刷一層油上去，把金針菇放在上面擺好。

3. 把蒜，姜，小米椒剁成碎末。

4. 把它們放在一起，加入油，料酒，生抽，醬油，鹽。

5. 調好的汁倒在金針菇上面。

6. 烤箱170度預熱5分鐘，放入烤箱烤20分鐘

7. 烤好啦最後加上花椒粉，再烤5分鐘。

8. 最後把蔥花撒上面。就完成啦。味道鮮美。

小貼士

根據每個烤箱的溫度不一樣，我這個是烤的25分鐘，你們也可以烤20分鐘左右，蒜末也可以多放一些很香，醬油放了就要少少放鹽喲，要不然會鹹。