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有關蛋糕電飯煲的做法步驟和做法圖解
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有關蛋糕電飯煲的做法步驟和做法圖解
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蛋糕(電飯煲,電高壓鍋,麪包機,烤箱均可配方)
04-14
今天在家閒着無事,用麪包機做了一個樣子很醜但是味道還不錯的蛋糕,鑑於我電飯煲,高壓鍋,烤箱的蛋糕都做過,所以現在把我做蛋糕的一些小體會分享出來,希望給大家一些幫助。圖上的蛋糕算是我的一個試驗品,所以只用了兩個雞蛋的...
蛋糕(電飯煲)
07-06
電飯鍋上面有個蛋糕模式,於是想用上,,,用料低筋麪粉100克雞蛋4個細砂糖40克油40克溫水或溫牛奶80克蛋糕(電飯煲)的做法這步是已打發蛋白與蛋黃糊拌勻這是全部拌勻的樣子小貼士1.溫水或溫牛奶加入油,攪拌到乳化狀態,篩入低筋面...
電飯煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚風蛋糕
01-26
甜品名:戚風蛋糕食材:75克糖、95克麪粉、10克澱粉、適量泡打粉、75克牛奶、打蛋器、篩、8寸蛋糕模、玉米油、葡萄乾。用料雞蛋4個細砂糖75克牛奶75克低筋麪粉95克電飯煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚風蛋糕的做法75克白砂糖10克澱粉...
1.5L電飯煲蛋糕
02-01
用料雞蛋3個低筋麪粉50克其中蛋糊40克,蛋白放10克拉細砂糖25克(分三次加入蛋白中)白醋幾滴或者檸檬汁幾滴牛奶40克1.5L電飯煲蛋糕的做法全部材料稱好,蛋白蛋黃分離,所有容器必須無水無油牛奶,油充分混合,麪粉過篩,加到混合好...
電飯煲蛋糕 進階 裸蛋糕
12-27
用料雞蛋8個低筋麪粉300克全脂牛奶或三花淡奶150-200克細砂糖120克黃油或無味植物油120克淡奶油250克淡奶油打發用綿砂糖10-15克草莓若干藍莓若干電飯煲蛋糕進階裸蛋糕的做法蛋清蛋黃分離蛋清封上保鮮膜放入冰箱冷卻,...
電飯煲蛋糕—古早蛋糕-新手廚房小白也能做的電飯煲蛋糕
02-19
第一次在街上吃到古早蛋糕,實在太美味了,現在出不去,自己在家做來吃!這個配方真的已經非常詳細了。可以做一個8寸的!6寸得我後續也會出菜譜!用料雞蛋7個蛋黃糊用料蛋黃7個牛奶100克低筋麪粉130克玉米油100克蛋白霜用料蛋白7...
蛋糕【電飯煲焗蛋糕‼️】
05-24
👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳對啦,最近有在招擺地攤創業的人哦詳情請見本菜譜評論➕大家做的這道菜~(原博ps:)呆在家時間久了有點無聊,就想着弄些新鮮有趣的玩意,在網上看到用電飯鍋也能制蛋糕,對於沒有烤箱的我來說太...
電飯煲蒸蛋糕
10-13
因爲孩子喜歡吃,每次都是買買買,我想自己試一試,感謝下廚房的各位大神,我真的是一個廚房小白,但是我好學,跟着各位大神,一步一步好好認真學習就這樣成功啦!讓我想做更多的美食用料細綿糖60克雞蛋5個牛奶一袋白小純玉米油50毫...
電飯煲蛋糕,蒸蛋糕
01-09
不斷的嘗試就是成功的開始用料雞蛋8個低筋麪粉或蛋糕粉250克白糖100克橙汁100克牛奶50克玉米油無味食用油50克白醋或檸檬汁少許鹽少許泡打粉2克電飯煲蛋糕,蒸蛋糕的做法和其它電飯煲蛋糕做法差不多簡單說一下吧:蛋黃、...
九牛二虎之電飯煲蛋糕(不要隨便用電飯煲做蛋糕)
12-20
用料生粉面粉蛋糖牛奶九牛二虎之電飯煲蛋糕(不要隨便用電飯煲做蛋糕)的做法將蛋黃和蛋清用不同的容器裝分別打蛋黃和蛋清打蛋清半個小時打蛋清一個小時打蛋清一個半小時打蛋清兩個小時千辛萬苦費了九牛二虎之力總算成功...
電飯煲蛋糕(無蒸蛋糕按鍵的電飯煲也可以做)
12-13
剛開始在愁電飯煲沒有蒸蛋糕按鍵,後來自己嘗試了,照樣可以做出軟乎乎、香噴噴的蛋糕!蛋糕液的做法參照我的菜譜“8寸戚風蛋糕”,這裏就不重複了。用料雞蛋4個牛奶70克低筋麪粉100克玉米油40克白糖50克電飯煲蛋糕(無蒸蛋糕...
電飯煲蛋糕(智能電飯煲版)
11-30
生日的時候,朋友問我想要什麼生日禮物?我說:“就送我一個打蛋器吧”,不到幾天快遞就送到我家了,從此就一發不可收拾喜歡上做蛋糕了🍰!用料雞蛋4個低粉(美玫牌)92克奶粉/(牛奶)10克/(78g)色拉油適量醋/檸檬汁適量鹽1克(放到糖裏)糖45...
電飯煲蛋糕
05-08
用料雞蛋4個牛奶50克低筋麪粉85克油50克白糖80克電飯煲蛋糕的做法準備好材料蛋清蛋黃分盆備用。蛋黃加40克白糖打勻,然後加入牛奶和色拉油打勻。麪粉過篩,篩進打均勻的蛋黃液。另把蛋清分三次加入40克白糖打發至起勾狀,...
電飯煲蛋糕(網紅蛋糕)
01-16
孩子看別人吃蛋糕也喜歡,我也給你們做一個吧!(很簡單,新手也能做出來,你們也動手做一個唄)用料雞蛋8個牛奶80克細砂糖150克低筋麪粉170克玉米油80克電飯煲蛋糕(網紅蛋糕)的做法先把食材準備好,免得接下來手忙腳亂。(哈哈我記性...
電飯鍋/電飯煲可可戚風蛋糕
12-16
參考了這裏好多張菜譜,加上做點心很棒的大姑指導,才完成了我的第一道點心^_^所有工具都是第一次使用哦,廚房新手們不用怕啦,快來加入下廚房大軍吧!用料低筋粉80g泡打粉1g雞蛋4個綿白糖80g玉米油40g牛奶40g可可粉5g電飯鍋/...
電飯煲蛋糕抹茶味蛋糕
09-06
用料麪粉80g玉米澱粉20g抹茶粉一勺冒尖(普通吃飯的勺子)白砂糖30g加蛋黃+40g加蛋白雞蛋4個純牛奶7勺(普通吃飯的勺子)無色無味的油5勺(普通吃飯勺子)電飯煲蛋糕抹茶味蛋糕的做法準備好所有材料(圖中我已經把麪粉和玉米澱粉混...
電飯煲做蛋糕
02-16
用料雞蛋4個低筋麪粉一次性杯一杯白糖一次性杯大半杯玉米油一匙電飯煲做蛋糕的做法首先把蛋黃和蛋白分開,把一杯低筋麪粉同三分之二的白糖倒入蛋黃裏拌勻……蛋白里加兩滴白醋,用打蛋器打發,打發到有點像白雪時就把三分...
電飯煲(電壓力鍋)蒸蛋糕
02-06
這款蛋糕同一個方子,可烤可蒸,無論是蒸還是烤,組織都非常細膩,口感鬆軟,以下文字我寫得比較詳細,請大家耐心看採用的燙麪後蛋法,蛋黃糊液體量比較大,不容易起筋這樣更加有利於新手操作做完電壓力鍋版,我都不願意再去做烤箱版了...
美味的電飯煲蛋糕 電飯煲蛋糕相比烤箱蛋糕更加溼嫩、鬆軟(≧∇≦)/
04-26
用料雞蛋5個牛奶50克低筋麪粉90克黃油10克檸檬汁10滴白砂糖80克橄欖油40克美味的電飯煲蛋糕電飯煲蛋糕相比烤箱蛋糕更加溼嫩、鬆軟(≧∇≦)/的做法1、準備食材:蛋糕粉或低筋麪粉,牛奶,白糖,雞蛋,橄欖油(只要味道不太大的油...
電飯煲蛋糕
12-21
用料雞蛋2個玉米油20克牛奶30克低筋粉35克白糖30克電飯煲蛋糕的做法1.分離蛋清,蛋黃,蛋清盆保證無油無水2.蛋黃盆裏加入玉米油充分攪拌均勻,加入牛奶,攪拌均勻,加入低筋麪粉,攪拌到無干粉,放一旁備用3.蛋清里加入白糖用打蛋...
不用電子秤的電飯煲蛋糕+蒸蛋糕
03-02
我是一個隨性而懶惰的人,做事情都是隨性而爲,更不喜歡用繁瑣的文字去描述一件隨性而爲的事情。用料雞蛋4個牛奶一次性杯子三分之一杯細砂糖一次性杯子三分之一杯多一點點玉米油一次性杯子三分之一杯高筋麪粉一次性杯子...
小飯煲蛋糕/電飯鍋蛋糕(1.6L米家小飯煲)
02-24
疫情期間宅家做飯,幾乎不外出,即便想吃蛋糕店家也鮮少營業。發現weibowechat很多朋友開始用電飯煲做蛋糕了,自己也試試吧!奈何家中大電飯煲年歲久不太好用了,只有一個平日學校熱粥的1.6L小米小飯煲。因而參考下廚房中衆多...
電飯鍋版棗泥蛋糕(無糖全蛋)電飯煲
05-02
隔壁有蒸版棗糕😀家裏有親戚不能吃糖,過生日的時候就會很傷腦筋,但這款蛋糕可以解決這個問題😏重要的是不用蛋清蛋黃分離,省去麻煩,電飯煲也好省電的說用料棗泥250g雞蛋8個普通麪粉或低筋粉260g泡打粉8g小蘇打6g玉米油110...
DuangDuang電飯煲蛋糕
01-14
一直都是用烤箱做蛋糕的,那天想做蛋糕捲來着,因爲油多放了點,導致只能再加個蛋,蛋卷會太高不好卷,那就試試電飯煲蛋糕吧!用料雞蛋5個低筋麪粉85克玉米油66克牛奶/水66克細砂糖50克檸檬汁沒有也行DuangDuang電飯煲蛋糕的做法...
電飯煲蛋糕(蒸蛋糕)
01-01
這個量適用於2L的家用迷你電飯煲雞蛋約60~65克/個左右用料蛋黃糊:玉米油35克低筋麪粉50克牛奶35克蛋黃3個蛋白霜:蛋白3個鹽0.5克檸檬汁或白醋幾滴細砂糖35克電飯煲蛋糕(蒸蛋糕)的做法玉米油倒入不鏽鋼盤子內,置火上加熱至...
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